項(xiàng)目涉及環(huán)節(jié)多種多樣,牽扯的部門(mén)更是多達(dá)幾十個(gè)。
物資調(diào)撥,火車(chē)車(chē)皮,銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)。
每件工作都需要蓋無(wú)數(shù)的章,和無(wú)數(shù)的主管上級(jí)打交道。
別說(shuō)普通人難以完成。
就算燕京農(nóng)機(jī)廠這樣的數(shù)千人大企業(yè),同樣要麻爪。
唯有這群高干子弟能在最短的時(shí)間里,完成這些復(fù)雜的工作。
次日。
吳紅兵和姜衛(wèi)國(guó)分頭行動(dòng)。
尋找能夠幫忙完成項(xiàng)目的哥們,姐們。
姜衛(wèi)國(guó)親自跑了一趟輕工業(yè)部大院。
找人疏通關(guān)系,調(diào)撥各類(lèi)食品機(jī)械。
吳紅兵則是去了鐵道部大院,聯(lián)系車(chē)皮的事情。
他的人脈圈子都在機(jī)械工業(yè)部和部隊(duì)大院。
主管食品的部門(mén)則是輕工業(yè)部。
隔部如隔山。
只能讓姜衛(wèi)國(guó)去協(xié)調(diào)。
一個(gè)月過(guò)去了。
方林對(duì)于這幫干部子弟的能力,有了更進(jìn)一步的了解。
神通廣大。
國(guó)有工廠幾年都干不成的事情,落到這些人手里,不到一個(gè)月就能搞定。
美味食品廠的事情定下來(lái)了。
擔(dān)任燕京無(wú)線電廠總廠廠長(zhǎng)的吳有亮,將已經(jīng)廢棄的四分廠批給吳紅兵搞第二個(gè)小集體。
兩臺(tái)用來(lái)加工,灌裝紅腸的設(shè)備。
將在下個(gè)月,通過(guò)鐵路車(chē)皮運(yùn)送到燕京。
直接跨省調(diào)撥。
速度快到不像七十年代。
不久,吳紅兵找到方林匯報(bào)進(jìn)展。
姜衛(wèi)國(guó)這邊搞定了燕京的一家肉聯(lián)廠和一家面粉廠。
只要搞出成品,兩家企業(yè)將為食品廠提供生產(chǎn)所需各種材料。
物資部門(mén)的條子也拿到了。
剩下的問(wèn)題只有設(shè)備改造。
車(chē)間里。
吳紅兵帶著一群關(guān)系親近的小兄弟,一眨不眨地看著方林工作。
近水樓臺(tái)先得月。
首先調(diào)過(guò)來(lái)的自然是方面便設(shè)備。
上個(gè)月,眾人吃了一回國(guó)產(chǎn)方便面。
味道難吃不算,還特么不干凈。
拉得人都快虛脫了。
也不知道這次,方林搞出來(lái)的方便面會(huì)是個(gè)什么樣。
“原來(lái)問(wèn)題在這里。”
過(guò)了一會(huì),方林摘下手里的勞保手套,將檢修工具放在地上。
見(jiàn)方林停下手里的動(dòng)作,吳紅兵立刻遞來(lái)煙和水。
“方哥,為什么國(guó)產(chǎn)的設(shè)備生產(chǎn)不出合格的方便面呢?”
吳紅兵說(shuō)道。
“兩樣核心部件有問(wèn)題,一種是面餅的壓力傳感器,另一種是擠壓時(shí)的多級(jí)加熱單元。”
方林一邊抽著煙,一邊解釋道:“咱們仿造他國(guó)的設(shè)備,技術(shù),一般都是從原產(chǎn)國(guó)購(gòu)買(mǎi)一兩套原裝貨,通過(guò)拆卸研究等方式,實(shí)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)化。”
眾人紛紛點(diǎn)頭。
別的企業(yè)是什么方式,大伙不太清楚。
反正燕京無(wú)線電廠就是這么干的。
采購(gòu)國(guó)外的半導(dǎo)體集成電路,集中攻關(guān)仿制。
方林冷笑道:“小鬼子一開(kāi)始發(fā)展科技,和咱們走的是一條路,論時(shí)間,遠(yuǎn)在我們之前。”
“本身就是這個(gè)領(lǐng)域的專(zhuān)家,他們豈會(huì)不擔(dān)心自己的技術(shù),會(huì)被別人學(xué)了去。”
“因此,但凡是他們的出口設(shè)備,幾乎都會(huì)在內(nèi)部設(shè)置一些手段。”
“這方面,數(shù)控機(jī)床的情況尤為嚴(yán)重。”
“我們從小日子手里買(mǎi)到的多軸數(shù)控機(jī)床,全部都有鎖死裝置,一旦移動(dòng)位置,或者加工軍品,分分鐘就會(huì)死機(jī),也就是癱瘓。”
吳紅兵瞪大眼睛道:“所以,他們賣(mài)給我們的方便面機(jī)器,也有鎖死裝置了?”
