幾個(gè)男人坐在那里聊天,看到葉蘭端上來(lái)的菜,不由得都湊過(guò)來(lái)看。
“這是什么菜?”余景炎最先問(wèn)。
“鹵肉拼盤(pán)。”葉蘭低頭小聲回了句,便趕緊走出去。
之后是松子魚(yú),干鍋兔肉,野雞燉蘑菇等,一道道菜被端上桌的時(shí)候,幾個(gè)男人已經(jīng)顧不上聊天了。
“顧公子,想不到你內(nèi)子竟然如此會(huì)做菜,我酒樓的大廚怕也不如。”
雖然還沒(méi)有吃,但聞著這味兒,還有這菜式,很多都是他們以前沒(méi)有見(jiàn)過(guò)的。
黃管事驚嘆道:“當(dāng)初我有幸嘗試過(guò)小娘子的一道炒青菜,也是因此我才訂下她家的青菜,沒(méi)有想到她還會(huì)做這么多的菜品。”
陳懷安睨著顧云安:“顧大哥,你不會(huì)想要進(jìn)軍飲食行業(yè)吧?”
顧云安淡笑:“說(shuō)笑了,這些只是內(nèi)子閑著無(wú)聊瞎琢磨而已。”
很快,所有的菜都送了上來(lái),顧云安招呼他們吃飯,羅進(jìn)昌也陪同一起。
老人家非常局促不安,他還沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這樣的大人物。
但在嘗到菜的味道后,便再不客氣了。
孫女做出來(lái)的美食,怎么能錯(cuò)過(guò)?
葉凌姐妹與馮氏帶著小晞坐在灶房里吃,雖然沒(méi)有松子魚(yú),其余的菜她都留了出來(lái),特別是肉丸子,小家伙特別愛(ài)吃。
葉凌吃得差不多后,才走出去看他們,結(jié)果他們竟然也那么快吃完了。
“幾位公子,不知道這些菜的味道如何?可還能入口?”
雖然她沒(méi)有再刻意加入靈泉,但家里的水就有靈泉的,也不是外面能比的。
眾人紛紛跟著點(diǎn)頭:“小娘子,你的這個(gè)什么松子魚(yú)上面的醬是怎么做的?”
松子魚(yú)其實(shí)也有大廚嘗試過(guò),只是做出來(lái)的口感不如她這個(gè)味道好。
酸菜魚(yú)卻是他們第一次吃,里面有葉凌拿出來(lái)的獨(dú)特配方,他們都沒(méi)有吃過(guò)。
干鍋兔肉看起來(lái)沒(méi)有多少技術(shù)成分,但里面的汁液也是獨(dú)特的醬包。
當(dāng)然,這個(gè)他們大廚下苦心研究,還是很簡(jiǎn)單的。
但那道丸子醬,他們連醬汁都吃光了。
“小娘子,這份丸子醬是怎么做成的?”
葉凌呆了呆:“丸子你們大廚應(yīng)該能做的吧?”
“是能做,但做出來(lái)的口感卻不如你的好吃。”
她唇角勾起:“這個(gè)可沒(méi)辦法了,這是我自已的獨(dú)特手法,一般人還真學(xué)不會(huì),像煎餅一樣。”
三位東家相視一眼,皆從彼此眼中看到了異色。
秦志鴻微微點(diǎn)頭:“小娘子今天如此盛情款待,應(yīng)該是有目的的吧?”
葉凌笑了:“我們家的菜受三位的照顧得以進(jìn)入正軌,我與夫君一直感激不盡。”
“今天你們品嘗上哪個(gè)菜味道不錯(cuò)的,我可以把方子賣給你們。”
三人相視一眼,酒樓的菜肴都是他們大廚研究出來(lái)的,但受材料的限制,款式還是很少的。
所以,見(jiàn)葉凌做出那么多不一樣的菜式時(shí),他們還是驚訝了。
原來(lái)是想賣菜方子。
三人再次相視一眼,同時(shí)也暗中商量,最后他們決定合作買下幾個(gè)方子,共同使用,這樣能減少開(kāi)銷。
葉凌倒是沒(méi)有在意,松子魚(yú)他們會(huì)做,不會(huì)做的是醬汁,醬汁用了她的番茄與辣椒,再精調(diào)就可以。
所以,這個(gè)秘方只賣了三十兩銀子。
酸菜魚(yú)賣了六十兩,價(jià)格算不上很高,但葉凌也滿意了。
畢竟,這些也算不上什么秘方,給時(shí)間他們肯定能研究出來(lái),他們還愿意買,已經(jīng)是給顧云安面子了。
至于肉丸子?那是她的獨(dú)特秘方,他們做不出來(lái)的口感。
這次,她開(kāi)口就是二百文一斤,還是限量,一次一家不能超過(guò)十斤。
因?yàn)樾枰猓龉ひ猜闊枰馁M(fèi)不少時(shí)間。
三人眼中都閃過(guò)精光,這個(gè)女子,絕對(duì)不簡(jiǎn)單。
“如此,我們明天過(guò)來(lái)就訂上十斤肉丸子試試?”
