老夫人撐著助步器,走進(jìn)廚房,在我身后看看我切碎的韭菜末:“紅啊,今天的韭菜盒子能不能苦啊?”
啊?老夫人的話把我弄得愣住了。
我不解地回頭看著老夫人:“大娘,我韭菜里還沒放咸鹽呢,不會(huì)放多的——”
老夫人嘴角一牽,微笑著說:“看你一直噘著嘴干活,那嘴都能掛油瓶子。賭氣冒煙做的韭菜盒子,能不苦嗎?”
我被老夫人說的話逗笑,不好意思地說:“大娘,你看小景對(duì)象,咋那么膈應(yīng)人呢!”
老夫人抿嘴笑,打開助步器,她一點(diǎn)點(diǎn)地挪到助步器前面,慢慢地移動(dòng)著兩條腿,坐到助步器的凳子上。
我以前總想幫助老夫人坐在助步器上,但老夫人不讓我?guī)兔Γ约阂稽c(diǎn)點(diǎn)地挪到助步器上,她要靠自己的力量坐到椅子上。
我屏住呼吸,看著老人一點(diǎn)點(diǎn)地在助步器上坐穩(wěn)。
老夫人坐穩(wěn)后,伸手拿起灶臺(tái)上沒有摘得香菜,她開始摘香菜,把香菜上的爛葉子摘掉,根部不去掉。
但是香菜洗好,她卻用剪刀一顆一顆地把香菜根剪下來,用咸鹽泡一下香菜根兒,攥干水分,把香菜根兒用香油和芥末調(diào)一下味,就是一道她老兒子愛吃的美食。
老夫人一邊干活一邊說:“兩口子過日子,哪有舌頭不碰牙的?就是打打鬧鬧地過日子——”
老夫人沒再多說,她開始用小刀把茄子褲切下來,她的手沒力氣,已經(jīng)扒不掉茄子褲了,她要給許先生做茄子褲咸菜。
我煎好雞蛋,在一旁晾著。
韭菜盒子的面用燙面,不用醒面,老夫人嫌醒面之后的面團(tuán)太勁道,她咬著費(fèi)勁,所以每次揉好面團(tuán),我就開始揪劑子,搟面皮,包韭菜盒子。
老夫人坐在灶臺(tái)前,包韭菜盒子。
許夫人從樓上下來,她一邊下樓,一邊往廚房看:“呀,包韭菜盒子,我都聞到香味了。”
許夫人走到沙發(fā)跟前,小妞妞呀呀地沖許夫人伸著手,要媽媽抱。
許夫人嘴里沖妞妞嘟著,她從小霞懷里抱起妞妞,順勢(shì)在妞妞的額頭上親了一下:“小寶貝,奶奶給我們做好吃的呢!”
小霞把妞妞交給許夫人之后,轉(zhuǎn)身要上樓。
許夫人叫住她:“小霞,我看孩子,你去廚房幫把手。”
小霞站著沒動(dòng),她猶豫了一下,不太情愿地向廚房走過來。
小霞到廚房幫廚,她會(huì)揀輕巧的活兒干。包餃子,她從來不會(huì)拿起搟面杖搟面皮,因?yàn)閾{面皮這個(gè)活兒累。
如果是蘇平,蘇平一定會(huì)搶過我手里的搟面杖,搟面皮。
小霞來到廚房,左看看,右看看,她拿起筷子攪拌了一下盆里的餃子餡,又拿起面皮抖了抖面皮上的面粉,嘟囔一句:“這面也太軟了,都黏手——”
她剛包了一個(gè)韭菜盒子,就轉(zhuǎn)身去了衛(wèi)生間。
我聽到衛(wèi)生間的水龍頭擰開了,一直嘩嘩地響。
老夫人的耳朵竟然聽見水龍頭響:“紅啊,你去衛(wèi)生間看看,水龍頭咋一直響呢,這得浪費(fèi)多少水?”
我犯愁了,我要是聽老夫人的,跑到衛(wèi)生間去敲門,讓小霞把水龍頭關(guān)了,小霞就得恨我。我要是不聽老夫人的,老夫人就得生我的氣。
正左右為難呢,許夫人忽然叫我:“紅姐,你快來,幫我一個(gè)忙,妞妞尿了,幫我去拿個(gè)尿不濕。”
多虧許夫人給我解圍!
