想不明白就不想。
而且人家老老實(shí)實(shí)站在隊(duì)伍后面排隊(duì),也沒(méi)搞事兒,陳偉南想把人家趕出去都沒(méi)借口。
只能一邊賣肉一邊盯著他們,爭(zhēng)取把所有可能發(fā)生的隱患都扼殺在搖籃里。
賣肉賣到張二寶老爹時(shí),半頭豬的肥膘肉已經(jīng)銷售空,幾十斤瘦肉跟排骨擺在門(mén)板上無(wú)人問(wèn)津。
張二寶老爹臉上快速閃出一抹不出所料的得意表情,但很快就被他藏了下去。
生怕陳偉南不賣自己肥肉,馬上一副大義凜然表情道:“陳偉南……”
“你剛才賣給其他人的豬肉可都是肥膘肉,一斤一塊兩毛錢(qián),我都看到了。”
“你可不要拿門(mén)板上這些瘦肉跟排骨來(lái)糊弄我。”
“都是一個(gè)生產(chǎn)隊(duì)的鄰居,必須公平公正。”
“趕緊給我切另外半頭豬身上的肥肉,我要二十斤……搞快點(diǎn)兒。”
陳偉南腦子里閃過(guò)一絲明悟,隱隱猜到一點(diǎn)兒張二寶來(lái)自己家買(mǎi)肉,變相支持自己籌錢(qián)蓋羊圈跟豬圈的原因。
跟生產(chǎn)隊(duì)其他鄰居一樣,只要肥膘肉,不要瘦肉……
在這個(gè)老百姓更喜歡吃肥肉的年代,案板上剩下的瘦肉跟骨頭肯定會(huì)砸在自己手里,賣不出去,最后白白虧損好幾十塊錢(qián)。
更加重要的是:自己賣給他們的肥肉遠(yuǎn)比自家年豬要肥。
就像李嬸兒剛才說(shuō)得那樣:?jiǎn)螐臒捰徒嵌葋?lái)說(shuō),買(mǎi)自己家的肥肉越多,他們?cè)絼澦恪?/p>
說(shuō)句不好聽(tīng)的,以這個(gè)年代老百姓對(duì)肥膘肉的狂熱程度,自己以一塊二的價(jià)格把肥膘肉賣出去,就算鄰居們吃不完,轉(zhuǎn)個(gè)手也能輕松賣給其他人,說(shuō)不定還能加價(jià)賣出去,賺上一比。
這么一算,自己今天賣出去的肥肉好像真是越多血虧。
所以張二寶才出人意料讓他老爹來(lái)自己手里買(mǎi)豬肉,而且點(diǎn)名道姓只買(mǎi)肥膘肉。
不僅他老爹,那些天天跟在他周圍的狗腿子也一起叫了過(guò)來(lái)。
但張二寶沒(méi)想到的是,陳偉南至始至終都沒(méi)打算賣案板上的瘦肉跟排骨。
別人瞧不上眼的瘦肉跟排骨,在陳偉南這兒才是真正的寶貝。
因?yàn)樗乙呀?jīng)不缺油水,不需要肥肉去煉豬油吃。
就健康角度來(lái)說(shuō),吃瘦肉跟排骨遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)吃肥膘肉。
這也是后世瘦肉跟排骨比肥膘肉要貴的最主要原因。
而且他家未來(lái)一個(gè)月天天都有人幫忙蓋羊圈跟豬圈,需要管人家飯。
賣不出去的瘦肉,豬頭肉,豬下水……都是上好食材。
留著給他們吃,正好省了自己去公社跟縣城買(mǎi)豬肉。
所以陳偉南一點(diǎn)兒也不擔(dān)心瘦肉跟排骨砸自己手里這件事兒。
面對(duì)張二寶老爹提出來(lái)的要求,陳偉南臉上沒(méi)有露出一點(diǎn)兒為難表情。
毫不猶豫把另外半頭豬抬上案板,手起刀落開(kāi)始切肉。
二十斤肥膘肉一兩不少,肥肉上面幾乎看不到一點(diǎn)兒瘦肉,提回家煉豬油,最少能出十八斤。
看著手中肥的流油的肥膘肉,張二寶老爹很痛快掏出二十四塊錢(qián)。
