在正午時(shí)分，王朗攜手崔妙妙踏入了一家米其林二星英式餐廳。
盡管這家餐廳的位置一向難求，但得益于四季酒店的幫助，王朗順利地預(yù)定到了一個(gè)座位。
王朗和崔妙妙點(diǎn)了餐廳的幾樣招牌菜之后，又點(diǎn)了一瓶柏圖斯紅酒。
這家餐廳的裝修風(fēng)格內(nèi)斂而復(fù)古，處處透露著低調(diào)與奢華。環(huán)顧四周，他們發(fā)現(xiàn)不少亞裔面孔，其中或許不乏來(lái)自?xún)?nèi)地的同胞。
侍酒師輕盈地為王朗和崔妙妙的杯中斟入紅酒，酒液在杯中搖曳生姿。不久，侍者端著兩盤(pán)精心制作的鵝肝橘子款款走來(lái)。
服務(wù)生并未急于離去，而是用英語(yǔ)細(xì)細(xì)講述起這道菜品的淵源。
崔妙妙眨著好奇的大眼睛，盡管她的英語(yǔ)水平有限，未能完全領(lǐng)會(huì)服務(wù)生的講述，但王朗卻聽(tīng)得津津有味。
最后王朗向崔妙妙轉(zhuǎn)述道，這道鵝肝橘子的靈感來(lái)源于1500年前的“幻覺(jué)菜品”——肉水果。
在點(diǎn)餐時(shí)，王朗就注意到每道菜品后都標(biāo)注著特定的年份。這讓他想起了餐廳的口號(hào)：“復(fù)興英餐”。
在王朗的解說(shuō)下，崔妙妙終于恍然大悟，原來(lái)眼前這盤(pán)看似普通的橘子，竟是由鵝肝巧妙制作而成。
王朗優(yōu)雅地拿起刀叉，切下一小塊示范給崔妙妙看，然后送入口中細(xì)細(xì)品味。鵝肝的細(xì)膩口感與橘子的酸甜滋味交織在一起，層次分明，令人回味無(wú)窮。
“我都有些舍不得吃了。”崔妙妙拿著手機(jī)拍了幾張照片發(fā)了朋友圈。
看著王朗津津有味地享用美食，她終于也忍不住動(dòng)了刀叉。
“哇，真的太香了！”她由衷地贊嘆道。
雖然服務(wù)生聽(tīng)不懂他們的國(guó)語(yǔ)，但依舊微笑著為他們準(zhǔn)備接下來(lái)的主菜。
鵝肝橘子作為前菜，已經(jīng)讓王朗和崔妙妙的味蕾為之振奮。
隨后，一個(gè)紅色木盤(pán)被端上桌，上面盛放著五分熟的剔骨牛排。牛排的肉質(zhì)鮮嫩多汁，令王朗感到十分滿(mǎn)意。
崔妙妙也吃得興高采烈：“這里的西餐比國(guó)內(nèi)的好吃多了！”
“那當(dāng)然，米其林二星餐廳可不是浪得虛名。”王朗笑著說(shuō)道，“聽(tīng)說(shuō)港城一共有七家米其林三星餐廳，我們不如都去嘗嘗？”
“好啊，好啊！”崔妙妙興奮地連連點(diǎn)頭。
雖然米其林三星餐廳的位置可能比較難定，但王朗相信這難不倒四季酒店。五星級(jí)酒店通常都會(huì)與這些頂級(jí)餐廳有良好的合作關(guān)系。
當(dāng)服務(wù)生再次端上一道主菜時(shí)，崔妙妙的目光被那只粉紅色的乳鴿牢牢吸引。
不得不說(shuō)，這家餐廳的主廚在處理禽類(lèi)食材方面絕對(duì)是專(zhuān)家級(jí)別的。
王朗特意要求了八分熟度，搭配上主廚特調(diào)的醬汁，乳鴿的口感香嫩至極，宛如品嘗細(xì)膩的豆腐一般。
這道菜也頗有歷史淵源，聽(tīng)說(shuō)源自十七世紀(jì)的一道古典菜。
用餐接近尾聲時(shí)，王朗為崔妙妙點(diǎn)了一份頗具噱頭的分子冰淇淋。服務(wù)生推著餐車(chē)現(xiàn)場(chǎng)制作，不僅觀賞性十足，口味也相當(dāng)不錯(cuò)。
結(jié)賬時(shí)，服務(wù)生遞上賬單。王朗掃了一眼，發(fā)現(xiàn)價(jià)格確實(shí)不菲，尤其是他點(diǎn)的那瓶柏圖斯紅酒更是占了大頭。
不過(guò)他對(duì)整個(gè)用餐過(guò)程的服務(wù)相當(dāng)滿(mǎn)意，于是慷慨地給了15%的小費(fèi)，總共消費(fèi)高達(dá)16000港幣。
