楊辰不想去應(yīng)付市縣的那些人,就攤開(kāi)筆記本,很隨意地問(wèn)道:“你承包這個(gè)幼兒園食堂的,一年大概能賺多少錢(qián)?”
郝旺低著頭,垂頭喪氣地說(shuō)道:“還賺多少錢(qián),不賠就不錯(cuò)了。”
楊辰笑了一下:“不說(shuō)這件事,就按正常來(lái)說(shuō)?!?/p>
郝旺還是那么沮喪:“我才干了不到三個(gè)月,光置辦物件花了一萬(wàn)多,這個(gè)錢(qián)還沒(méi)有收回來(lái)了呢。”
“平常我跟我媳婦,還有我表姑,我們?nèi)齻€(gè)人早上六點(diǎn)多就要起床做飯蒸包子,上午要做中午飯,下午我去采購(gòu),她們還能歇歇了。”
“算了算呢,也就掙個(gè)高工資,累倒不是多累,關(guān)鍵是得操心?!?/p>
“領(lǐng)導(dǎo),您不知道,我接手這個(gè)的時(shí)候,我姐夫再三跟我交待,說(shuō)掙錢(qián)多少無(wú)所謂,千萬(wàn)不能出事,不能給他丟人?!?/p>
“我都跟很注意這個(gè),結(jié)果怕什么來(lái)什么,還是出事了?!?/p>
“人家都那樣了,結(jié)果不僅不出事,還都說(shuō)好,你說(shuō)這上那說(shuō)理去。”
楊辰打斷了他:“你說(shuō)的這個(gè)人家是哪里,他們是怎么做的?展開(kāi)說(shuō)說(shuō)?”
郝旺不太想說(shuō)。
楊辰只好對(duì)他說(shuō)道:“我只是好奇,想聽(tīng)聽(tīng),跟這件事沒(méi)有關(guān)聯(lián),這些就算是你們行業(yè)內(nèi)的機(jī)密了,你不說(shuō),我們就永遠(yuǎn)不會(huì)知道的?!?/p>
郝旺嘆了口氣說(shuō)道:“其實(shí)我們縣公辦的有四個(gè)幼兒園,一個(gè)是最大的,收的孩子也是最多的。”
“一院飯菜也是口碑最好的,家長(zhǎng)們也都愿意把孩子送到一院?!?/p>
“學(xué)不學(xué)東西是次要的,至少孩子有個(gè)好身體,吃上不吃虧?!?/p>
“結(jié)果我發(fā)現(xiàn),我跟一院是在一個(gè)地方買(mǎi)的肉,關(guān)鍵是,我都是挑新鮮的肉買(mǎi)的,人家專(zhuān)買(mǎi)冰柜旮旯里凍了好久的處理肉,那味道一聞都不正常。”
“我一開(kāi)始不知道是一院的廚師,后來(lái)我們幼兒園還讓我去向他們學(xué)習(xí),去了我才知道,原來(lái)是專(zhuān)買(mǎi)處理肉的那人?!?/p>
楊辰就好奇地問(wèn)道:“既然他買(mǎi)的都是垃圾肉,那怎么都說(shuō)他們的飯菜質(zhì)量好呢?”
郝旺哼了一聲很無(wú)奈地說(shuō)道:“那還能怎么樣,肉里面加?xùn)|西唄,硝酸鹽、磷酸鹽、嫩肉粉,只管放就是了,越放越好吃?!?/p>
“這些東西沒(méi)有危害嗎?而且還是給孩子吃的?”這些東西楊辰聽(tīng)說(shuō)過(guò),科技與狠活唄,但是幼兒園的食堂,也這么做?