葉凌自然同意:“這個(gè)可以,還是像以前那樣,一手交貨一手交錢。”
顧云安有些擔(dān)心地看她,她攬下那么多活兒,哪里能忙得過(guò)來(lái)?
“小娘子,你可要想好了,你那個(gè)雞蛋餅與醬香餅,我們也都要訂購(gòu),你能忙得過(guò)來(lái)嗎?”
秦志鴻道:“不如,你也把方子賣給我們,價(jià)錢好商量。”
他還想往別的分店送貨,只是來(lái)回拿貨很麻煩。
葉凌笑道:“你們自已的人想來(lái)也早已經(jīng)嘗試過(guò)無(wú)數(shù)次,甚至做出來(lái)的餅也肯定味道不差,但你們最后還是選擇來(lái)我這里拿,不就說(shuō)明了問(wèn)題嗎?”
三人都沒(méi)有說(shuō)話了。
他們的大廚確實(shí)也做出了蔥油餅,但口感與味道始終差了感覺(jué)。
而且,他們做出來(lái)的蔥油餅,最多吃幾天就會(huì)膩了,客人也不愿意再點(diǎn),需要換口味。
但她的蔥油餅卻是百吃不膩,而且還讓人越吃越想吃的感覺(jué)。
這個(gè)是大廚們?cè)趺匆沧霾坏降模运麄兌颊f(shuō),她的餅里面還添加一味秘方,那個(gè)才是餅百吃不膩的秘密。
只是,葉凌死活不肯賣,他們也沒(méi)有辦法。
顧云安靜靜地看著三人,將他們臉上的表情變化都看在眼里。
三人最后也沒(méi)有買到她真正的秘方,最后與顧云安商量的雞蛋餅與醬香餅的價(jià)錢,約定第二天的數(shù)量后,才告辭離開(kāi)。
羅進(jìn)昌全程都是呆滯的,直到他們離開(kāi)后,他才慢慢回過(guò)神來(lái),臉上滿是笑意。
不得了啊,他的孫女大出息了。
等將人送走后,馮氏與葉蘭又去地里忙活,她留在家里做餅,做肉丸子。
顧云安走進(jìn)灶房里,輕輕道:“凌兒,你這樣下去,時(shí)間長(zhǎng)了怕會(huì)惹來(lái)禍患。”
葉凌一怔,抬頭看他,微微皺眉:“他們莫非會(huì)搶?”
“暫時(shí)他們?nèi)一ハ嘀坪猓瑧?yīng)該不會(huì)有事,但時(shí)間長(zhǎng)了,怕是會(huì)有別的想法。”
“他們主張買秘方,肯定是想往州府?dāng)U充,來(lái)回這樣拿貨是件麻煩事。”
葉凌輕輕道:“就算他們來(lái)?yè)屛乙矝](méi)有辦法,真沒(méi)有什么特別的秘方,你可以一起幫忙做一次,看看我添加了什么秘方,真的只是手法問(wèn)題。”
他大手忍不住撫上她的頭發(fā),手中順滑的手感讓他愛(ài)不釋手。
“我自然相信你,如果他們敢來(lái),我也不會(huì)放過(guò)他們的。”
就像她引來(lái)的獸,真的只是他們的水的問(wèn)題嗎?
不過(guò),用她的話說(shuō),他們互相都有秘密,她沒(méi)有問(wèn)他的,他便也不問(wèn)她的。
有麻煩,他擋下便是。
用老孫的話說(shuō),大不了到時(shí)候再搬家便是。