不得不說,限量供應(yīng)四個(gè)字在任何年代都是非常有吸引力的。
本來還在觀望的一些圍觀群眾聽到限量供應(yīng),便都開始上前試吃品嘗,然后掏出錢就要買。
五香口味三十瓶最先賣完了,用時(shí)大概只有二十分鐘,試吃了香辣味的覺得沒有五香口味的,香辣味也可以,于是很快香辣味的也都賣完。
還沒到中午十二點(diǎn),五十瓶醬已經(jīng)售賣一空。
這大大超過了凌橘的預(yù)期。
不過這周圍兩公里都是居民區(qū)和學(xué)校,最保守也得住了幾萬人,慢慢來以后每天賣個(gè)百十來瓶應(yīng)該不是很難的事情。
另一邊觀望的沈春看著這個(gè)場(chǎng)面,跟田梅說,“我總覺得咱家橘子賣便宜了,應(yīng)該賣三塊一瓶,這租金水電費(fèi),再加上材料成本,還有人工,一天要不賣出去個(gè)幾百瓶,我都覺得回不了本。”
沈春是生意人,做生意這塊她有自己的看法,宋惟開食品廠前她就有點(diǎn)擔(dān)心,食品回本實(shí)在是太慢,照凌橘這個(gè)價(jià)格,估計(jì)得賣上一年才能把本錢賺回來。
田梅不懂,但還是說自己的意見,“孩子可能是想著薄利多銷?畢竟兩塊對(duì)普通家庭也不少錢了,現(xiàn)在一斤牛肉市價(jià)都得一塊七八。可一斤牛肉現(xiàn)在能做五瓶醬,這樣算下來,一瓶醬應(yīng)該能掙個(gè)五毛八毛的?”
沈春想了想,“五毛八毛太少了,不行,我得想辦法幫幫孩子。最起碼牛肉的價(jià)格我得幫她壓下來,不然這回本太慢,還費(fèi)心費(fèi)力的。”
“沈姐,那怎么辦?你認(rèn)識(shí)肉廠的?”
沈春搖頭,“我回去問問老大,他有個(gè)食品廠不是做肉罐頭嗎。或許有這方面資源。”
“孩子攤上你這樣的婆婆,真是燒高香了。”
沈春噗呲笑了,“你那,難道忘了橘子說開店是為了掙錢給咱們凌琛攢錢娶媳婦啦!咱們做祖父母的,可不得幫幫孩子!”
“我和大偉是只能出力了!哈哈!”
“有錢出錢有力出力沒毛病,一家人么!”
那邊窗口還時(shí)不時(shí)地有人來問,可醬已經(jīng)賣完了。
很多人多多少少都有些失望,甄真趕緊過去安撫,“叔叔伯伯阿姨嬸嬸們,別著急!明天再來買!以后咱們每天都是11點(diǎn)鐘準(zhǔn)時(shí)營(yíng)業(yè),今天是沒想到這么火爆沒有準(zhǔn)備那么多,大家可以給我留個(gè)姓名,我統(tǒng)計(jì)一下數(shù)量,明天給大家留出來!”
“小姑娘那可得說話算數(shù)啊!來你登記吧,我們排隊(duì)等著!”一個(gè)五十歲左右的大爺說話。
旁邊的一個(gè)大姨還主動(dòng)組織起排隊(duì)了,“來來來老少爺們兒都排下隊(duì)!”
不一會(huì),就排了十多個(gè)人。
甄真拿了個(gè)本子一邊記錄姓名,一邊寫每個(gè)人都要什么醬。
最后預(yù)定出去四十二瓶五香和十三瓶香辣的。
凌橘在后廚看著老激動(dòng)了,“宋祁,我這饑餓營(yíng)銷的策略還行吧。而且我想了,一瓶吃得快也就三五天就沒了,吃得慢一周,估計(jì)能有不少回頭客。”
宋祁輕輕拖住她的腰,“是的,我感覺以后一天差不多能賣百八十瓶,而且是最少的情況。”
大概登記了半個(gè)多小時(shí),才登記完。
甄真又在門口的小黑板上寫了每天的營(yíng)業(yè)時(shí)間。
把預(yù)定的記錄抄了一份粘在窗口后面的墻上,“橘子,我覺得有些人即使定了也不一定就會(huì)來買,你覺得呢?”
