老夫人和我在廚房正說(shuō)話呢,她的手機(jī)響了一下,有條短信進(jìn)來(lái)了。
她的手機(jī)放在助步器下面的布兜里。她從布兜里往外掏手機(jī)。
伸了兩次手,都沒(méi)摸到手機(jī),我就要伸手幫她拿手機(jī)。
我說(shuō):“大娘,我?guī)湍隳檬謾C(jī)吧?!?/p>
老人卻像孩子一樣地固執(zhí),她說(shuō):“我自己行!”
第三次,她把助步器拉得更近一些,終于從布兜里摸到了手機(jī)。
她打開(kāi)手機(jī),看到里面的信息,臉上就綻開(kāi)了笑容:“是你二姐跟我說(shuō)話——”
她用手指點(diǎn)開(kāi)信息。
只聽(tīng)二姐說(shuō):“媽,你家里今天做啥吃的?我饞酸菜餡的餃子了,家里有油梭子嗎?我想吃油梭子酸菜餡的餃子?!?/p>
我聽(tīng)到二姐發(fā)來(lái)的語(yǔ)音,心里說(shuō):“你喜歡吃,你就在家吃唄,跟你媽說(shuō)啥?”
二姐又發(fā)來(lái)一個(gè)語(yǔ)音:“你中午讓小紅包酸菜餡餃子吧,我就想吃這口,我一會(huì)兒就到你那兒,跟你們一起包餃子?!?/p>
老夫人給她的二閨女發(fā)了一條語(yǔ)音:“來(lái)吧,我們現(xiàn)在就和面。”
二姐來(lái)的可真不是時(shí)候,你要想吃餃子,早點(diǎn)發(fā)話呀,這都十點(diǎn)多了。
米飯已經(jīng)燜到鍋里,排骨和豆角也燉到鍋里了,炒菜也改好刀,二姐這才想起吃餃子。
她還要吃酸菜餡的,酸菜里還要放油梭子,這都是很麻煩才能做好的,她咋不讓我造飛機(jī)大炮呢?
最膈應(yīng)飯做到一半來(lái)客人,客人還點(diǎn)菜,一點(diǎn)素質(zhì)沒(méi)有。把保姆當(dāng)啥了?
老夫人一聽(tīng)二女兒要回來(lái)吃飯,臉上的笑容更多了,聲音也透亮了,她指揮我先去舀面,她和面。
又讓我去儲(chǔ)藏室的酸菜缸里撈一棵酸菜,讓我剁酸菜餡。
剁酸菜餡那么容易嗎?先要把酸菜切成絲,再剁成末,還要用開(kāi)水燙一下酸菜末。
再把酸菜末倒進(jìn)紗布里,用力地攥出里面的酸菜水,酸菜餡的生胚才算制作出來(lái)。
我攥好酸菜餡,老夫人的面已經(jīng)和得差不多,我把面揉開(kāi),揉得光滑,放到一旁醒著。
接下來(lái),我從冰柜里找到一塊肥肉。放到微波爐里解凍。
肥肉解凍不用全部解凍,解凍一半就行,讓肥肉稍微硬點(diǎn),菜刀切下去才容易切。
把肥肉切成片,再把肥肉片切成絲,再把肉絲篩成末。
麻煩不麻煩?這才完成一半工序。
接下來(lái),我把大勺放在灶上,用溫火燒油,再把肥肉末放到鍋里慢慢地?。?油,也叫煉油,把肥肉里的油都煉出來(lái)。
剩下的肥肉渣,就是東北人說(shuō)的油梭子,?得干巴的,特別香。
把酸菜餡和油梭子用各種調(diào)料攪拌到一起,就是二姐想吃的油梭子酸菜餡了。
蔥姜蒜我都切成末,再把各種調(diào)料都拿到餐桌上,放到老夫人面前,由老夫人調(diào)餡。
這時(shí)候有人敲門,二姐來(lái)了。
二姐一進(jìn)來(lái),就把手里提著的兩兜水果都遞給我。
“一兜是給你的,一兜是給我媽的,你記得下午回家拿回去。”
二姐提了兩兜火龍果,她還帶來(lái)一張笑臉。我雖然不高興,但也沒(méi)法生氣。
哎,做保姆,有些事只能放下,不能太任性。
我們?nèi)碎_(kāi)始包餃子。二姐不會(huì)搟皮,我搟皮,二姐和老夫人包餃子。二姐一來(lái),廚房就歡聲笑語(yǔ)了。
她問(wèn)老夫人:“媽,你們昨晚兩家見(jiàn)面了,談得咋樣?”
