夏洛寒沒有接話，算是用默認同意了陳偉南提議。
看了看院子里忙碌的眾人再次問：“那我們中午準備什么菜！”
陳偉南一雙眼睛頓時變得凌厲起來，冷哼一聲回答：“大伯他們不是在大隊到處造謠，說我是咱家敗家子，分家得到的一百二十塊錢肯定一天就被我敗光，家里啥都沒有，只能拿水煮白菜招待幫忙的鄰居嗎？”
“今天我就用事實狠狠打他一巴掌！”
“而且李叔他們寧可不吃中飯也要過來幫忙，咱們于情于理都不能讓他們餓著肚子！”
“所以中午這頓飯必須讓大家伙兒吃飽。”
“家里有娘自己做的豆瓣醬……”
“我讓爹拉磚時帶回來兩大塊豆腐……”
“我準備用剛剛釣的四條魚做個鐵鍋燉魚！”
“上面貼上包谷面餅子……”
“管飽，好吃……”
“用辣椒跟昨晚炸豬油剩下的一半豬肉做個辣椒炒肉。”
“再用骨頭湯燉個洋芋……”
“最后用豬油炒個白菜！”
“中午就不做白米粥了，大碗喝魚湯，吃包谷面餅子！”
“晚上再給大家煮白米粥……”
陳偉南說話的功夫已經(jīng)拿起菜刀開始清理魚鱗，開膛破肚，再切成大塊……保證院子里的每個人都能分到四五塊魚肉。
清洗干凈后就開始準備姜蒜……
鐵鍋燒熱，倒上早晨剛剛從骨頭湯里提煉出來的豬油，魚塊下鍋……
兩面煎至焦黃后裝盤。
再下豆瓣醬，姜塊，蒜粒，辣椒，娘自己泡出來的酸菜……
翻炒出紅油后加水，加入已經(jīng)提前煎好的魚塊，大火煮沸！
等魚湯變濃后滾刀加入豆腐，調(diào)味……
再在鐵鍋一圈貼上包谷面餅子。
剩下的包谷面直接壓成一個大餅子，就跟鍋蓋似的扣在魚湯上面。
最后蓋上木質(zhì)鍋蓋進行燜煮二十分鐘。
趁這個功夫，陳偉南很麻利的將青椒切絲，洋芋切成滾刀狀，再跟媳婦兒一起洗好白菜……
當夏洛寒再次回到灶臺時，以鐵鍋為中心，周圍已經(jīng)彌漫出鮮香撲鼻的魚香味。
陳偉南似乎很滿意這道菜，笑著開口：“媳婦……”
“差不多了……”
“你幫我把筐子跟裝菜的盆子拿過來。”
“鐵鍋燉魚有點兒多，必須用盆子裝……”
…………
土磚的砌墻速度非常快，才一個上午時間，主屋的幾面墻就砌了差不多一米高。
正在搬磚的二舅突然開口：“建軍……”
“大侄子啥時候?qū)W會做菜的，咋這么香？我現(xiàn)在都聞到香味了！”
陳建軍搖頭朝小舅子道：“我也不清楚……”
“聽他說好像是跟國營飯店大廚學的！”
“聞著味是挺香的，就是不知道味道怎么樣？”
李叔接話道：“沒想到偉南還有這個本事…”
“這么香的菜，味道再差也差不到哪里去！”
“說句實話，我現(xiàn)在都有點兒期待偉南準備的中飯了！”
“準備吃飯了……”李叔還想再說兩句時，陳偉南的聲音突然從灶臺所在屋子傳出來。
老爹陳建軍趕緊招呼：“都停下來，咱們不差這一會……”
“忙了一上午，大家伙兒應(yīng)該都餓了，洗手吃飯，下午再繼續(xù)干！”
飯桌是昨天剛從廢品收購站買回來的，來自國營飯店，既大又結(jié)實，輕輕松松可以坐下十個人。
看著桌上的大盆鐵鍋燉魚，焦香的貼餅子，彌漫著肉香味的青椒炒肉，熬的黏糊的燉洋芋，表面飄著一層油花的豬油炒白菜，所有人都愣在當場。
他們已經(jīng)做好了中午吃水煮白菜的準備，結(jié)果沒想到陳偉南給大家準備這么好飯菜。
大舅看著妹妹，也就是老娘，滿臉震驚反問：“老二……”
“你家不過了，這又是燉魚，又是炒肉，過年都沒這么奢侈？”
老娘也很震驚，心里特別懷疑兒子把家里準備的好東西一股腦全做了。
趕緊回答：“我也不知道老大是怎么想的，竟然一下子就做了這么多菜！”
“大家都愣著干什么，趕緊坐下啊！”陳偉南離開灶臺就看到一眾人圍在桌子旁邊指指點點，趕緊招呼道。
大舅馬上接話：“大侄子……”
“怎么一頓飯做這么多好吃的，你家今后不活啦！”
陳偉南要的就是大家震驚表情，這么一來，他們在陳家吃了魚肉跟豬肉的事兒就會第一時間傳遍大隊。
之前聽堂哥跟大伯他們蠱惑，沒來幫忙的鄰里鄰居肯定會恨死他們。
大伯他們可以在我們不知道的地方下黑手，我們也能以牙還牙！
趕緊朝大家解釋。
“四個菜看起來很多，其實也沒花費太多錢票！”
“燉魚里面的魚是我自己釣的，家里就買了兩塊豆腐，剩余配菜都是自留地自產(chǎn)的，基本不花錢。”
“豬肉炒辣椒里面里就豬肉是花錢買的。”
“所以待會兒你們?nèi)砍怨庖膊挥绊懳腋眿D兒和爹娘的未來日子。”
見兒子發(fā)話，老爹陳建軍就跟吃了定心丸似的，馬上朝兩個舅舅跟陳叔招呼道。
“都別站著了，趕緊坐下來吃飯，涼了就不好吃了！”
鐵鍋燉魚特別好吃，就連平時吃飯不是很多的媳婦兒都吃了兩碗鐵鍋燉魚加半個貼餅子。
像胃口大一點兒的陳叔，吃了兩大碗燉魚不說，還就著辣椒炒肉，燉土豆，豬油炒白菜，又吃了整整兩個半貼餅子才停下來。
飯菜質(zhì)量好，油水也多，吃完午飯的幾個鄰居跟舅舅就好像打了雞血，下午干活速度明顯加快。
到下午四點多，幾間主屋的土墻基本砌筑完畢，只等著第二天上梁，蓋房頂就行了。
晚上飯菜比不上中午那么豐盛，但多了個白米粥跟豬油炒豇豆。
喝著散發(fā)出濃烈香味兒的白米粥，就著豇豆跟洋芋吃包谷面餅子。
大家各回各家時，每個人肚子都吃得圓滾滾，臉上也流露出了滿足笑容。
正如大舅說得那樣。
中午一頓飯大家吃的菜好多人過年都吃不了那么好，結(jié)果現(xiàn)在幫個忙就吃到了，能不滿足嗎！
臨走前幾個鄰居紛紛表態(tài)，明天還會過來繼續(xù)幫忙修房子！