桃三娘咂咂嘴，意猶未盡地摸了摸肚子。
她對(duì)著宋黎豎起大拇指，說(shuō)道：“宋娘子，你這暖鍋可真是厲害死了，這大冷天的，吃上這么一口，渾身都透著暖和，比喝了什么補(bǔ)藥還管用！”
石頭也跟著連忙點(diǎn)頭。
他臉上全是真誠(chéng)：“是啊老板娘，這湯底鮮得很，酥肉也好吃，我以前從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)這種吃食，更沒(méi)吃過(guò)這么好吃的東西！”
宋黎聞言，心里微微一動(dòng)。
趕緊回了自己的房間，從柜子里拿出紙筆，她又匆匆回來(lái)。
對(duì)著一臉懵圈的兩人解釋?zhuān)骸澳銈冇X(jué)得好就好，不好就不好。”
“要是有什么需要改進(jìn)的地方，盡管說(shuō)，我記下來(lái)。”
桃三娘沒(méi)想到宋黎居然這么認(rèn)真，還專(zhuān)門(mén)記下來(lái)。
她回過(guò)神，仔細(xì)想了想，說(shuō)道：“要說(shuō)改進(jìn)的話，倒也沒(méi)什么大毛病，就是這涮菜的種類(lèi)，要是再多些就好了。”
“比如加點(diǎn)城里大家伙都愛(ài)吃的凍豆腐，魚(yú)丸什么的，煮爛了吃，肯定更香。”
石頭見(jiàn)桃三娘先說(shuō)了，他猶豫了一會(huì)，見(jiàn)宋黎表情沒(méi)變化，不像是生氣不滿(mǎn)的樣子，也鼓足勇氣開(kāi)口說(shuō)話。
“我覺(jué)得那個(gè)芝麻醬蘸料，要是能再有個(gè)別的選擇就好了。”
“我有個(gè)朋友從小對(duì)芝麻過(guò)敏，只要碰了一口，渾身起滿(mǎn)紅疹，若是再?lài)?yán)重點(diǎn)，小命都能沒(méi)了。”
宋黎聽(tīng)得認(rèn)真，毛筆唰唰不停。
石頭這話說(shuō)的倒是正經(jīng)事。
她剛才忙忘了，居然把這么要緊的事給忽略了。
十里香每日客人都多，真忙起來(lái)，哪有時(shí)間問(wèn)一嘴對(duì)方什么能吃，什么不能吃的。
若是出了事情，她賠錢(qián)是小，出了人命，進(jìn)去蹲大牢是大！
宋黎點(diǎn)頭：“你們說(shuō)的這些都很有用，我回頭就改一下，凍豆腐和魚(yú)丸，我明日就去集市上看看，應(yīng)該能買(mǎi)到。”
她一邊記著，一邊在心里琢磨。
這暖鍋若是要放到冬日售賣(mài)，定價(jià)肯定要合理，不能太貴，十里香走的是薄利多銷(xiāo)路線，得讓大家伙吃得起。
配菜的話，也要分檔次。
尋常的涮菜是一檔，羊肉酥肉是一檔。
這樣不同的食客，都能有選擇。
還有蘸料，石頭說(shuō)得對(duì)，除了香辣和芝麻醬的，或許她還能再研究個(gè)清湯的。
宋黎想了想，用蒜末蔥花生抽調(diào)和，該有的味道都有，不會(huì)太差。
適合那些口味清淡的老客人和小孩。
至于擔(dān)心怕到時(shí)候忙起來(lái)，顧不得詢(xún)問(wèn)客人們對(duì)什么過(guò)敏，宋黎想了個(gè)好辦法。
就在大堂前面搭一長(zhǎng)排桌子。
蘸料提前弄出來(lái)，就放在桌子上，到時(shí)候在旁邊放個(gè)牌子。
牌子上宋黎準(zhǔn)備清楚寫(xiě)明每種蘸料的用料，讓客人自己看了選，省得來(lái)回問(wèn)，也能避開(kāi)過(guò)敏的麻煩事情。
宋黎把這些和桃三娘石頭說(shuō)了。
桃三娘聽(tīng)完，眼睛越發(fā)亮起來(lái)：“宋娘子你這腦子可真靈光，這么一弄，既省了功夫，還能讓客人放心，真是比外面那些大酒樓還厲害呢。”
“可不是啊，這樣一來(lái)，像我朋友那樣的人，也不容易起疹子了。”
宋黎笑了笑。