老夫人說(shuō):“你是順風(fēng)耳???你咋知道我們兩家在一起吃飯?”
二姐笑著說(shuō):“媽,咱倆昨晚不是聊天了嗎?你告訴我的,這就忘了?”
老夫人不好意思地笑了,說(shuō):“我告訴你的?哎呀,我這不是老糊涂了,跟你說(shuō)啥我都忘了?!?/p>
二姐的八卦心比我強(qiáng),她追問(wèn)老夫人,說(shuō):“你們兩家到底談得咋樣?”
老夫人瞇著眼睛看著二姐,問(wèn):“你不是說(shuō)我昨晚告訴你了嗎,你還問(wèn)?你跟我一樣記性不好了?”
二姐笑著說(shuō):“老媽,你昨天就告訴我,你們見(jiàn)面在一起吃飯了,沒(méi)說(shuō)結(jié)果,我說(shuō)我今天上午過(guò)來(lái),我這不就過(guò)來(lái)了嗎?”
老夫人自嘲地笑了,說(shuō):“哦,看我這記性,真老了啊——”
二姐催問(wèn)道:“媽,智博媳婦的孩子咋樣了?你們兩家咋談的,留還是不留啊?”
老夫人說(shuō):“依我的意思,當(dāng)然是留下??晌铱葱【甑囊馑?,不想留?!?/p>
二姐想也不想,脫口就說(shuō):“她自己懷孕想生下來(lái),兒媳婦懷孕就不讓人生下來(lái)?”
老夫人嗔怪地看了眼二姐:“你這話跟我說(shuō)行,別當(dāng)小娟面說(shuō)呀,她聽(tīng)見(jiàn)該生氣了?!?/p>
有些事情就這么巧,許夫人下班回來(lái)了。
廚房里說(shuō)話聲和我搟皮的聲音都挺大,我們都沒(méi)有發(fā)現(xiàn)許夫人和許先生已經(jīng)回家了。
許夫人看到我們?cè)诎溩?,就走進(jìn)衛(wèi)生間洗手,扎上圍裙,幫我們一起包餃子。
她臉上的表情是淡淡的,不知道有沒(méi)有聽(tīng)到二姐的話。
二姐有點(diǎn)尷尬,擔(dān)心許夫人聽(tīng)見(jiàn)她說(shuō)的話了,她就想解釋。
“你們兩家見(jiàn)面,談得咋樣?”
許先生也進(jìn)了廚房:“媽剛才不是說(shuō)了嗎?媽同意留下孩子,小娟不同意,我更不同意!”
許先生最后一句話,說(shuō)得聲音有點(diǎn)重。
很明顯,許先生夫婦聽(tīng)到了老夫人回答二姐的話,那二姐后面說(shuō)的話,兩口子也都聽(tīng)見(jiàn)。
二姐尷尬了,她自嘲地笑著說(shuō):“我就是問(wèn)問(wèn),隨口說(shuō)說(shuō),那小晴家都啥意見(jiàn)呢?想留還是不想留?。俊?/p>
許夫人為了避免二姐太難堪,就說(shuō):“小晴的媽媽倒是通情達(dá)理,她說(shuō),從女兒18歲成為一個(gè)成人之后,她就不再替女兒拿主意了,一切事情她都由著女兒,自己做決定——”
二姐說(shuō):“她這是說(shuō)啥話呀?”
許夫人淡淡地說(shuō):“她說(shuō),她不同意,也不支持,就這個(gè)意思?!?/p>
二姐笑了:“她是棄權(quán)唄?”
