這頓飯簡直顛覆了白勝行,對白悠悠這丫頭做飯的水準(zhǔn)。
以前聽二堂嬸夸悠悠做飯好吃,他還覺得是小題大做。直到今天吃到白悠悠做的菜這才相信了二堂嬸說的話。
這手藝可以說完全比的上國營飯店的大廚們,甚至比大廚燒的菜還要好吃。
心里實在是讓他佩服極了,不由夸贊出口,“悠悠這廚藝要是以后開店,我相信絕對會有很多顧客去捧場的。”
聽到自家兒子夸贊這個堂侄女,劉庚嬸也從埋頭吃飯的狀態(tài)中抬起了附和。
“我也贊同勝行說的,不過悠悠侄女你能教教嬸子做這幾道菜嗎?我也想學(xué)會自己做來吃吃。”
她要是能做出這么好吃的菜,想起自家那老頭這些年在食品站殺豬,白白丟掉的那些豬下水。
劉庚嬸就有些肉疼的感覺,這么好吃的東西,她們居然浪費了這么多年。
白悠悠沒有立馬就同意,而是說出了她的顧慮。
“沒為題的劉庚嬸,不過有些調(diào)料是我在讀書的時候縣里的供銷社買的,好像說是從外地過來少了那那幾味調(diào)料,我也不保證做出來的味道能一模一樣。”
其實這些東西都是上輩子她去人類世界,同那大廚學(xué)菜的時買的。她也不確定,在現(xiàn)在這個對吃的不那么講究的年代有沒有。
劉庚嬸聽完她的說也不以為意,“這有啥的,我也沒把握能跟你學(xué)的完全一樣好吃就行。”
把事情說開白悠悠也就沒有什么不放心的了,“行,劉庚嬸啥時候有空,我去您家里教。”
說完一家人又繼續(xù)吃飯。
一頓飯吃完,桌上的飯菜基本沒剩下一點,就連調(diào)料和菜湯都被吃的干干凈凈。
這也透徹的實行了不浪費一粒糧食的行動。
飯后他們又繼續(xù)上工去了,白悠悠和白卿卿則是在家里打掃起衛(wèi)生來。
前一天采摘的那些野菌子才炒了兩頓,她們采摘了這么多一下也吃不完。
她打算將這些野菌子用開水煮熟后曬干,這樣也能存儲的更久,等到冬天時再拿出來炒豬蹄或者煲都很不錯。
姐妹倆在這方面,白卿卿向來都聽白悠悠的,基本白悠悠怎么說她就怎么做。
說干就干,很快收拾干凈廚房洗好碗筷。
白卿卿又去燒水去了,將從山上撿的柴火放進灶里,把過燒的旺旺的。
這才出來幫著白悠悠一起清洗大腳盆里的菌子。
白悠悠以為劉庚嬸說要讓自己教做菜,最少也要過一段時間。
那成想第二下午,劉庚嬸早早的干完地里的活就跑來找她。
大嗓門在門口叫喚著,“悠悠你在家嗎?嬸子來找你學(xué)做菜了。”
在床上躺下沒多久的白悠悠,聽到劉庚嬸在門口的叫喊,立馬起身穿好鞋出去了。
“嬸子我在呢?馬上就出來。”
打開門見到果然是劉庚嬸,白悠悠也沒多問啥,她的耳力比一般人要好何況嬸子剛才在外面喊的這么大聲。
她不想聽到都難,她也知道壯實叔也就是劉庚嬸的愛人,是在鎮(zhèn)上的食品站殺豬的。
所以對于這原材料的事情實在太好解決了,“劉庚嬸,壯實叔這是把原材料帶回來了?”
“是啊,昨天從你家吃完飯回去,晚上嬸子我都還對那味道念念不忘的。可不就等你叔一到家我就把事說了。”
“你叔他也被饞的不行,這不今天剛好他又是下早班,直接就提著東西回家了。”
白悠悠也沒想到,劉庚嬸子和壯實叔這速度那么快的。
剛好家里的活已經(jīng)做的差不多了,回屋里和堂姐說了一聲,就跟著她嬸走了。
來到劉庚嬸家,老遠(yuǎn)的就看到一個身材高大的中年男人,這人不是她壯實叔又能是誰。
可真就的人如其名,人長的高高大大不說還有一把子好力氣。
這一點她勝行堂哥,可謂是遺傳到了壯實叔的優(yōu)良基因。
中年男人見自家老婆子領(lǐng)著她進門,憨厚的笑了笑,“悠悠來了渴不渴,要不要喝杯水再開始忙活。”
兩家離的距離不遠(yuǎn)也就200米的樣子,而且完全沒必要讓長輩親自給自己倒水。
連忙擺手拒絕,“不用了叔,咱家里這又不要我真不渴。”
劉庚嬸見狀,連忙將帶回來的豬下水拿了出來放進大腳盆里。“悠悠你跟嬸子說要怎么做?嬸子來就行。”
白悠悠也不含糊用心的教學(xué)起來,“嬸子我們要把這些大腸用鹽水搓洗幾遍,洗干凈后放在一邊備用。”
…………
從頭到尾劉庚嬸都沒讓她碰,夫妻兩自己在忙活。
原本嬸子的沒打算讓壯實叔做的,是他自己生怕自家老婆子累著,啥活都搶著自己干。
不過最后還是拗不過劉庚嬸,于是兩人就一起忙起來。
這雖然只是一件普普通通的小事,但莫名的白悠悠就覺得有些好磕。
不說這個年代的很多的男人,基本不會幫忙做家務(wù),因為大多數(shù)人都還存著,男人才是在外面干活養(yǎng)家的人,而女人就應(yīng)該守在自己家里小天地里外忙活的心理。
像他叔這么體貼的男人實在少見,也難怪劉庚嬸人都到了中年。在外面說起自家男人時還會露出一副樂呵呵的樣子。
看著甜蜜的老兩口,白悠悠說不出的羨慕。
以前的她從來沒想過自己要在這個世界結(jié)婚,可如果自己能遇到一個像壯實叔這樣的男人。說不定也能過的很幸福。
等他們將所有的豬下水都處理好,白悠悠這才開始正式教學(xué)。
老兩口在一旁看的格外認(rèn)真,生怕錯過哪怕一小個細(xì)節(jié)。
白悠悠一共教了劉庚嬸做涼拌豬心、爆炒肥腸、豬肝還有鹵下水這些。
她也發(fā)現(xiàn)壯實叔拿了些豬排骨回來,這個年代的排骨就真的是骨頭,上面基本沒啥肉。
不過這也不想影響她做排骨冬瓜湯。
又教嬸子怎么用排骨煲湯,劉庚嬸也不驚訝了。連豬下水都能被做的這么美味,何況的這還帶著點肉在上面的骨頭了。
白悠悠教的認(rèn)真她也學(xué)的認(rèn)真。
等排骨冬瓜湯做好,劉庚嬸子嘗過后眼睛亮的像星星會發(fā)光。“悠悠你也太厲害了,真沒想到這骨頭還能做出這么好吃的湯來。”
“老頭子你也快嘗嘗”,說完又盛了一碗給一旁的老伴。
白壯實也對著湯贊不絕口,“悠悠真的很厲害,這湯不比國營飯店的差。”
教學(xué)完老兩口等到白勝行回來,又留著她在家里吃了飯。
不過也不是一次就學(xué)會的,后來又學(xué)了好幾天劉庚嬸才完全學(xué)會。