方盈認(rèn)真教兩人燉雞湯,燉骨頭湯。
為了讓她們更快上手,她一人先教一樣。
她是要當(dāng)農(nóng)場(chǎng)主的人,不是要當(dāng)驢!
這種事情還是讓其他驢干吧。
林秀和李翠都學(xué)得格外認(rèn)真。
林秀就不說了,本來就有天賦,也知道這技藝難得,更不想辜負(fù)了方盈的一番好心。
至于李翠,也學(xué)得挺像樣。
她也很驚訝:“原來我還是有點(diǎn)天賦的嗎!都怪我媽,是她不會(huì)教!”
她媽以前教她做飯都是說:“你放一點(diǎn)鹽、倒一點(diǎn)醬油、放一點(diǎn)白糖、你等豆角軟和了再放土豆....”
一點(diǎn)是多少啊?
啥叫軟和了?多么軟啊?
這種純經(jīng)驗(yàn)教學(xué),她根本聽不懂。
方盈就不一樣了,她拿著個(gè)5毫升的勺子當(dāng)標(biāo)準(zhǔn)工具,告訴她們幾斤骨頭或者幾斤雞放多少平勺。
雖然也有點(diǎn)誤差,但是再加上以后的摸索實(shí)踐,就大差不差了。
骨頭湯雞湯燉好,她又教兩人炸醬。
一次學(xué)太多記不住?沒關(guān)系,那也得學(xué)!
反正她的目標(biāo)是甩手掌柜,這些活都交給其他活驢干。
炸好一盆醬,她又把兩人拉到后院學(xué)熏雞......
連錢來都看不下去了:“差不多行了...你快留點(diǎn)壓箱底的本事吧。”
“叔,我會(huì)做滿漢全席。”方盈又道。
錢來一愣,這次,他有點(diǎn)信了。
一鍋雞鹵好,熏好,晚飯點(diǎn)也到了。
方盈又出去宣傳了一下這雞滋陰補(bǔ)腎的功效....頓時(shí)開單。
開單之后手撕雞的活就交給李翠了。
她,下班啦~~
錢來看她把醬炸好的份上,放人了。
對(duì)于什么把熏雞賣到火車上,他已經(jīng)不抱希望了。
依然是馮左馮右把方盈送上公交車。
熏雞放在一個(gè)搪瓷盆里,以免被人碰到。但是味道遮不住,車上的人紛紛問她哪買的,也要買。
方盈突然又發(fā)現(xiàn)一條財(cái)路....火車上如果談不成的話,汽車上也行。
算了,這個(gè)時(shí)間成本大,而且需要人來賣,他們目前沒有多余的人手。
倒了兩次車,方盈就到家了,然后留下一只雞.....帶著另一只離開了。
出了胡同不遠(yuǎn),就有個(gè)老字號(hào)茶葉店,買了兩包中檔茶葉,就齊活了。
不能聽她爸的,挑最次的買!
人家只是不收禮,不是喜歡喝次茶葉!
她一個(gè)沾親帶故的小輩,送點(diǎn)中檔茶葉最合適,這個(gè)起碼能喝不打臉。
她溜達(dá)著就去了孫萍家。
其實(shí)也不遠(yuǎn),家屬院一般不會(huì)離單位太遠(yuǎn)。
而方盈家這個(gè)房子,地段太黃金了。
孫萍和她老公都下班在家。
見到方盈來了,孫萍頓時(shí)驚喜。
“你說過兩天來,這都過三天了!你再不來姨都要生氣了!”
她立刻就聞到了熏雞味,頓時(shí)一愣:“哪買的燒雞?我下班的時(shí)候去了副食品商店,都賣完了。
“不對(duì),這不是燒雞的味。”
不是她大驚小怪,這就是不當(dāng)她是外人的寒暄。
“姨,這是我自己做的,香吧?一會(huì)兒您和我叔嘗嘗,吃起來更香!”
