林風(fēng)抱拳，“大哥。”
“走，我們?nèi)ザ恰！?/p>
“稍等，我讓我的人進(jìn)來再說，我也正好帶來了幾件產(chǎn)品，借著這商會(huì)推銷一下。”
“你現(xiàn)在可是我們西門家江州的大掌柜，你的商品想擺在哪里擺在哪里。”西門卓指著舞臺(tái)說道：“擺在舞臺(tái)上面都沒有問題。”
“關(guān)鍵是門口的護(hù)衛(wèi)不知道啊。”
西門卓笑道：“其實(shí)護(hù)衛(wèi)也不知道我是誰，他們雖然知道我的名字，但也從沒有見過我，我也一直以卓門錫這個(gè)名字露面，他們都以為我是個(gè)商人。走，我?guī)闳ヒ姙t瀟，讓她給你安排展柜。”
兩人上了二樓，來到一個(gè)房間前，門開著，只見瀟瀟正坐在茶案前煮茶品茗。
見到西門卓，她立刻起身，對(duì)著西門卓和林風(fēng)道了個(gè)萬福，“東家，林掌柜。”
林風(fēng)一愣，“你知道是我？”
“其實(shí)前天晚上我就知道了。”瀟瀟輕輕笑道：“花魁大賽第二輪的時(shí)候，我看了楚楚姑娘收起來的你的墨寶后，就知道是你了。我去江城見過林掌柜的字，你的字一般人可模仿不出來，東家也說過林掌柜來到了揚(yáng)城，因此我確定木公子就是你。”
林風(fēng)笑道：“有瀟瀟這么聰明的掌柜，大哥還用找我?guī)兔幔俊?/p>
瀟瀟搖搖頭，“林掌柜千萬不要這么說，我在揚(yáng)城舞榭亭經(jīng)營(yíng)得還行，也是因?yàn)榇舻镁昧嗣辶藫P(yáng)城各路的門道，才將就讓舞榭亭好轉(zhuǎn)起來，而林掌柜只用半年時(shí)間，便讓陳家鋪?zhàn)禹憦亟萆踔链蟪鞯兀以趺醇傲终乒竦娜f一。”
“瀟瀟說得沒錯(cuò)，她小打小鬧可以，大買賣還是要賢弟出馬。”西門卓笑道：“瀟瀟，你讓人放林掌柜帶來的人進(jìn)來，安排個(gè)好位置讓他們展示商品。”
瀟瀟問林風(fēng)：“林掌柜，你帶來的人怎么稱呼？”
林風(fēng)說道：“有兩個(gè)人，其中有一個(gè)漂亮女人，可以稱她花掌柜。”
瀟瀟走出房門，對(duì)外面一人說道：“把舞榭亭門口的花掌柜請(qǐng)進(jìn)來，然后把中間最好的位置給她。”
“館主，那位置給江城江家的大小姐和西門慶公子了。”
“讓他們往一邊挪一挪！那位置放兩家的展柜沒問題。”
“好的館主。”
手下立刻去辦了。
瀟瀟回到房間，笑道：“已經(jīng)安排好了。”
林風(fēng)點(diǎn)點(diǎn)頭，問道：“瀟瀟館主，揚(yáng)城的舞榭亭平日主要是經(jīng)營(yíng)什么？”
瀟瀟說道：“揚(yáng)城比較重要的集會(huì)、宴會(huì)、詩詞會(huì)等，我一般都會(huì)爭(zhēng)取讓他們來舞榭亭舉辦，我們舞榭亭有場(chǎng)地、服務(wù)、還有好的廚子，我也會(huì)幫他們主持，因此他們也都愿意來，畢竟什么都不用他們操心。當(dāng)然還有競(jìng)賣會(huì)，就是通過競(jìng)賣的方式幫別人賣一些東西，如果賣出去我們也會(huì)抽取一定的紅利。”
西門卓問林風(fēng)，“賢弟有什么好的主意？”
“其實(shí)經(jīng)營(yíng)得非常不錯(cuò)，不過核心競(jìng)爭(zhēng)力還不夠。”
西門卓愣住，“核心競(jìng)爭(zhēng)力是什么？”
林風(fēng)只得解釋道：“就是在同等行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)中有自己獨(dú)有的優(yōu)勢(shì)，是任何人都無法取代和超越的優(yōu)勢(shì)。”
