南和咖啡,
一間工廠內(nèi),
“宋總,現(xiàn)在左邊廠區(qū)是糕點(diǎn)工廠,右邊的廠區(qū)就是速溶咖啡工廠了。”
“兩個(gè)廠區(qū)的中間就是辦公樓、宿舍樓、員工食堂,以及員工活動(dòng)樓了。”
宋夏聽著工廠負(fù)責(zé)人的介紹,目光也在廠區(qū)中打量了起來。
當(dāng)時(shí)糕點(diǎn)工廠是最先投資的,而且已經(jīng)開始建造了,速溶咖啡的工廠是后續(xù)陳總要求建造的。
兩個(gè)工廠都是隸屬于南和咖啡,她就安排建造了一起。
兩個(gè)工廠的工作人員,都是住在一棟宿舍樓中,吃飯也都是在一共員工食堂。
只要建造足夠大就可以了,這樣總是要比建造兩個(gè)員工食堂,兩個(gè)員工宿舍和活動(dòng)樓要節(jié)省很多。
“先到糕點(diǎn)車間看看吧。”
宋夏點(diǎn)了點(diǎn)頭,隨后向著糕點(diǎn)車間方向走去。
“宋總,進(jìn)入車間前,需要先要消一下毒。”
剛剛走到車間門口,工廠負(fù)責(zé)人笑著開口說道。
隨后帶頭走進(jìn)里面的消毒房,先是拿消毒噴霧在全身噴了一下,又用酒精洗了一下手。
等消毒完畢之后,這才打開一旁的門,走進(jìn)了車間內(nèi)。
宋夏對(duì)于進(jìn)入車間消毒的環(huán)節(jié)還是很認(rèn)可的,畢竟這是食品生產(chǎn),在衛(wèi)生上面還是要重視的。
而且這些糕點(diǎn)都是要運(yùn)送到各個(gè)南和咖啡店面中,如果糕點(diǎn)不衛(wèi)生,最后影響的也是南和咖啡的聲譽(yù)。
很快進(jìn)入糕點(diǎn)車間,此時(shí)一群正穿著干凈工裝的工人在崗位上生產(chǎn)不同種類的糕點(diǎn)。
宋夏挨個(gè)崗位看了一下,同時(shí)針對(duì)一些糕點(diǎn)也是試吃了一些,在口味上都是非常不錯(cuò)的。
“嗯,口味很不錯(cuò),不過種類,還是有些欠缺的,研發(fā)部門那邊還是辛苦一下,最好是打造出一款屬于我們南和咖啡的特色出來。”
宋夏轉(zhuǎn)頭看向工廠負(fù)責(zé)人安排道,能夠去到南和咖啡的顧客,大部分都是很看重儀式的。
畢竟如果只是想要飽腹的話,早餐店和餐館才是最好的選擇。
所以南和咖啡的糕點(diǎn),口味和造型是非常重要的。
而在南和咖啡最低價(jià)格的咖啡也是50塊錢,他們?yōu)榱颂岣吲c低價(jià)咖啡的競爭力。
這個(gè)糕點(diǎn)基本上都是高于成本價(jià)一點(diǎn)售賣的,進(jìn)而組成了一個(gè)相對(duì)來說低價(jià)的糕點(diǎn)套餐。
也正是這一點(diǎn),才增加了南和咖啡的客流量。
畢竟除了京都、魔都、東廣那些一線的高消費(fèi)城市,50塊錢一杯的咖啡,還是有些貴了。
偶爾喝一杯可以,但是每天都喝的話,不是普通的上班族可以承受的了的。
但是配上糕點(diǎn)套餐就不一樣了,最低價(jià)格的糕點(diǎn)套餐只需要52元。
這個(gè)價(jià)格只比50元的經(jīng)典咖啡高出兩塊錢,但是卻能夠獲得一塊200克的不同口味的面包。
飽腹的同時(shí),還能獲得一杯口感不錯(cuò)的咖啡。
這個(gè)套餐現(xiàn)在已經(jīng)非常受各個(gè)城市的白領(lǐng)喜歡。
那些白領(lǐng)生活節(jié)奏是非常快的,也需要大量的時(shí)間投入工作當(dāng)中,為了提神咖啡是她們的首選。
很多白領(lǐng)為了節(jié)省時(shí)間,都會(huì)選擇到南和咖啡購買這樣的一份糕點(diǎn)套餐。