把蘸料臺(tái)和提示牌的事又仔細(xì)寫(xiě)在紙上。
做吃食生意，味道好是根本，心思細(xì)膩更是長(zhǎng)久之道。
尤其是暖鍋，冬天來(lái)吃，客人們頂著大雪寒風(fēng)，圖的就是個(gè)熱熱鬧鬧，舒舒服服。
若是因?yàn)橐稽c(diǎn)疏漏掃了興，甚至惹上麻煩，那可就得不償失了。
“明日我去市集，除了凍豆腐和魚(yú)丸，還得看看有沒(méi)有新鮮的菌菇之類(lèi)，冬日里吃點(diǎn)菌菇，湯底更鮮亮，也能多個(gè)湯底的花樣。”
宋黎放下毛筆。
仔仔細(xì)細(xì)看了一遍手上的清單。
尋常的涮菜，白菜蘿卜這種，都是平價(jià)的菜，估計(jì)客人們點(diǎn)得多，她到時(shí)候得去菜攤上看看，能不能找個(gè)靠譜的，來(lái)個(gè)長(zhǎng)期合作。
長(zhǎng)期合作下來(lái)，每日清晨送多少蔬菜，這些都定好。
也省得冬天外面雪大，宋黎嫌冷不愛(ài)出門(mén)了，更重要的是，多買(mǎi)點(diǎn)，能打折呢！
至于魚(yú)丸，沈州城靠河。
魚(yú)丸是飯桌上基本能常見(jiàn)的，都是用棒槌反復(fù)捶打，直到肉質(zhì)鮮嫩彈牙。
這一點(diǎn)，宋黎還是很放心的。
石頭舉起手，趕緊說(shuō)道：“老板娘，我也去！”
“我力氣大，能幫著拎東西，而且集市上有個(gè)老伯我認(rèn)識(shí)，他家的魚(yú)丸最好吃了，我?guī)闳ベI(mǎi)！”
宋黎看著石頭熱情的樣子，心里立馬松了口氣。
十里香開(kāi)張的這些日子，全靠她一個(gè)人忙活過(guò)來(lái)的。
現(xiàn)在一個(gè)個(gè)人都齊全了，她終于也能輕松不少了。
三人又聊了半天，敲定了不少細(xì)節(jié)。
直到大堂開(kāi)始上客人，才趕緊過(guò)去招待。
原本桃三娘想去喊梟一起幫忙的，最后還是被宋黎給攔住了。
這段時(shí)間團(tuán)團(tuán)心情不好，能有個(gè)人陪著玩，也不錯(cuò)。
反正現(xiàn)在有了石頭這個(gè)跑堂的人手，一時(shí)半會(huì)也還沒(méi)到缺個(gè)人手就開(kāi)不下去飯館的地步。
桃三娘見(jiàn)宋黎都沒(méi)說(shuō)什么，便也沒(méi)再開(kāi)口。
——
與此同時(shí)。
紀(jì)家。
自從上次紀(jì)母在宋黎這里受了一肚子氣回家后，便徹底一病不起了。
不管是誰(shuí)來(lái)，都閉不見(jiàn)客。
連帶著自己的孩子和夫君，也是如此。
原本紀(jì)云庭還覺(jué)得愧疚，身為大孝子的他異常煎熬，想要主動(dòng)找母親挑明真相。
見(jiàn)他猶豫，身邊的小廝柏雪立馬勸阻。
笑話，紀(jì)云庭要是挑明真相，說(shuō)自己并非喜好龍陽(yáng)，那他的計(jì)劃還怎么進(jìn)行。
三言?xún)烧Z(yǔ)間，紀(jì)云庭就被柏雪給安撫下來(lái)。
“柏雪，宋娘子那邊，你可跟她說(shuō)明白了？她愿意嗎？”紀(jì)云庭緊張問(wèn)道。
從那日柏雪說(shuō)，要想讓紀(jì)家同意迎娶宋黎進(jìn)門(mén)，就得一不做二不休的被抓在床榻上后，他現(xiàn)在做夢(mèng)都是那點(diǎn)事。
醒來(lái)后，總是要狠狠唾棄自己。
之前那些文人風(fēng)骨，他究竟都學(xué)到哪里去了？
可一想到宋黎那窈窕的背影，還有那張藏在面紗下絕美的容顏，紀(jì)云庭就猶豫了。
罷了，人活一生，未必都要對(duì)得住。
柏雪聞言，眼底閃過(guò)暗光，他連忙點(diǎn)頭哈腰道：“小的昨日已經(jīng)去十里香，同宋娘子說(shuō)了這件事。”
“怎么樣？她怎么回答的？”