瀟瀟問道：“就像陳家鋪?zhàn)右粯訂幔俊?/p>
“沒錯(cuò)，那慕云齋舉例，其實(shí)市場(chǎng)上已經(jīng)有很多店鋪甚至個(gè)人開始模仿慕云齋的美食了，價(jià)格也便宜很多，但人們還是喜歡多花點(diǎn)錢買慕云齋的美食，你們知道是什么原因嗎？”
“當(dāng)然是因?yàn)楹贸粤恕！睘t瀟說道：“同樣的菜，不同的酒店炒出的味道都不同，當(dāng)然都喜歡去味道好的酒店去吃了。”
林風(fēng)笑道：“沒錯(cuò)，這就是別人無法超越的，就算是五香花生米，每一種大料放置配比都是有講究的，否則作出的味道也有所不同，別人只能模仿其形，靈魂是模仿不了的。還有最關(guān)鍵的一點(diǎn)是創(chuàng)新，別人最終會(huì)研究出跟你差不多的味道，可你已經(jīng)開始研究出新的口味的花生米了，所以他們永遠(yuǎn)競(jìng)爭(zhēng)不過你。”
“質(zhì)量……創(chuàng)新……”西門卓問道：“那舞榭亭怎么樣增強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)力呢？”
“其他的地方我不知道，揚(yáng)城的舞榭亭在服務(wù)和質(zhì)量上沒問題，所以應(yīng)該在創(chuàng)新上下功夫，競(jìng)賣是你們舞榭亭的創(chuàng)新吧？”
“不是。”瀟瀟搖搖頭，“我去過大乾國(guó)，他們有些地方就有這樣的競(jìng)賣行，我告訴東家后，是東家決定模仿他們的。”
林風(fēng)對(duì)著西門卓伸出大拇指，“大哥果然高明，模仿其實(shí)就是成功的捷徑之一，如果在模仿的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的話，那就更好了。”
西門卓說道：“其實(shí)競(jìng)賣只是舞榭亭的一個(gè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目之一，但競(jìng)賣的東西著實(shí)有限，很多人不會(huì)拿寶物來我們這里競(jìng)賣，所以只能攢到一定的數(shù)量才行，這樣對(duì)一些急于賣掉的客人來說并不滿意，因此我們就只能在各種聚會(huì)中穿插著競(jìng)賣上幾件東西，但也并不是都能賣出去。”
“我發(fā)現(xiàn)你們競(jìng)賣的都是一些貴重的東西，這樣就限制了一些消費(fèi)人群，比如如果舉辦詩詞會(huì)，文人騷客都不喜銅臭之物，你競(jìng)賣一些珠寶首飾的，他們即便有錢也不會(huì)買，所以需要因人而異。
還有你們等別人上門找你們賣也不行，你們要自己去民間淘一些寶貝，還要跟揚(yáng)城的典當(dāng)行聯(lián)系，典當(dāng)行里一定有不少成為死當(dāng)?shù)暮脤氊悾銈兛梢再I下來競(jìng)賣，或者幫助典當(dāng)行賣，雙方都有好處拿，典當(dāng)行有了好的寶貝肯定先想找你們幫忙賣掉。”
西門卓贊道：“要不說賢弟能干大買賣呢，你這稍微一指點(diǎn)，這競(jìng)賣行立刻變得有利可賺。”
林風(fēng)笑道：“其實(shí)我也本想開一個(gè)競(jìng)賣行，不過既然有了舞榭亭，那以后陳家鋪?zhàn)拥木椭苯痈栝客ひ院献鞯姆绞揭黄鸶伞！?/p>
“那再好不過。”
“不知楚都有舞榭亭嗎？”林風(fēng)問道。
“楚都沒有，跟江城一樣，楚都也有跟舞榭亭一樣的行業(yè)，而且幕后都是一些大人物管控，我怕影響他們的利益，所以一直沒有開起來。”