面包可以在工位上吃,作為早餐是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇。
而且南和咖啡的面包口味還是很好的。
咖啡剛好用于提神。
而在價(jià)格方面,其它咖啡店的咖啡和糕點(diǎn)加起來的價(jià)格,其實(shí)和南和咖啡是差不多的,甚至還要更貴。
在口味上,她可以保證,南和咖啡絕對(duì)是不輸于任何一家咖啡的。
單單是50元一杯的經(jīng)典咖啡,就已經(jīng)可以打敗市面上百分之80的咖啡店了。
而在口味上,50元的咖啡只是經(jīng)典款,她們也有更高價(jià)格,但口味更好的咖啡。
之前唯一的缺點(diǎn)就是糕點(diǎn)是從其它的糕點(diǎn)公司定制,盡管她的要求很是嚴(yán)格,但是她不可能時(shí)刻的監(jiān)督。
在糕點(diǎn)的口味和品質(zhì)上,她總覺得還是不夠完美。
但是現(xiàn)在有了自已的糕點(diǎn)工廠,這一切都不一樣了,所有的東西都可以完全按照自已的設(shè)想去做了。
現(xiàn)在南和咖啡的糕點(diǎn)口味和品質(zhì),絕對(duì)可以超過之前了。
有了這樣的品質(zhì),相信南和咖啡可以吸引更多的顧客了。
這樣看來,還是要感謝,之前那個(gè)糕點(diǎn)公司的老板。
如果不是那個(gè)糕點(diǎn)公司的老板,突然停止供應(yīng)糕點(diǎn),陳總那邊也不會(huì)投資建造自已的糕點(diǎn)公司。
她后來也了解過那個(gè)糕點(diǎn)公司的老板,為什么突然停止供應(yīng)糕點(diǎn),原來是加入了聯(lián)盟勢力了。
不過現(xiàn)在針對(duì)明日集團(tuán)的聯(lián)盟勢力已經(jīng)散了,也不知道那個(gè)糕點(diǎn)公司的老板會(huì)不會(huì)后悔呢。
想到這里,
宋夏笑著搖了搖頭,不管那個(gè)糕點(diǎn)公司的老板有沒有后悔,也和南和咖啡沒有關(guān)系了。
“糕點(diǎn)運(yùn)輸?shù)氖虑槎冀鉀Q了嗎。”
宋夏轉(zhuǎn)頭看向工廠負(fù)責(zé)人,畢竟這些糕點(diǎn)是要負(fù)責(zé)運(yùn)輸?shù)饺珖鱾€(gè)南和咖啡店面的。
而糕點(diǎn)的保質(zhì)期都是非常短的,如果運(yùn)輸較慢的話,就很有可能影響糕點(diǎn)的品質(zhì)。
“宋總,運(yùn)輸公司都已經(jīng)聯(lián)系好了,他們那邊會(huì)給我們專門開一條運(yùn)輸路線,在運(yùn)輸上面,是沒有任何問題的。”
工廠負(fù)責(zé)人趕忙開口說道。
宋夏聞言點(diǎn)了點(diǎn)頭。
很快糕點(diǎn)工廠參觀結(jié)束,又到了速溶咖啡工廠參觀了一圈。
在速溶咖啡工廠,也簡單的品嘗了一下速溶咖啡的口味。
總體上來說還是很不錯(cuò)的,但是口感上比現(xiàn)磨的咖啡少了一點(diǎn)醇香。
不過和其它的速溶咖啡相比,這個(gè)速溶咖啡已經(jīng)是很不錯(cuò)了。
但是價(jià)格也不便宜,正常其它品牌的速溶咖啡,同樣克重的一份價(jià)格是在5-10左右。
但是她們的速溶咖啡的定價(jià)是20元一份。
在速溶咖啡的市場中,這個(gè)價(jià)格已經(jīng)是非常貴了,也不知道有沒有市場。
不過回去后,倒是可以先將這速溶咖啡放到店面里銷售一下。
就算是沒有人購買,也能讓那些人知道,南和咖啡現(xiàn)在也有速溶咖啡售賣了。
也算是一個(gè)變相的宣傳了。