明日集團(tuán),
宋夏和蘇丹來(lái)到頂樓,一臉期待的敲響了總裁辦公室的房門。
進(jìn)入辦公室,
就看到陳總正坐在座椅上,淡淡的看著她們。
嗯!
好像很冷淡呢。
而且沒(méi)有一點(diǎn)笑意。
宋夏心中有些疑惑,平時(shí)陳總?cè)タХ鹊昕疾斓臅r(shí)候,可不是這個(gè)樣子的。
即使咖啡店里沒(méi)有顧客,一直都是虧損的狀態(tài)。
陳總也都帶著一臉和善的笑意,怎么南和咖啡情況好轉(zhuǎn),態(tài)度卻是變了呢。
“來(lái)了,坐吧。”
陳默看著進(jìn)來(lái)的兩人,隨手指了指辦公桌前的座椅。
至于到會(huì)客區(qū)的沙發(fā),茶水什么的,想就不要想了。
那都是給朋友準(zhǔn)備的。
宋夏和蘇丹兩人不經(jīng)意間的對(duì)視了一眼,分別看出了兩人心中疑惑。
陳總今天好像不是很開(kāi)心的樣子啊!
兩人有些拘謹(jǐn)?shù)淖谧紊稀?/p>
“陳總,是有什么事情需要吩咐嗎?”
入座后,
宋夏開(kāi)口詢問(wèn)道。
“嗯,的確有一些事情安排,不過(guò)在說(shuō)之前,你們先說(shuō)說(shuō),在推出糕點(diǎn)套餐后,還有其它的準(zhǔn)備嗎。”、
陳默抬頭看向宋夏。
如今糕點(diǎn)套餐已經(jīng)讓南和咖啡的客流量大漲,他還不知道這兩個(gè)人,還有沒(méi)有其它的后手。
他將兩人叫來(lái),也是這個(gè)目的。
如今糕點(diǎn)套餐已經(jīng)推出,在系統(tǒng)的限制下,已經(jīng)不能撤銷了。
但那些還沒(méi)實(shí)行的計(jì)劃,他完全可以提前扼殺。
所以,
如果宋夏和蘇丹兩人,真的有什么后手的話,他完全可以提前禁制掉。
降低南和咖啡扭虧為盈的概率。
“的確有一些準(zhǔn)備!”
宋夏微微點(diǎn)頭。
“嗯,說(shuō)說(shuō)看。”
陳默微微挑眉,大有深意的看向宋夏。
沒(méi)想到,還真的有后手啊!
“是這樣的陳總,我們經(jīng)過(guò)這些天的觀察,套餐的確是一個(gè)很好的推銷手段。其實(shí)并沒(méi)有優(yōu)惠多少,但是卻是給人一陣便宜了很多的感覺(jué)。”
“所以,針對(duì)套餐我們決定增加一些種類,不單單是糕點(diǎn)套餐之類的。”
“這些天,進(jìn)入咖啡店的可是有很多情侶的,我們?cè)谙耄遣皇强梢酝瞥鲆粋€(gè)情侶套餐。”
“這個(gè)情侶套餐,可以設(shè)定為兩杯咖啡,再加上一些糕點(diǎn),然后糕點(diǎn)的造型做的浪漫一點(diǎn),例如一個(gè)心形的糕點(diǎn)......,對(duì)此再配上一束玫瑰花。”
“當(dāng)然,還有很多是姐妹一起來(lái)的,我們可以推出一個(gè)閨蜜套餐。模式和情侶套餐,不過(guò)細(xì)節(jié)上,可以改變成增加姐妹情的寓意,例如,在糕點(diǎn)上寫一些刻字之類的。”
“.......”
宋夏滔滔不絕的講著,這些都是她和蘇老師這幾天想到的東西。
既然要做套餐,那就做的全面一點(diǎn)。
而在宋夏講述到一半的時(shí)候,陳默就不禁皺起了眉頭。
情侶套餐,
這可還行。
要說(shuō)市場(chǎng)上,什么錢好賺。
情侶算是其一。
一對(duì)熱戀期的小情侶,為了浪漫,為了氛圍,可是不會(huì)在會(huì)花多少錢的。
這個(gè)情侶套餐,只要弄得浪漫一些。
一定可以吸引很多情侶來(lái)咖啡店消費(fèi)。
當(dāng)然,
除了情侶套餐,宋夏說(shuō)的其它套餐,也都存在著吸引更多客流量的風(fēng)險(xiǎn)。
禁止,
必須得禁止。
半晌過(guò)后,
宋夏終于是將南和咖啡接下來(lái)的發(fā)展,給說(shuō)完了。
目光期待的落在陳總身上。
對(duì)于這些套餐,她還是有一些信心的,肯定是可以增加客流量的。
但能夠增加多少,就不知道了。
就在她以為陳總會(huì)贊同她的這些套餐想法的時(shí)候,陳總卻是微微搖了搖頭。
“不可!”
