袁學(xué)靜開(kāi)口,聲音不大,卻讓旁邊的方悅和張慕傾都看了過(guò)來(lái):“首先,這種表演型、展覽型的龍舟,缺乏競(jìng)技體育的對(duì)抗性和觀賞激情。
游客來(lái)看一次,拍個(gè)照,新鮮感過(guò)了,很難形成重復(fù)消費(fèi)和口碑裂變。它的核心吸引力在哪里??jī)H僅是靜態(tài)的‘好看’嗎?這在當(dāng)今快節(jié)奏的旅游市場(chǎng)里,恐怕有些單薄。”
接著,他不等李默回應(yīng),繼續(xù)說(shuō)道:“再說(shuō)早茶。您說(shuō)的特色點(diǎn)心,我初步了解過(guò),確實(shí)有些獨(dú)到之處。但放眼全國(guó),哪個(gè)城市沒(méi)有自已特色的早點(diǎn)小吃?
廣東的早茶、蘇州的糕點(diǎn)、成都的擔(dān)擔(dān)面……天水這點(diǎn)心,能否形成足夠強(qiáng)大的品牌差異化,從這片紅海中突圍?它的口味,是否具備普適性,能讓天南地北的游客都接受并喜愛(ài)?”
袁學(xué)靜他頓了頓,總結(jié)道:“龍舟表演,季節(jié)性太強(qiáng),內(nèi)容單一。早茶點(diǎn)心,替代性太高,突圍困難。將這兩者結(jié)合,聽(tīng)起來(lái)美好,但實(shí)際運(yùn)作中,很可能是‘1+1小于2’。投資回報(bào)周期,在我看來(lái),會(huì)非常漫長(zhǎng),而且不確定性很高。”
一番話,條分縷析,直指核心,現(xiàn)場(chǎng)的氣氛瞬間有些凝滯。
張慕傾皺起了眉頭,想要開(kāi)口反駁,卻被李默用眼神輕輕制止。
方悅站在稍遠(yuǎn)一點(diǎn)的地方,安靜地聽(tīng)著,臉上依舊是她那標(biāo)志性的、看不出喜怒的平靜,只是指尖無(wú)意識(shí)地捻動(dòng)著身邊一片翠綠的樹(shù)葉。
其實(shí)袁學(xué)靜的到來(lái),完全是方悅作為怡蘭會(huì)重要理事對(duì)他發(fā)出邀請(qǐng),他才過(guò)來(lái)了。
剛開(kāi)始的時(shí)候,袁學(xué)靜的態(tài)度還是比較親近的。
然而參觀之后,不知道為何,態(tài)度發(fā)生了一些變化。
李默臉上的笑容未減,反而更溫和了些,他點(diǎn)了點(diǎn)頭,仿佛袁學(xué)靜說(shuō)的這些,他早已深思熟慮過(guò)。
“袁會(huì)長(zhǎng)不愧是行家里手,眼光犀利,一下就看出了問(wèn)題的關(guān)鍵。這些,確實(shí)都是我們必須面對(duì)和解決的難題。”
其實(shí)來(lái)之前,李默就做過(guò)兩手準(zhǔn)備。
對(duì)于袁學(xué)靜所說(shuō)的問(wèn)題,前期李默通過(guò)旅游局等單位的反饋,已經(jīng)有所了解。
李默向前走了兩步,靠近那艘正在修繕的龍舟,伸手輕輕撫過(guò)龍頭上那精心雕刻的紋路,開(kāi)始了他的闡述。
“袁會(huì)長(zhǎng)的顧慮非常專業(yè),點(diǎn)出了傳統(tǒng)文旅項(xiàng)目常見(jiàn)的痛點(diǎn)。但是我們或許不應(yīng)該把‘龍舟’僅僅看作一個(gè)表演項(xiàng)目,把‘早茶’僅僅看作一頓飯。”
袁學(xué)靜聞言,他淡然一笑:“李市長(zhǎng)是想要說(shuō)情懷與文化?”