“這倒沒(méi)有,只不過(guò)他們出口的方便面機(jī)器,使用的壓力傳感器和多級(jí)加熱單元,都是初期型號(hào),使用一段時(shí)間就會(huì)出問(wèn)題。”
“我們有樣學(xué)樣地進(jìn)行仿制,機(jī)器用不了多久便會(huì)發(fā)生故障,生產(chǎn)出的方便面要么不成塊,直接變成碎渣。”
“又或者達(dá)不到熟化標(biāo)準(zhǔn)和面餅需要的溫度要求。”
“千萬(wàn)別小看一套成熟的方便面生產(chǎn)線,這里面的高科技設(shè)備并不比機(jī)床少多少。”
整套設(shè)備包括了壓力控制裝置,面餅壓力傳感器,伺服電機(jī)。
減速電機(jī),傳動(dòng)軸,篩板和大量的熱風(fēng)扇。
眾人聽(tīng)得云里霧里。
沒(méi)想到生產(chǎn)面條的設(shè)備這么高級(jí)。
方林將抽完的煙蒂丟在地上踩滅,說(shuō)道:“目前,大部分元件都能在國(guó)內(nèi)找到替代品,不用少部分核心元件,國(guó)內(nèi)還造不出來(lái),不過(guò)沒(méi)關(guān)系。”
“我之前已經(jīng)說(shuō)過(guò)了,我們既然暫時(shí)走不了全自動(dòng)化生產(chǎn)這條路,就采取半自動(dòng)化半手工的方式。”
想發(fā)展必須先懂得變通,機(jī)器不夠手工湊。
當(dāng)即。
方林啟動(dòng)機(jī)器。
這套國(guó)產(chǎn)方便面生產(chǎn)設(shè)備,包含了十幾個(gè)配套裝置。
包括和面機(jī),烘干機(jī),熟化機(jī),蒸面機(jī),擠壓機(jī)等一系列堪稱(chēng)高科技的裝置。
方林所做的升級(jí)改造。
目的在于降低設(shè)備的生產(chǎn)成本。
而不是搞出和小日子原裝貨一樣的全自動(dòng)生產(chǎn)線。
同時(shí),方林不忘安排人開(kāi)始倒面,水,油。
說(shuō)到油,不得不提一個(gè)人。
原食品工業(yè)部李副部長(zhǎng)的三兒子李黎明。
沒(méi)這小子幫忙。
方林半點(diǎn)棕櫚油都搞不到。
想要彎道超車(chē),在方便面市場(chǎng)壓過(guò)小日子一頭。
絕對(duì)離不開(kāi)棕櫚油。
制造其他事物,棕櫚油的價(jià)值可有可無(wú)。
換成方便面,棕櫚油將會(huì)起到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用。
被后世之人大為詬病的飽和脂肪酸,能夠讓方便面具有極強(qiáng)的穩(wěn)定性。
使用棕櫚油炸出來(lái)的方便面,保存時(shí)間遠(yuǎn)在小日子方便面之上。
放上三五個(gè)月,面餅也不會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)情況。
其次,棕櫚油本身的抗氧化性,使得脂肪不容易變質(zhì)。
能夠長(zhǎng)期保持方面便的美味口感。
煙點(diǎn)高,高溫油炸更加的穩(wěn)定。
生產(chǎn)工人可以實(shí)時(shí)控制制作工藝。
有效減少焦煳等情況的發(fā)生。
最后,也是最重要的一點(diǎn)。
夏國(guó)多的是這玩意。
倒不是說(shuō)夏國(guó)盛產(chǎn)棕櫚油。
為了支援第三世界,加強(qiáng)在第三世界國(guó)家的影響力。
夏國(guó)除了長(zhǎng)年累月地對(duì)黑洲進(jìn)行援建,與黑洲各國(guó)的商品結(jié)算方式更是非常靈活。
只要是物資,夏國(guó)都要。
棕櫚油是黑洲主要資源之一。
也成了他們用來(lái)交換夏國(guó)工業(yè)品的結(jié)算方式之一。
輕工業(yè)部在燕京的幾座食用油庫(kù),三分之一用來(lái)存放棕櫚油。
至于說(shuō)為什么一堆存著。
答案有些啼笑皆非。
不適合夏國(guó)人的飲食方式。
推向市場(chǎng),根本沒(méi)人買(mǎi)。
棕櫚油的不飽和脂肪酸較少。
不論是用來(lái)炒菜還是煎菜,口感都不是一般的差。
至于油炸食物。
抱歉。
老百姓還沒(méi)富裕到這個(gè)程度。