陳總拒絕了她的方案。
“陳總,這個(gè)方案只要施行,絕對(duì)是可以增加客流量的。而且,就算是沒(méi)有增加,也是沒(méi)有什么損失的。”
宋夏有些不解的開(kāi)口,她有些想不通,陳總為什么會(huì)禁止這個(gè)方案。
陳默看著極力爭(zhēng)取的宋夏,手指輕輕敲擊桌面,看著宋夏露出一臉失望的表情。
“你知道一個(gè)好的精品咖啡店,最重要的是什么嗎?”
“咖啡的口味?”
宋夏想了想,小心的說(shuō)道。
陳默聽(tīng)到宋夏的回答,淡淡搖頭,正準(zhǔn)備隨意的找一個(gè)理由,否定宋夏的回答。
宋夏一旁的蘇丹卻是開(kāi)口了。
“是環(huán)境,還有氛圍!”
嗯!
環(huán)境,氛圍!
聽(tīng)著蘇丹回答。
陳默愣了愣,隨即到嘴的話語(yǔ),就直接收了回去。
贊賞的看了蘇丹一眼。
“沒(méi)錯(cuò)就是環(huán)境,還有氛圍。”
“咖啡店是什么地方,是一個(gè)安靜,舒適的,可以一個(gè)疲憊的人放松的地方。也是可以給,兩個(gè)商業(yè)合作,互相交流的地方。還是可以給一些學(xué)生,安靜學(xué)習(xí)的地方.......”
陳默說(shuō)到這里,分別在宋夏和蘇丹兩人身上掃過(guò),見(jiàn)兩人都露出沉思的表情,方才繼續(xù)開(kāi)口。
“可是你要是在咖啡店里增加情侶套餐,閨蜜套餐,生日套餐........”
“那最后的咖啡店將會(huì)變成什么樣子,這邊一個(gè)人疲憊的想要喝杯咖啡,安靜的放松一些。可前面就一對(duì)情侶,點(diǎn)了一份情侶套餐,還插了一朵玫瑰花秀恩愛(ài)。你覺(jué)得他還能,安靜的放松嗎。更過(guò)分的一點(diǎn),這個(gè)人如果是剛剛失戀呢,那不是傷口上撒鹽嗎。”
“還有,這邊一桌兩位商業(yè)精英,正在商談合作的事情。而旁邊的一桌,卻是要了一份生日套餐,并且唱起來(lái)生日歌。你覺(jué)得,他們能夠?qū)P牡膶⑸虡I(yè)合作給談下去嗎。”
“........”
陳默不停的舉著反面的例子,心中不禁感嘆。
蘇丹提出的這個(gè)觀點(diǎn),真的不錯(cuò),比他之前想的反駁觀點(diǎn)要合理很多。
聽(tīng)著陳總的話語(yǔ),宋夏和蘇丹全都沉默的低下了頭。
宋夏倒是沒(méi)有什么過(guò)多的想法,只是覺(jué)得陳總說(shuō)的有些道理,只是有些惋惜,如果將禁止增加套餐的方案,那么南和咖啡想要扭虧為盈,恐怕就需要想其它的辦法了。
而蘇丹則是陷入了反思,自己這段時(shí)間,為了讓咖啡盈利,完全忘記了咖啡的根本。
咖啡店最優(yōu)的就是環(huán)境啊。
很多人喜歡到咖啡店喝咖啡,就是喜歡咖啡店中那種安靜的環(huán)境。
如果真的實(shí)行那些套餐方案的話,咖啡店恐怕很難變得安靜。
半晌過(guò)后。
兩人全部回過(guò)神來(lái)。
“陳總,我們知道了。”
“知道就好。”
陳默看著兩人虛心的樣子,知道自己洗腦成功了。
咖啡店的事情安排好了,那就懲罰了。
對(duì)于這兩個(gè)新晉老六,他怎么可能輕易放過(guò)。
不過(guò)由于南和咖啡的總部并不在這座大廈中,而且蘇丹和宋夏,幾乎不會(huì)在總部待著,大多數(shù)都是去各個(gè)店面考察。
所以晨跑這件事情,很難實(shí)行。
就只能換其它的懲罰方案了。