聽到她是自己做的,坐在沙發(fā)上的男人眉頭微松。
方盈一直用余光觀察他呢,果然和她爸說得一樣。
“叔,您好,我是方盈,方德的二女兒。”她主動(dòng)跟對(duì)方問好。
50多歲不怎么顯老的男人笑了:“你得叫我伯伯,我比你爸大。”
方盈頓時(shí)改口:“周伯伯。”
周東頓時(shí)微笑點(diǎn)頭,這個(gè)女孩果然如老婆說得,還挺可愛。
孫萍見兩個(gè)寒暄過了,立刻問道方盈:“這真是你做得?真的假的?你還會(huì)這手藝?”
方盈笑道:“我現(xiàn)在在一個(gè)公社開的飯店當(dāng)大廚。”
孫萍......
“公社飯店?一聽就偏,來回上班不方便,福利也不好,我明天問問我們單位食堂還缺不缺人....”
周東頓時(shí)微微皺眉。
方盈趕緊道:“快別,姨,我可不是來麻煩您找工作的,我要是想進(jìn)你們食堂,找我爸就行。
“我爸那么疼我,你們單位食堂就是沒有坑他都能給我現(xiàn)挖一個(gè)!”
“哈哈哈哈。”孫萍頓時(shí)被她逗笑了。
周東也微笑。
“我今天就是過來看看您和我周伯伯的,以前我一個(gè)小姑娘,您家哥哥又多,我可不敢過來。
“現(xiàn)在我結(jié)婚了,您之前又那么照顧林鳴,我就是替他,都得常過來看看您。”
這話說得漂亮,因?yàn)樗嗄瓴桓约郝?lián)系,現(xiàn)在又突然這么熱情的原因都解釋清楚了。
孫萍和周東的笑容更親切了。
“姨,飯點(diǎn)了,我們邊吃邊嘮吧?”方盈不客氣道。
雖然有點(diǎn)自來熟,但是長得漂亮的人只要?jiǎng)e太作就不招人討厭。
孫萍頓時(shí)起身:“你坐著,沒想到你今天來,我再炒個(gè)菜去。”
“我來,也讓您和我周伯伯見識(shí)見識(shí)我這個(gè)大廚的手藝。”方盈去了廚房。
本來不想讓客人下廚的孫萍頓時(shí)不勸了,她還真想見識(shí)見識(shí)。
廚房里沒什么蔬菜,只有兩顆白菜、幾個(gè)土豆、洋蔥。
而孫萍之前準(zhǔn)備的晚餐只有一盤土豆絲。
方盈一看,這家人倒是真節(jié)儉。
也是,仨兒子呢~
沒錢人家結(jié)婚,可以破罐子破摔,實(shí)在出不起彩禮就不出。
他們這種人家,三轉(zhuǎn)一響不湊齊了面子上都不好看!
那玩意是真貴,都吃死工資的人只能拼命節(jié)省。
方盈決定做個(gè)炒白菜片。
普普通通的材料下鍋,白菜頓時(shí)炒出了一股肉味!而且特別誘人!
孫萍都看愣了,她非常確定鍋里沒放肉!
菜還沒出鍋她就夸道:“你真有大廚的水平!”
別人夸她的時(shí)候,她就要謙虛了....周東一看就是比她爸還頑固的封建殘余大家長!喜歡謙虛的小孩。
白菜容易熟,幾分鐘出鍋。
方盈又把熏雞撕了,回頭一看三個(gè)菜不好看,她就用一顆洋蔥拌了個(gè)涼菜。
又是普通的材料,卻做出了一股清香的味道。
孫萍把所有夸人的詞都放到了方盈身上~
周東已經(jīng)坐在桌子旁就等著開飯了。
方盈一看周東那樣子,就是個(gè)不喜歡吃飯時(shí)候說話的人。
她頓時(shí)安靜下來。
周東也在悄悄觀察她,頓時(shí)更滿意了。
吃完飯,方盈坐在沙發(fā)上,開始了她的表演......