再看陳偉南時(shí),眼里明顯多了一抹嘲諷,就差嘴巴說(shuō)出:陳偉南是個(gè)大傻子……
哪兒有賣肉像他這么賣的。
人家賣肉,一斤豬肉里面有七兩肥膘肉就算上等豬肉了。
陳偉南倒好,直接切肥肉往外賣,一點(diǎn)兒瘦肉都不搭,說(shuō)句不好聽(tīng)的,傻子都不會(huì)這么干。
張二寶老爹似乎已經(jīng)看到案板上七八十斤瘦肉跟排骨賣不出去,砸自己手里,陳偉南欲哭無(wú)淚的痛快畫(huà)面。
見(jiàn)門(mén)板上剩下半頭豬也沒(méi)多少肥肉可賣了,雖然張二寶老爹已經(jīng)買(mǎi)到了心心念念的肥膘肉,但并沒(méi)有離開(kāi),而是繼續(xù)守在院子門(mén)口看熱鬧,想要親眼看到陳偉南賣不出去瘦肉跟排骨的痛苦畫(huà)面。
時(shí)間一晃而過(guò)。
不到二十分鐘,剩下半頭豬上的肥肉就被一掃而空。
此刻站在陳偉南面前的是張二寶一個(gè)狗腿子,跟陳偉南并沒(méi)有直接矛盾。
出于客氣,陳偉南還是笑著問(wèn):“周兄弟……肥肉已經(jīng)賣完了,只剩瘦肉跟排骨,要不要切點(diǎn)兒。”
“瘦肉有啥好吃的,要吃也是吃肥膘肉……”狗腿子昂著腦袋朝陳偉南一臉鄙夷道,就好像擺在門(mén)板上的瘦肉跟排骨不是豬肉似的,滿臉都是嫌棄表情。
“沒(méi)肥肉就不買(mǎi)了……這個(gè)年頭誰(shuí)買(mǎi)瘦肉跟排骨……你一塊一斤賣我都不想買(mǎi)。”另一個(gè)張二寶狗腿子馬上接話,直接把案板上那些瘦肉跟排骨貶的一無(wú)是處。
“有這個(gè)錢(qián)還不如去公社買(mǎi)肉吃……”又一個(gè)張二寶狗腿子開(kāi)口,邊說(shuō)邊看張二寶,就跟表功似的繼續(xù)道。
“雖然里面也搭了瘦肉,但最少也有六七成的肥膘肉。”
“你這里面都是瘦肉,一點(diǎn)兒肥膘肉都沒(méi)有,八毛一斤我都不買(mǎi)。”
“都散了……”
“陳偉南沒(méi)肥肉賣了,只剩一些瘦肉跟排骨,還要一塊二一斤,不如去公社那些肉攤上買(mǎi)肉。”
幾個(gè)沒(méi)買(mǎi)到豬肉的張二寶狗腿子跟鄰居立刻一哄而散,不再排隊(duì)。
更多的人則把目光聚焦到陳偉南身上。
案板上的瘦肉加排骨最少有八十斤,要是沒(méi)人買(mǎi),肯定會(huì)砸他自己手里。
一斤豬肉一塊二毛錢(qián),這些瘦肉差不多可以賣一百塊,要是跟肥肉搭著賣,陳偉南能多賣上百塊錢(qián),結(jié)果現(xiàn)在全砸自己手里,白白損失上百塊錢(qián)。
不出意外,陳偉南現(xiàn)在肯定非常懊悔,后悔當(dāng)時(shí)不應(yīng)該賣大家肥膘肉……
但世上后悔藥吃,一百多斤肥膘肉已經(jīng)全賣了,心里再怎么后悔也沒(méi)法兒把門(mén)板上幾十斤瘦肉搭出去。
但想象中的懊悔畫(huà)面并沒(méi)有出現(xiàn)。
見(jiàn)排隊(duì)買(mǎi)肉的鄰居一哄而散,絲毫沒(méi)有想買(mǎi)瘦肉的意思,不少人臉上甚至還露出了鄙夷表情,打心底瞧不上門(mén)板上的瘦肉,陳偉南臉上表情波瀾不驚,沒(méi)有發(fā)生任何變化,就好像早就預(yù)料到這一幕似的。
“這不可能……肯定是院子里看熱鬧的鄰居太多,陳偉南不好表現(xiàn)出來(lái),這才一直忍著沒(méi)有后悔。”張二寶沒(méi)看到自己想象中的畫(huà)面,心里非常不甘,趕緊自我安慰道。