南和咖啡,
一間工廠內,
“宋總,現在左邊廠區是糕點工廠,右邊的廠區就是速溶咖啡工廠了。”
“兩個廠區的中間就是辦公樓、宿舍樓、員工食堂,以及員工活動樓了。”
宋夏聽著工廠負責人的介紹,目光也在廠區中打量了起來。
當時糕點工廠是最先投資的,而且已經開始建造了,速溶咖啡的工廠是后續陳總要求建造的。
兩個工廠都是隸屬于南和咖啡,她就安排建造了一起。
兩個工廠的工作人員,都是住在一棟宿舍樓中,吃飯也都是在一共員工食堂。
只要建造足夠大就可以了,這樣總是要比建造兩個員工食堂,兩個員工宿舍和活動樓要節省很多。
“先到糕點車間看看吧。”
宋夏點了點頭,隨后向著糕點車間方向走去。
“宋總,進入車間前,需要先要消一下毒。”
剛剛走到車間門口,工廠負責人笑著開口說道。
隨后帶頭走進里面的消毒房,先是拿消毒噴霧在全身噴了一下,又用酒精洗了一下手。
等消毒完畢之后,這才打開一旁的門,走進了車間內。
宋夏對于進入車間消毒的環節還是很認可的,畢竟這是食品生產,在衛生上面還是要重視的。
而且這些糕點都是要運送到各個南和咖啡店面中,如果糕點不衛生,最后影響的也是南和咖啡的聲譽。
很快進入糕點車間,此時一群正穿著干凈工裝的工人在崗位上生產不同種類的糕點。
宋夏挨個崗位看了一下,同時針對一些糕點也是試吃了一些,在口味上都是非常不錯的。
“嗯,口味很不錯,不過種類,還是有些欠缺的,研發部門那邊還是辛苦一下,最好是打造出一款屬于我們南和咖啡的特色出來。”
宋夏轉頭看向工廠負責人安排道,能夠去到南和咖啡的顧客,大部分都是很看重儀式的。
畢竟如果只是想要飽腹的話,早餐店和餐館才是最好的選擇。
所以南和咖啡的糕點,口味和造型是非常重要的。
而在南和咖啡最低價格的咖啡也是50塊錢,他們為了提高與低價咖啡的競爭力。
這個糕點基本上都是高于成本價一點售賣的,進而組成了一個相對來說低價的糕點套餐。
也正是這一點,才增加了南和咖啡的客流量。
畢竟除了京都、魔都、東廣那些一線的高消費城市,50塊錢一杯的咖啡,還是有些貴了。
偶爾喝一杯可以,但是每天都喝的話,不是普通的上班族可以承受的了的。
但是配上糕點套餐就不一樣了,最低價格的糕點套餐只需要52元。
這個價格只比50元的經典咖啡高出兩塊錢,但是卻能夠獲得一塊200克的不同口味的面包。
飽腹的同時,還能獲得一杯口感不錯的咖啡。
這個套餐現在已經非常受各個城市的白領喜歡。
那些白領生活節奏是非常快的,也需要大量的時間投入工作當中,為了提神咖啡是她們的首選。
很多白領為了節省時間,都會選擇到南和咖啡購買這樣的一份糕點套餐。
面包可以在工位上吃,作為早餐是一個很不錯的選擇。
而且南和咖啡的面包口味還是很好的。
咖啡剛好用于提神。
而在價格方面,其它咖啡店的咖啡和糕點加起來的價格,其實和南和咖啡是差不多的,甚至還要更貴。
在口味上,她可以保證,南和咖啡絕對是不輸于任何一家咖啡的。
單單是50元一杯的經典咖啡,就已經可以打敗市面上百分之80的咖啡店了。
而在口味上,50元的咖啡只是經典款,她們也有更高價格,但口味更好的咖啡。
之前唯一的缺點就是糕點是從其它的糕點公司定制,盡管她的要求很是嚴格,但是她不可能時刻的監督。
在糕點的口味和品質上,她總覺得還是不夠完美。
但是現在有了自已的糕點工廠,這一切都不一樣了,所有的東西都可以完全按照自已的設想去做了。
現在南和咖啡的糕點口味和品質,絕對可以超過之前了。
有了這樣的品質,相信南和咖啡可以吸引更多的顧客了。
這樣看來,還是要感謝,之前那個糕點公司的老板。
如果不是那個糕點公司的老板,突然停止供應糕點,陳總那邊也不會投資建造自已的糕點公司。
她后來也了解過那個糕點公司的老板,為什么突然停止供應糕點,原來是加入了聯盟勢力了。
不過現在針對明日集團的聯盟勢力已經散了,也不知道那個糕點公司的老板會不會后悔呢。
想到這里,
宋夏笑著搖了搖頭,不管那個糕點公司的老板有沒有后悔,也和南和咖啡沒有關系了。
“糕點運輸的事情都解決了嗎。”
宋夏轉頭看向工廠負責人,畢竟這些糕點是要負責運輸到全國各個南和咖啡店面的。
而糕點的保質期都是非常短的,如果運輸較慢的話,就很有可能影響糕點的品質。
“宋總,運輸公司都已經聯系好了,他們那邊會給我們專門開一條運輸路線,在運輸上面,是沒有任何問題的。”
工廠負責人趕忙開口說道。
宋夏聞言點了點頭。
很快糕點工廠參觀結束,又到了速溶咖啡工廠參觀了一圈。
在速溶咖啡工廠,也簡單的品嘗了一下速溶咖啡的口味。
總體上來說還是很不錯的,但是口感上比現磨的咖啡少了一點醇香。
不過和其它的速溶咖啡相比,這個速溶咖啡已經是很不錯了。
但是價格也不便宜,正常其它品牌的速溶咖啡,同樣克重的一份價格是在5-10左右。
但是她們的速溶咖啡的定價是20元一份。
在速溶咖啡的市場中,這個價格已經是非常貴了,也不知道有沒有市場。
不過回去后,倒是可以先將這速溶咖啡放到店面里銷售一下。
就算是沒有人購買,也能讓那些人知道,南和咖啡現在也有速溶咖啡售賣了。
也算是一個變相的宣傳了。