5周圍安靜下來。
方才還敢偷偷抱怨的人,全都低下頭,大氣不敢出。
灰衣漢子臉一陣紅一陣白,在眾人的目光里無地自容,只能連連點頭哈腰。
“我選,我喝粥,我再也不敢了,再也不敢了。”
鳶尾冷冷瞥他一眼,“滾去后面吃。”
灰衣漢子如蒙大赦,捧著碗灰溜溜跑了,再也不敢多說一個字。
其他人見他灰頭土臉落荒而逃,嗤笑出聲,眼神里帶著幾分鄙夷與解氣。
活該!
吃飽了還嘴碎,這就是下場。
沒人再敢亂嚼舌根,一個個安安靜靜捧著碗,伸手接過鳶尾遞來的腌蘿卜。
蘿卜透著一股清清爽爽的咸香,不齁不膩,外皮被腌得透亮,咬下一口。
咔嚓。
汁水在舌尖炸開,咸香里裹著一絲微甜,還有淡淡的椒香提味,脆嫩爽口,一點腥氣雜味都沒有。
明明只是最普通的腌蘿卜,比酒樓里精心炮制的小菜還要入味。
好吃極了!
白粥滾燙綿密,入口溫軟,帶著濃郁的米香。
吸一口咽下去,再咬一口腌蘿卜,鮮爽脆嫩解了粥的寡淡。
一軟一脆,一溫一涼,一淡一鮮,配得天衣無縫。
方才還覺得綠豆湯不夠甜不夠冰的人,全都閉上了嘴,只顧埋頭大口吃喝。
白粥順著舌尖滑下,腌蘿卜的脆爽在齒間流連,越嚼越香。
有人三口并作兩口吃完,舔了舔嘴角,眼神巴巴地望著那幾壇腌蘿卜,又不敢多嘴多舌。
鳶尾又盯著添了兩輪粥,直到日頭西斜,才將棚中事務托付給林素荷,一路快步趕回桃源居。
她心里還憋著那股氣,一進門就直奔后廚,裙擺帶起一陣風。
“姑娘!”
鳶尾人還沒到,聲音先闖了進來,帶著幾分氣鼓鼓的清脆。
后廚里清爽干凈,水汽淡淡。
江茉正站在案板前,素手翻飛。
她袖口挽得利落,額前碎發被薄汗沾了些許。
面前一口大陶鍋煮得翻滾,沸水之中,細如銀絲的面條在水中舒展沉浮。
江茉聽見聲音,頭也沒抬,手腕輕抖,將煮好的面條撈起,直接浸入一旁早已備好的冰水陶盆里。
刺啦——!!
熱氣一遇冰水,面條瞬間收緊,變得根根筋道透亮,色澤瑩白如玉,正是夏日最解暑的冷淘面。
鳶尾踏進后廚,迎面便是清清涼涼的水汽,混著淡淡麥香,心頭那股燥熱先消了大半。
她看著江茉從容不迫的模樣,到了嘴邊告狀的話先軟了幾分。
“姑娘,您還在這兒做面呢?城外那些人,真是氣死我了。”
江茉這才抬眸看她,眼底含著淺淡的笑意。
“別急著氣,先說說,粥棚可還安穩?”
“安穩是安穩!”
鳶尾叉著腰,把城外那灰衣漢子吃飽喝足還亂嚼舌根,被她當場教訓的事一五一十全說了,末了還憤憤不平。
“要不是姑娘吩咐過莫要多生事端,我真想直接把他趕出去!”
江茉并不意外。
“人心本就如此,得寸進尺者多,知恩圖報者少。”
她取過一只干凈的白瓷大碗,先從冰盆里撈出一大捧冷淘面。
面條瀝得干爽,根根分明。
鳶尾早被那股清清爽爽的面香勾得直咽口水。
她在外跑了一整天,又曬又累,嗓子眼干得冒火,一看見這冰涼爽滑的面條,眼睛都直了。
江茉看得好笑,取過調羹,依次澆上提前備好的醬汁。
一勺麻香芝麻醬,稠而不膩,香氣撲鼻。
再淋上一圈香醋,酸香開胃。
撒上一小撮切碎的黃瓜絲,翠綠鮮嫩。
最后點幾粒炸得金黃的香酥花生,淋上幾滴秘制辣油。
紅、綠、白、黃。
一碗面配色鮮亮,還沒入口,香氣就先鉆進鼻腔。
江茉將碗推到她面前,語氣溫柔。
“跑了一天,熱壞了吧?先吃碗冷淘面解暑。”
鳶尾哪里還忍得住,接過筷子迫不及待挑起一筷子送入口中。
面條冰爽筋道,滑溜溜地順著喉嚨往下走,半點不黏口。
芝麻醬醇厚香濃,香醋微微提酸,辣油不燥不烈,只添一抹鮮辣。
黃瓜絲脆生生的,花生咬開滿口酥香。
一口下去,從頭到腳的暑氣被壓了下去,渾身毛孔都像是舒展開來,清爽得不像話。
“唔!好吃!!”
鳶尾大口大口吃著,腮幫子鼓鼓的,剛才的怨氣已經飛到九霄云外。
這個冷淘面太解暑了!
江茉掏出帕子給她,讓她擦嘴角沾到的芝麻醬。
“慢點吃,沒人跟你搶。鍋里還有。”
鳶尾一邊吸溜著面條,一邊含糊不清道:“姑娘您也吃!這面太舒服了,明日我再去粥棚盯著,保證沒人再敢亂說話!”
江茉輕笑一聲,取過另一副碗筷。
她給自己盛了一小碗。
哧溜哧溜。
筋道的面條在嘴里翻滾,是濃郁的芝麻醬香,沾著醋的微酸,和記憶中一樣的味道。
喵。
大橘從矮墻上慢悠悠跳下來,肚皮圓滾滾,身后跟著一串半大的小白貓。
一小群踮著腳尖蹭來蹭去,奶聲奶氣地圍著江茉打轉。
鳶尾一見,嘴里的面還沒咽下去,就笑出聲來。
“姑娘!你看它們!”
江茉放下筷子,伸手撓了撓大橘的下巴。
說來最近自己忙的不行,也很久沒和大橘一起玩了。
不知道它在老店討飯討的如何。
“想來是聞著面香了。”
她取來一個干凈小碟,挑了幾根沒澆醬汁的冷淘面,又掰了幾粒酥花生,輕輕放在地上。
小白貓們怯生生湊過來,小口小口舔面條,模樣憨態可掬。
鳶尾捧著大碗,蹲在一旁看得心軟。
真可愛啊。
“還是貓貓好,乖巧又懂事,比那些吃飽了就罵人的家伙可愛多了。”
江茉輕笑,重新坐回桌前,慢慢吃著冷淘面。
“誰說不是呢。”
她瞧著這小貓兒,也比面目猙獰的流民可愛多了。
若他們都如這些半大的貓兒一般乖巧,她養一大群也沒關系啊。
江茉吃完面,從懷中取出一張寫滿毛筆字的宣紙。
“明日你將紙上的話拿給書肆,多謄印一些,便于在江州和京城分發,就讓江柏負責吧,放他多鍛煉一下。”
鳶尾一怔,“江柏?”
她雖然還沒看到紙上寫的什么,但撿回來的江柏三兄妹,還是被第一次提及。
“還有江月。”江茉又道:“回頭你安排個差事給她,培養起來。”
她缺自己人。
太缺了。
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第446章 她缺人,太缺了
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