許先生看到眾人在包餃子,他就去扒蒜,要做蒜泥。
酸菜油梭子餡的餃子,蘸著蒜泥吃,香得透骨。
他見(jiàn)二姐說(shuō)這話,他就忿忿地說(shuō):“那女人就是個(gè)笑面虎,什么棄權(quán)?她就是那么說(shuō),我看她是贊成她閨女生下這個(gè)孩子。
“什么人家呢,沒(méi)結(jié)婚,非要生孩子,再說(shuō),兩個(gè)孩子還上學(xué)呢,這家人沒(méi)正事兒!”
二姐看看許先生,又看看許夫人:“小晴的爸爸呢,他也同意孩子生下來(lái)?”
許先生說(shuō):“老方倒是跟我意見(jiàn)一樣,他堅(jiān)決不同意生,他說(shuō)這么點(diǎn)的男生女生,還不定性呢,將來(lái)兩個(gè)人說(shuō)不定會(huì)什么樣。
“她女兒這么小,就被一個(gè)小孩拖累著,會(huì)影響她的事業(yè)和婚姻——他的說(shuō)法我贊成。”
二姐好奇地想知道結(jié)果,就回頭問(wèn)許先生:“那結(jié)果呢?孩子留下還是不留???”
許先生長(zhǎng)嘆一口氣:“咱媽和小晴的姥姥同意留下,我和小娟還有小晴的爸爸不同意留下,這不是三比二嗎?
“后來(lái)小晴的媽媽也站到小晴姥姥一邊,就是三比三,平?!?/p>
二姐說(shuō):“老弟呀,你又不是去打乒乓球了,快說(shuō)結(jié)果吧?!?/p>
許先生氣呼呼地說(shuō):“哪來(lái)的結(jié)果呀?三比三平,沒(méi)結(jié)果!”
許夫人說(shuō):“這事不太好辦,就算我們大人拿出了決定,可智博和小晴都是成人了,我們能強(qiáng)迫他們嗎?
“這不比過(guò)去了,孩子們都有自己的主意,父母的想法,他們能聽(tīng)?zhēng)追志筒恢懒恕!?/p>
二姐說(shuō):“那你們白吃這頓飯了?”
老夫人在一旁說(shuō):“咋能說(shuō)白吃飯了呢?我知道老方家啥意見(jiàn),就是同意生孩子,咱家這邊我是沒(méi)意見(jiàn)。
“再說(shuō),方姥姥要給我做件衣服呢,海生——”
老夫人抬頭問(wèn)一旁扒蒜的許先生,說(shuō):“年前小蒙古不是送我一盒人參嗎,你給我找出來(lái),我下次跟方姥姥吃飯,她送我衣服,我就送她一盒人參。”
許先生不高興地說(shuō):“媽,人參、貂皮、鹿茸,那是東北三寶,人參排在老大,那是人參呢,不是胡蘿卜,你別拿人參不當(dāng)好玩意!”
老夫人不高興了,瞪了許先生一眼:“不是送給我了嗎?我還做不了主?。俊?/p>
許先生說(shuō):“你做主也得聽(tīng)聽(tīng)我和小娟的意思,咱們不是一家人嗎?你做主就你啥都說(shuō)了算?你問(wèn)我和小娟里嗎?”
許先生不敢和老夫人硬懟,就把妻子許夫人抬出來(lái)說(shuō)事。
許夫人聽(tīng)明白許先生的意思了,她很干脆地懟了許先生一句:
“小蒙古的禮物是給咱媽的,咱媽愿意給誰(shuí)就給誰(shuí)吧。”
老夫人還是不高興,覺(jué)得兒媳婦說(shuō)話有點(diǎn)硬,可能是因?yàn)樗讶藚⑺徒o別人不高興了吧。
她自言自語(yǔ)地說(shuō):“那我給你大哥打電話,我讓他給我送一盒人參來(lái),我就說(shuō)我要送禮——”
許先生氣笑了:“媽,你就不怕亂子大,還跟我大哥要人參?你非得讓我大哥知道這件事唄?”
老夫人說(shuō):“你大哥早晚不得知道?小晴要把孩子生下來(lái),那么大的孩子,能藏住不見(jiàn)人呢?”
許先生說(shuō):“行了,媽,那人參你愿意送誰(shuí)就送誰(shuí)吧,你把大哥給的房子送給老方家,我都沒(méi)意見(jiàn)!”