我準(zhǔn)備洗手去幫許夫人。衛(wèi)生間的水龍頭關(guān)了,小霞從衛(wèi)生間出來,徑直走向客廳:“二嫂,我去拿尿不濕。”
許夫人這招真絕呀,既給我解了圍,又把小霞成功地引出來,衛(wèi)生間的水龍頭自然也就關(guān)了。
她一句話,解決了兩個(gè)問題,不,是三個(gè)問題。
小霞給妞妞換尿不濕的時(shí)候,許夫人說:“你哄著妞妞吧,我去看看韭菜盒子包咋樣了,應(yīng)該現(xiàn)在烙韭菜盒子,你二哥快到家了。”
許夫人把妞妞交給小霞,她快步走進(jìn)廚房,把電餅鐺插上電,往電餅鐺上刷一層油,把韭菜盒子一個(gè)個(gè)地?cái)[放到鍋底。
她再用油刷蘸點(diǎn)油,在韭菜盒子的上面又刷了一層薄薄的油,隨后合上電餅鐺的蓋子。
許夫人干活麻利,但是一點(diǎn)不顯慌亂。
她一邊干活,還一邊夸獎(jiǎng)老夫人:“媽,你包的韭菜盒子你老兒子最愛吃了,餡大,皮薄,這韭菜盒子烙熟了,他能吃好幾個(gè)。”
老夫人抿嘴笑著,兩只手包韭菜盒子包得更來勁。
小景干完活,走到許夫人面前:“二嫂,你檢查一下吧。”
小霞在一旁聽見小景的話,就對(duì)許夫人說:“我去吧——”
小霞抱著妞妞,就要上樓。
許夫人這次沒有讓小霞去檢查,她說:“小霞,你抱著妞妞去外面曬會(huì)兒太陽,今天妞妞還沒曬太陽呢,醫(yī)生讓我們妞妞每天曬兩次太陽。”
許夫人把電餅鐺的電源關(guān)閉了,回身走出廚房:“我去檢查小景的工作。”
小霞自告奮勇去當(dāng)“檢察官”,卻被許夫人一句話,四兩撥千斤地給扒拉一邊去了。
但許夫人會(huì)說話,給了小霞足夠的面子。
許夫人樓上樓下很快走了一圈,回到客廳對(duì)小景說:“今天挺干凈,可以了。”
小景說:“二嫂,那我走了。”
老夫人說:“小景啊,留下吃韭菜盒子吧。”
小景笑笑:“大娘,我不吃了,我還得去另一家干活。”
許夫人問:“你對(duì)象明天什么時(shí)候來?”
許夫人還不知道小景對(duì)象不滿意許先生安排的工作,她還問小景呢。
小景猶豫了一下:“明天上午來,行嗎?”
許夫人點(diǎn)點(diǎn)頭:“行,隨你們。”
小景每天離開,都是小景對(duì)象騎著電瓶車,馱著小景離開的。但今天,小景一個(gè)人騎著電瓶車離開的。
見小景走了,小霞抱著妞妞走進(jìn)大廳,她對(duì)許夫人說:“二嫂,你還不知道吧?小景對(duì)象不愿意去我二哥的公司,他嫌掃大街沒出息。”
小霞說完,又補(bǔ)充了一句:“他那樣的,還要啥出息啊?男人能養(yǎng)活自己,我看就算有出息了。”
許夫人這才明白過來:“哦,原來是這樣,我說的嘛,小景臉色不太好看,他們兩口子在我上樓之后拌嘴了?”
小霞嘴快地說:“那可不,吵得可兇了,小景對(duì)象到了外面,還差點(diǎn)把小景搡個(gè)跟頭,小景都?xì)饪蘖耍 ?/p>
許夫人搖頭:“沒想到小景對(duì)象是這么一個(gè)人。”
老夫人一邊包韭菜盒子,一邊說:“不能一棒子打落一船人,小景對(duì)象就是個(gè)沒長(zhǎng)大的孩子,得用話哄著,勸著。
“男人呢,多大歲數(shù)也是個(gè)孩子,長(zhǎng)不大,到老了那天,動(dòng)彈不動(dòng)了,就是癱吧在床上,男人還耍脾氣呢。
“男人就是個(gè)孩子,你說兩口子過日子,你能跟孩子較真兒?jiǎn)幔俊?/p>
有幾個(gè)女人有耐心,總是把男人哄著求著呀?那也累呀!
許夫人烙好了一鍋韭菜盒子,她把韭菜盒子盛到一只淺藍(lán)色的托盤里,又拿出一只淺粉色的碟子,在碟子里放了一個(gè)韭菜盒子。
她還用菜刀把韭菜盒子一切兩半,嗬,韭菜盒子里冒著騰騰的香氣呀。
老夫人伸著舌尖舔了下嘴唇,饞了。
許夫人拿了一雙筷子放到碟子上,把碟子端到老夫人面前:“媽,晾一會(huì)兒再吃,你嘗嘗咸淡,要是咸了,我就再打個(gè)雞蛋;要是淡了,我再捏一捏鹽。”
這許夫人會(huì)說話,給老夫人哄得特別開心,還讓老人特別有成就感。
老夫人等了一會(huì)兒,忍不住拿起筷子夾起韭菜盒子,咬了一小口,嘴里嚼著,臉上的笑紋就越來越多。
她用筷子夾起另外半個(gè)韭菜盒子,遞到許夫人面前:“娟兒啊,你嘗嘗,我覺得咸鹽放得正好。”
許夫人就著老夫人的筷子,咬了一口韭菜盒子,一邊吃著一邊點(diǎn)頭:“挺香,呀,放不放點(diǎn)蝦仁兒?”
老夫人說:“你要是喜歡放就放,不放也挺好。”
許夫人說:“那就下次放蝦仁。”
老夫人對(duì)我和小霞說:“你們倆也嘗嘗韭菜盒子,趁熱吃,才香呢。”
我沒拿韭菜盒子吃。其實(shí)早就饞了,但我有個(gè)毛病,我不喜歡吃熱的,尤其帶餡的。
我吃餃子必須吃溫乎的,尤其愛吃剩餃子。
小霞著急了,她用碟子盛了一個(gè)韭菜盒子,坐到餐桌前,把妞妞放到嬰兒車?yán)铮妥诓妥狼伴_始吃韭菜盒子。
許夫人以前不愛吃韭菜盒子,她不吃韭菜。生了妞妞之后,她口味都變了不少。
我們正說著話呢,門外忽然有動(dòng)靜,小霞抬頭向門外看了一眼,回頭對(duì)我們說:“是小景對(duì)象。”
我也抬頭向外面看去,果然,小景對(duì)象站在院門口,往院子里張望。