“對(duì)的,有的人可能是湊個(gè)熱鬧看別人都買頭腦一熱也想買,不過沒事,就算剩下我們也可以放冰箱里,能放幾天的。做好密封口感完全不會(huì)變。不過最好還是賣當(dāng)天新做的。賣不出去的實(shí)在不行我們就內(nèi)部消化,自己吃了。”
“好,那明天我們就做八十瓶五香味,三十瓶辣味?”
“先確定一百瓶五香味四十瓶辣味吧,我拿二十瓶去川瀟湘。姑姑說很多人問醬,她覺得現(xiàn)在可以在川瀟湘進(jìn)行售賣了。”
“那太好了,姑姑打算賣多少錢?”
“姑姑說打算賣兩塊五或者三塊,價(jià)格要比我們這邊貴一點(diǎn)才行。”
“好,那你要不先跟二哥回去吧,這邊我和張姨看著就行,下午要是有人來問,我就給他們登記上,沒人問我就出去宣傳一下。”
“好!甄真,你真的是我的左膀右臂啊!也挺晚了,張姨你們也趕緊做飯吃吧。我先去看看孩子,我媽他們還在那邊等著,有事等你晚上回家說。”
“胡軍吳建,今天咱們出師大吉,明天繼續(xù)加油!具體的數(shù)量等甄真晚上統(tǒng)計(jì)完再最后確認(rèn)一遍,辛苦啦!”
胡軍吳建敬個(gè)禮,“老板不辛苦!”這可比在工廠搬貨輕松多了。
宋祁開車帶著凌橘和孩子,陳昀開車帶著沈春和凌大偉夫妻回了小院。
兩輛車剛走,一輛熟悉的黑車就停在了街道邊。
一身剪裁得體的衣服配上那張紅潤(rùn)帥氣的臉,擦得锃亮的皮鞋直直走向窗口。
甄真抬起頭,發(fā)現(xiàn)竟然是嚴(yán)謹(jǐn)塘來了。
“嚴(yán)先生你咋來了?”
嚴(yán)謹(jǐn)塘看著窗戶內(nèi)的甄真小小一個(gè)朝氣蓬勃的臉,不自覺露出一個(gè)笑容。
甄真趕緊站起來打開門出去,看到嚴(yán)謹(jǐn)塘的車上又下來一個(gè)人,胡子拉碴的高大中年男子,是嚴(yán)謹(jǐn)群。
她去給嚴(yán)謹(jǐn)塘送東西的時(shí)候見過,不過沒說過話。
“大嚴(yán)先生好!”她主動(dòng)打了招呼。
嚴(yán)謹(jǐn)群眉頭一挑,“你好啊甄真,大嚴(yán)先生,這個(gè)名稱我喜歡!你們老板呢,不在么?”
“嗯嗯,她剛走沒多久,今天我們開業(yè)半小時(shí)就賣完了,所以二哥就先帶著橘子回去了!”
嚴(yán)謹(jǐn)塘挑眉,“看來我們來的不是時(shí)候,本來還想開業(yè)第一天支持一下呢,沒想到這么快就賣完了?”
“今天做得少,嚴(yán)先生要是想要,我可以給你們預(yù)留出來,明天來取也行。”
嚴(yán)謹(jǐn)塘都沒眨眼就直接回答,“行,給我留二十瓶吧。”
“啊,吃得完嗎?”
“吃的完,上次給送的醬。兩天就吃完了。我給我父母送幾瓶去,還有一些同事朋友什么的分一分,二十瓶不多。”
“行,稍等我記一下。”
嚴(yán)謹(jǐn)群想了想,“給我也來二十瓶吧,兩種口味各十瓶,我也給手底下人嘗嘗。”
“好的大嚴(yán)先生!”
甄真記錄完,嚴(yán)謹(jǐn)塘直接給了錢、
甄真又給張俊梅介紹了一下嚴(yán)謹(jǐn)塘,沒想到嚴(yán)謹(jǐn)塘認(rèn)出來了張俊梅,畢竟兩家原來都住一個(gè)院,也算認(rèn)識(shí)。
不過只是寒暄了幾句。
嚴(yán)謹(jǐn)塘覺得凌橘這人還真是挺牛的,張俊梅她都能給弄過來幫她干活。
不過李世明的事他也聽說了,他總覺得凌橘可能做了些什么在這里。
定完醬嚴(yán)家兄弟倆就準(zhǔn)備離開了。
嚴(yán)謹(jǐn)塘看著‘好吃牛肉醬’的招牌好一會(huì)兒,然后搖了搖頭。
“陳師傅走吧,回老宅。”