郝旺一臉的敗給現(xiàn)實(shí):“至少吃了不會(huì)出事?!?/p>
“看來(lái)買(mǎi)肉是食材里的大頭呀?!弊鍪帜_肯定是因?yàn)橹档?,不然的?huà)不會(huì)這么做,難道添加劑不需要成本。
只有說(shuō)肉上省十塊錢(qián),然后放兩塊錢(qián)的添加劑,這個(gè)才值得。
郝旺自信地說(shuō)道:“領(lǐng)導(dǎo),別的不敢說(shuō),蒸肉包子,往里面放前腿肉的,據(jù)我知道的,只有我一個(gè)人,其它人,要不是脖頸肉,要不就是后腿肉加大油?!?/p>
楊辰在心里嘆了口氣,如果這個(gè)人說(shuō)的不是假話(huà),那么這種事就是典型的劣幣驅(qū)逐良幣,老老實(shí)實(shí)做生意的,反而比不上放科技與狠活的。
“在來(lái)這里承包食堂前,你是干什么的?”楊辰看他的年紀(jì)也不算大,最多也就三十來(lái)歲。
說(shuō)到這里,郝旺又低下了頭,好大一會(huì)才說(shuō)道:“我原來(lái)是個(gè)廚師,是給別人干的?!?/p>
“廚師工資不是挺高嗎?怎么想起來(lái)自已干這個(gè)了。”看他的神情,似乎另有緣故,楊辰就好奇地問(wèn)道。
郝旺抬頭看了看楊辰,覺(jué)得這個(gè)領(lǐng)導(dǎo)十分奇怪,問(wèn)這些事想干什么,但還是回答道:“我原來(lái)在一個(gè)大飯店當(dāng)學(xué)徒,學(xué)了整整兩年,老板問(wèn)我出師了沒(méi)有,我就說(shuō)我出師了,老板嘗了嘗我的手藝,就把我?guī)煾第s走了?!?/p>
“后廚的人都說(shuō)我沒(méi)良心,我也就不在那干了。”
“找個(gè)了飯店干了半年,說(shuō)是到年底發(fā)工資,結(jié)果過(guò)年了,去找老板要工資,被老板找人打了一頓,說(shuō)我手藝不好,敗壞他飯店的名聲,不跟我要賠償就不錯(cuò)了,還有臉要工資。”
“我又換了家飯店,干的順心,老板也挺器重我,但是時(shí)間長(zhǎng)了之后,老板喜歡天天拉著我研究,怎么樣能夠降低成本,一盤(pán)菜,三兩肉,要炒出來(lái)看著有半斤的效果?!?/p>
“我就一生氣也不干了。然后再找飯店的工作,就不好找了,聽(tīng)說(shuō)是被人家飯店老板們拉進(jìn)了黑名單,掙不來(lái)錢(qián),媳婦天天跟我生氣,我姐夫就說(shuō)給你找個(gè)食堂,你去食堂干吧,這樣不用跟老板們打交道。”
“我就說(shuō)行呀,掙多掙少都行,我不怕干活,也不怕吃苦,也不想昧良心,咋就這么難呢!”
說(shuō)郝旺就趴在桌子上,大聲哭了起來(lái),弄的楊辰十分尷尬。
這談?wù)勑?,怎么把人談哭了?/p>
實(shí)在沒(méi)辦法了,楊辰只好拍了拍他。
郝旺用手抹去臉上的淚水,不好意思地沖楊辰笑了笑。
楊辰就對(duì)他說(shuō)道:“郝旺呀,這件事過(guò)后,估計(jì)人家也不讓你在這干了,你也沒(méi)臉在這干了,對(duì)不對(duì)。”
郝旺苦著臉說(shuō)道:“我也不知道會(huì)怎么處理我,等處理完我以后,我也不干廚師這行了,準(zhǔn)備去工地打工,掙個(gè)辛苦錢(qián),至少心安?!?/p>
“這倒也不用?!睏畛桨参克f(shuō)道:“等這件事處理完以后,我跟你聯(lián)系,給你介紹個(gè)廠(chǎng)里的食堂,三四百號(hào)人的食堂,你還去承包,放心,肯定不讓你吃虧。”
郝旺有點(diǎn)心動(dòng),又有點(diǎn)心有余悸,不知道該不該答應(yīng)。
這個(gè)時(shí)候,劉天高過(guò)來(lái)對(duì)楊辰說(shuō)道:“在書(shū)包里找到了兩袋沒(méi)有喝過(guò)的奶,拿去化驗(yàn)了,估計(jì)結(jié)果很快就能出來(lái)。”
“孩子也都送走了吧?”剛才來(lái)了好多救護(hù)車(chē),來(lái)轉(zhuǎn)運(yùn)孩子們,楊辰故意躲在這里不出去,就是不想去搶他們那些人的風(fēng)頭。
劉天高點(diǎn)了點(diǎn)頭:“已經(jīng)全部送走,好像有兩個(gè)孩子確實(shí)已經(jīng)很危險(xiǎn)了?!?/p>
然后小聲對(duì)楊辰說(shuō)道:“這些孩子,這次要沒(méi)有咱們的介入,可能會(huì)非常危險(xiǎn),咱們來(lái)對(duì)了?!?/p>