想要享受高品質(zhì)的生活，金錢(qián)的支持顯然是必不可少的。
夜幕降臨，回到總統(tǒng)套房后，崔妙妙洗了個(gè)澡，敷上面膜躺在床上悠閑地看起了電視。而王朗則站在落地窗前與孫胖子通著電話(huà)。
“什么？你想把港幣兌換成美元我理解，但為什么特別要求小頭版美元呢？這種美元在美利堅(jiān)都已經(jīng)不收兌了。只在國(guó)際市場(chǎng)仍然流通。”孫胖子在電話(huà)那頭不解地問(wèn)道。
“這個(gè)你就別多問(wèn)了，你就直接告訴我能不能幫忙吧？”王朗直截了當(dāng)?shù)貑?wèn)道。
“我盡量試試吧！”孫胖子嘆了口氣說(shuō)道，然后話(huà)題一轉(zhuǎn)，“對(duì)了，你怎么不找辛格幫忙呢？”
王朗聽(tīng)了這話(huà)，稍微愣了一下，然后才反應(yīng)過(guò)來(lái)問(wèn)道：“辛格？他是做什么的？”
孫胖子“嘿嘿”一笑，神秘兮兮地說(shuō)道：“這老小子可不是一般人。我打聽(tīng)過(guò)了，他是尼泊爾廓爾喀族人，年輕時(shí)在英格蘭的廓爾喀戰(zhàn)斗營(yíng)服過(guò)役，退役后回尼泊爾開(kāi)了一家地下錢(qián)莊。而且他幾乎參與了所有與印度有關(guān)的沖突。”
“難怪這老哥這么勇猛，原來(lái)是廓爾喀族人啊。”王朗聽(tīng)后笑著說(shuō)道。
說(shuō)到廓爾喀人，他們是尼泊爾的一個(gè)山地民族，雖然身材不高但體魄強(qiáng)健，既能吃苦耐勞又英勇善戰(zhàn)。
英格蘭每年都會(huì)去尼泊爾招募大約兩百名廓爾喀人加入廓爾喀戰(zhàn)斗營(yíng)，年薪8500美元，需要服役15年。
與孫胖子通話(huà)結(jié)束后，王朗陷入了短暫的沉思，隨后便撥通了辛格的電話(huà)。
“嗨！王兄弟！”辛格那豪爽的聲音從電話(huà)那頭傳來(lái)。
“辛格大哥，你還在港城嗎？”王朗試探著問(wèn)道。
“哎呀，真是不巧，我已經(jīng)回到尼泊爾了。王兄弟，你找我有事？”辛格問(wèn)道。
“是這樣的，辛格大哥，我聽(tīng)說(shuō)你從事地下錢(qián)莊的生意？”王朗直言不諱地問(wèn)道。
“沒(méi)錯(cuò)，我確實(shí)在做這方面的生意。不過(guò)，在你們國(guó)家我可沒(méi)有開(kāi)展任何業(yè)務(wù)哦。”辛格坦然承認(rèn)，同時(shí)也不忘澄清。
“你誤會(huì)了，辛格大哥。我手里有一筆五百萬(wàn)美元的款項(xiàng)，想請(qǐng)你幫忙全部?jī)稉Q成小頭版美元。”王朗說(shuō)出了自己的目的。
“啊？全都是美元，還要換成小頭版？這有什么講究嗎？”辛格顯然有些摸不著頭腦。
“你就當(dāng)是我個(gè)人的一個(gè)小小癖好吧！”王朗輕笑著解釋道。
辛格沉默了一會(huì)兒，似乎在權(quán)衡利弊，最終緩緩開(kāi)口：“王兄弟，咱們雖然是兄弟，但生意歸生意。你要兌換五百萬(wàn)小頭版美元的要求，沒(méi)有問(wèn)題。不過(guò)，按照規(guī)矩，3%的手續(xù)費(fèi)是不能少的。畢竟我手下還有一大幫兄弟靠這個(gè)吃飯呢。所以，希望你能理解。”
聽(tīng)到辛格這么說(shuō)，王朗心中的大石終于落了地。他輕松地說(shuō)道：“這是應(yīng)該的，3%是不是少了。我聽(tīng)說(shuō)你們這行都是收5%的手續(xù)費(fèi)啊！”
“哈哈哈！王兄弟，你這就見(jiàn)外了。3%是給底下兄弟們的辛苦費(fèi)，至于我那2%，當(dāng)然是不會(huì)收你的啦！”辛格爽朗地笑了起來(lái)。