李默轉(zhuǎn)向袁學(xué)靜,眼神灼灼:“我的設(shè)想,不是做一個(gè)讓游客‘看一次’就走的景點(diǎn)。我們要做的,是一個(gè)深度參與的、可消費(fèi)的文化生態(tài)系統(tǒng)。就例如這龍舟,正因?yàn)樗皇歉?jìng)技龍舟,所以它才更具可參與性和儀式感。
我們完全可以設(shè)計(jì)一套‘龍舟啟航儀式’的體驗(yàn)產(chǎn)品。讓游客,尤其是家庭和高端小團(tuán)體,參與到龍舟下水的祈福儀式中來(lái),甚至可以讓他們?cè)诮橙酥笇?dǎo)下,親手為龍舟‘點(diǎn)睛’。
這不再是觀看,而是成為儀式的一部分,這種獨(dú)特的情感鏈接和記憶點(diǎn),是競(jìng)技龍舟無(wú)法提供的。我們可以將它包裝成‘天水龍舟非遺傳承體驗(yàn)’,這本身就是高附加值的旅游產(chǎn)品。”
袁學(xué)靜眉頭微動(dòng),但沒(méi)有說(shuō)話。
他倒是沒(méi)有想到,提到旅游投資,李默竟然也有自已的一套。
李默繼續(xù)道,語(yǔ)氣更加自信:“關(guān)于早茶點(diǎn)心的同質(zhì)化。您說(shuō)得對(duì),單靠口味突圍很難。所以,我們要賣的不僅僅是點(diǎn)心,而是‘龍舟宴’的場(chǎng)景和故事。
我們將龍舟元素徹底融入早茶,例如點(diǎn)心做成龍鱗酥、舟形糕。茶具采用龍舟造型;就餐環(huán)境設(shè)置在臨水的廊棚,背景就是這修繕中的龍舟和靜靜流淌的河水。
讓游客在品嘗點(diǎn)心的同時(shí),沉浸在我們營(yíng)造的‘龍舟文化’場(chǎng)景里。這樣,點(diǎn)心本身就成了文化載體,它的獨(dú)特性就不再局限于口味,而在于整體的文化體驗(yàn)和敘事。”
李默說(shuō)這番話的時(shí)候,也看向了方悅和張慕傾。
不同于袁學(xué)靜,二女聽(tīng)得倒是比較認(rèn)真。
李默又詳細(xì)說(shuō)了盈利模式和可持續(xù)性,他從基礎(chǔ)層面開(kāi)始說(shuō)起,基礎(chǔ)層面就是常規(guī)衣食住行收入,體驗(yàn)層面是剛才提到的點(diǎn)睛儀式、龍舟模型制作工坊、早茶制作體驗(yàn)課程等高價(jià)深度體驗(yàn)項(xiàng)目。
在這方面,李默準(zhǔn)備融合天水市原有的水官大帝觀文化。
之前天水市曾有富豪專門來(lái)此,建造了水官大帝觀。李默計(jì)劃到時(shí)候,讓水官大帝觀的道士也參與其中。
將這個(gè)點(diǎn)睛,與一些宗教文化相結(jié)合。
所以這個(gè)點(diǎn)睛,就不是普通的參與了,說(shuō)白了就是要花錢的。
其次就是衍生層面,開(kāi)發(fā)龍舟造型的文創(chuàng)產(chǎn)品、特色點(diǎn)心禮盒,甚至是與天水其他旅游資源捆綁的文化尋蹤套票。
最終,天水市要將天水龍舟早茶打造成一個(gè)區(qū)域公共品牌,授權(quán)給符合條件的本地商家,形成集群效應(yīng)。
李默對(duì)一整套計(jì)劃,侃侃而談。
一番話,條理清晰,邏輯嚴(yán)密,從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、場(chǎng)景營(yíng)造到盈利模式,層層遞進(jìn)。
他沒(méi)有否定袁學(xué)靜的專業(yè)判斷,而是站在了一個(gè)更高的維度,提出了一個(gè)更具整合性和創(chuàng)新性的商業(yè)解決方案。
李默語(yǔ)氣篤定:“袁會(huì)長(zhǎng),單純的表演確實(shí)留不住人,單純的點(diǎn)心也確實(shí)賣不出高價(jià)。但當(dāng)我們把文化儀式轉(zhuǎn)化為可銷售的體驗(yàn),將飲食消費(fèi)嵌入到精心設(shè)計(jì)的故事場(chǎng)景中,它就不再是‘1+1’的簡(jiǎn)單疊加,而是乘法效應(yīng),是打造一個(gè)具有強(qiáng)大內(nèi)生力的商業(yè)閉環(huán)。
我們?nèi)钡模皇俏幕Y源,而是將它進(jìn)行商業(yè)化轉(zhuǎn)化和包裝的商業(yè)模式。”
袁學(xué)靜站在原地,金絲眼鏡后的目光閃爍著復(fù)雜的光芒。
他不得不承認(rèn),李默的這番見(jiàn)解,完全超出了他對(duì)一個(gè)地方官員的預(yù)期。
這根本不是那種常見(jiàn)的、空洞的“文化搭臺(tái)、經(jīng)濟(jì)唱戲”的口號(hào),而是一個(gè)經(jīng)過(guò)深入思考、具備相當(dāng)可行性的商業(yè)計(jì)劃書(shū)的核心內(nèi)容。