正月二十,晨時。
林安平一行人離新野城不足三里地。
...
新野城內,除了早早開啟的早食鋪子,其他店鋪此刻也紛紛打開門,街上的行人也慢慢多了起來。
鐵良律換上衙役差服,手扶著腰間挎刀的刀柄也出了家門。
“操娘的,天都大亮了,回營會不會挨訓?”
“怕個鳥,咱們又不是徐世虎麾下,有少將軍在,不怕!”
“就是、就是、昨晚那老娘們坐死爺了...”
“哈哈哈哈....”
“哥幾個,走,搞點肉干回去,閑來沒事也好打打牙祭。”
“走走走...”
五六個身穿盔甲的兵士勾肩搭背,腳步虛晃,一路污言穢語從一個小胡同走到街上。
“艸!這個時辰還沒開門,你去拍門!”
“嘭、嘭、嘭!”
肉鋪老板打著哈欠走到門前,咂吧著嘴伸手開門。
門打開一半,看見兇神惡煞的幾個人,下意識就要把門關回去。
結果其中一人抬腳就踹在了店門上,店門被踹開,連帶老板也一個不穩倒坐在地上。
“還敢關門!爺的生意不能做是不是?!”
“不敢、不敢、”老板慌忙從地上爬起來,然后躬身讓到一邊,“幾位軍爺里面請、里面請.”
幾人大搖大擺走進鋪子內,其中一人推攘了老板一下,老板陪著笑臉不敢吭一聲。
“給爺們包上五十斤牛肉干!”
“五十斤?!”老板聞言愣了一下,接著面色發苦,“幾位軍爺,小店沒有這么多,給幾位軍爺包上五斤可行?”
“不要銀子,是小店送給幾位軍爺解饞的。”
打方才見到幾人時,老板心里就“咯噔”了一聲,這幾人算是“常客”了。
不過是那種買肉干不付銀子的“常客”,人家鐵良律好歹還打個欠條,這幾位啥也沒有,與白搶無異。
再一個,五十斤牛肉干他今個這店內真沒有。
因為牛肉干制作不易,并非那么快就能做出,百斤牛肉才能做出二三十斤肉干。
他的小店雖然不大,但在新野算是比較出名的,因為他做的牛肉干,全都采用老一輩的手藝。
首先,做牛肉干的肉要選好肉,什么是好肉?比如牛的后腿、里脊這些位置的牛肉,這地方的肉筋膜少,還不肥膩,適合風干。
牛肉選好,就是順著牛肉的紋理走向,切成一指寬兩指長的均勻長條。
再用粗鹽、蔥段、姜片以及北罕荒原上的韭菜花做調料腌制入味,腌制一般需要一天一夜。
接著便是將腌制好的肉條懸掛脫水,進行風干處理,這一曬便是六七天的時間。
最后才用燃燒后牛糞的余燼進行低溫烘熏,又要好長一段時間。
“五斤?!”其中坐著的一人猛拍桌子,“打發要飯的呢!”
一個人上前揪住老板的衣領,“狗日的,是不是年過了,也活膩味了?”
“小的不敢,小的不敢啊,是真沒有,”老板神色哀憐,“求幾位軍爺放過小的吧,店內攏共還有十幾斤,小的都給幾位軍爺包上。”
“艸!”那人將老板甩在了地上,“快滾過去包起來!”
老板連滾帶爬走到柜臺后面,哆嗦著從架子上取下肉干。
“咦...今個開門挺早,”鐵良律晃著走進門,“昨夜跟婆娘要了二兩銀子,先還你一些,省得你狗日的總說....”
“嗯?”鐵良律惦著銀子的手不動了,接著拱手,臉上浮笑湊了過去,“幾位軍爺早,來買肉干?”
鐵良律聞到幾人身上散發的劣質胭脂味,表情沒有任何變化。
“哼、”幾人斜了他一眼,沒人應聲搭理他。
“呵呵...”熱臉貼了冷屁股,鐵良律摸著鼻子笑了笑,走到了柜臺前面,“老板,二兩銀子放這了。”
“哎哎哎..”老板敷衍著點頭,手上動作卻是不停。
“一大早就一筆大買賣,今個你可以早點關門了,”鐵良律一只胳膊搭在柜面上,望著老板打包肉干,有一搭無一搭的說著。
老板面色發苦,實在沒心情和鐵良律閑扯。
將包好的肉干送到幾人面前,幾人提起肉干冷冷瞪了老板一眼,轉身就往外走。
鐵良律這時才察覺有點不對,眉頭一皺喊了一嗓子。
“幾位軍爺,銀子還沒付呢。”
突兀的聲音,讓幾人停了下來,紛紛回頭看向鐵良律。
鐵良律收起搭在柜面上的胳膊,笑著再度沖幾人拱了拱手,暗罵自已方才怎么就喊了一嗓子。
“幾位軍爺,那個..小的沒見幾位付銀子,敢情是先付過了,是小的多嘴。”
“老子先前也沒付,如何?”
鐵良律,“.....”不由看向了老板。
老板沖他輕輕搖了搖頭,暗暗嘆了一口氣后,也抬起了手,“幾位軍爺慢走。”
“賤民!”其中一人低罵了一句,跟著轉頭,“走!”
鐵良律也不知哪根筋搭錯了,快了幾步攔到了幾人面前。
“幾位軍爺,還請付了銀子再走。”
“滾開!”其中一人橫眉立眼瞪向鐵良律,“老子不是看你身上穿著衙役的皮,早就一巴掌呼你臉上了!”
“幾位軍爺就是打死小的,也要付完銀子再走,軍有軍法,衙門有衙門的律法..”
“啪!”
鐵良律話沒說完,一巴掌就甩在他的臉上。
“賤民還教訓起老子了!”
“呸、”鐵良律吐了一口血沫,方才一不留神挨了一巴掌,牙磕到舌頭出了血,“軍爺..”鐵良律再度站直了腰板。
“小的是漢華新民,也是漢華人,不是軍爺口中的賤民!”
“挺有種啊!今個看來你是不想讓開了,哥幾個動手,打死這個賤民!”
其中一人猶豫了一下,“打死不好吧?畢竟他看樣子是在衙門當差的,”
“衙門算個逑!那個郡守在少將軍面前也要卑躬屈膝!動手!”
鐵良律把手摸向腰間刀柄,最后還是松開了手,“幾位軍爺執意如此,小的只能去找徐將軍了!”
說著,鐵良律轉身就要往外走、
奶奶的,好漢不吃眼前虧,不能真被打死在這吧。
“想走?!”
幾人沖鐵良律抓了過來。
...
城門處,林安平一行人入了城。