索性現(xiàn)在也沒(méi)什么事兒,下午白菜才送來(lái),她換個(gè)方向進(jìn)山,準(zhǔn)備打一些干柴回來(lái)。
安以南剛進(jìn)入山,就看到提著柴要下山的張謙。
“怎么這個(gè)時(shí)候上山?”張謙看到她,問(wèn)了一句,而且這個(gè)山不是他們之前上的山。
在他們知青所后面有三座山,以前他們走最近的山,而現(xiàn)在這座山有些遠(yuǎn)。
“下午積酸菜,算計(jì)著有點(diǎn)時(shí)間,就來(lái)打點(diǎn)兒柴?!卑惨阅闲α诵?,背上背著一個(gè)大背簍,足有她半個(gè)人高。
“我和你一起去吧。”張謙把柴放到了一邊的樹(shù)下,所有柴堆在那,別人就知道是有主的東西,而且這座山來(lái)的人很少。
其實(shí)整個(gè)后山,基本都沒(méi)什么人來(lái),泉水村四面環(huán)山,但知青所后面的三座大山格外陡峭,都屬于后山。
而且老人說(shuō)過(guò),這三座山的深處都有野獸,以前可是死過(guò)不少人的,村民們基本都不來(lái)這三座山。
而另外三面也都是山,卻相對(duì)平緩很多,足夠泉水村的人打柴和采山貨了。
安以南也沒(méi)拒絕,“那走著。”
兩個(gè)人一路走著,安以南看到蘑菇就會(huì)蹲下來(lái)?yè)炱饋?lái),看到柴火反而是張謙收起來(lái),兩個(gè)人全程沒(méi)說(shuō)什么話,就在安以南要繼續(xù)往前走的時(shí)候,張謙拉了她的袖子一下,然后指了指右前方。
那邊一個(gè)灰色的兔子,在吃草。
安以南抬眼看去,只見(jiàn)張謙從地上撿起了一塊石子,在手中墊了墊重量,隨后猛地扔出去,那兔子來(lái)不及反應(yīng),就腦殼就直接崩開(kāi)了。
“好身手。”安以南贊嘆一句。
“以你的力氣,應(yīng)該也不難?!睆堉t回道,他的力氣還比不上安以南,就是長(zhǎng)期練槍,準(zhǔn)頭比她好罷了。
“我能練?”安以南問(wèn)了一句。
張謙點(diǎn)了點(diǎn)頭,“肯定可以,你先確定一個(gè)中心,慢慢用石子扔,練練準(zhǔn)頭。”
安以南來(lái)了興致,然后用石頭在樹(shù)上畫(huà)了一個(gè)圓,隨后離開(kāi)一米遠(yuǎn),用石子打上去,每一個(gè)石子都能落在圓里。
“準(zhǔn)頭不錯(cuò),你可以試著一點(diǎn)點(diǎn)站遠(yuǎn)點(diǎn)兒?!睆堉t坐在邊上看著,一米遠(yuǎn)能夠進(jìn)圈,很不錯(cuò),但距離太近,哪個(gè)獵物能讓你這么近攻擊呀,早跑遠(yuǎn)了。
隨后拉至三米遠(yuǎn),繼續(xù)打那個(gè)圓,五個(gè)石子也就有一個(gè)石子能夠打到,準(zhǔn)頭是需要慢慢訓(xùn)練的,她撿了一些石子放進(jìn)了背簍里,準(zhǔn)備在空間多練習(xí)下。
先不說(shuō)能不能打到獵物,最起碼也是一技之長(zhǎng),石子也是有力的武器,最開(kāi)始沒(méi)想到,現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了自然要練練。
兩個(gè)人繼續(xù)往山上走,張謙又打到了三只野兔,順便教了安以南如何做陷阱。
看看日頭快要正午了,兩人才下山回知青所。
后院的院墻已經(jīng)攔上了,這些天謝二叔曬了不少土磚,這幾天就要把院墻給壘好,而且在后院?jiǎn)为?dú)開(kāi)了一個(gè)木門(mén),安以南在木門(mén)上放了鎖,方便以后去后山。
回到院子,把采的蘑菇摘好,曬在二進(jìn)院子里。
李大哥剛過(guò)飯點(diǎn),就推著一車(chē)白菜過(guò)來(lái)了,“安知青,俺娘讓俺給你把白菜送來(lái)。”
“一會(huì)還有一車(chē),俺娘讓俺問(wèn)下,白蘿卜你要嗎?”
安以南幫著把白菜搬下車(chē),李嬸種的白菜很大顆,而且每顆都摘好了壞葉子,看上去鮮嫩鮮嫩的。
“要,李嬸那用不了的,都給我吧。”安以南笑了笑,她正要做泡菜,蘿卜先打個(gè)底,明年還可以放上小辣椒和長(zhǎng)豆角,酸酸的味道,賊下飯。
李大哥應(yīng)了一聲,幫忙搬完白菜,又回去推第二車(chē)。
李秀娥今天沒(méi)去上工,剛洗完衣服就看到安以南在收拾白菜,趕緊甩了甩手過(guò)來(lái)幫忙。
“怎么這么多白菜?”李秀娥幫著把壞的爛的葉子掰下去。
積酸菜第一步,稍微晾晾水汽,李嬸就幫著晾過(guò)了。
第二步,就是要把有瑕疵的菜幫掰下去,不然能毀了一缸的酸菜,得不償失。
安以南坐在地上,也在整理白菜,“嗨,這不是冬天有個(gè)菜吃,雖說(shuō)是熬冬,我也沒(méi)準(zhǔn)備餓著肚子,就提前多備一些菜?!?/p>
李秀娥笑了笑,也沒(méi)勸什么,安知青能干,賺的工分多,即使冬天三頓飯,也是吃得的。
她力氣不大,正常每天八個(gè)工分,再加上家里每個(gè)月會(huì)寄來(lái)些錢(qián)票,日子倒是也好過(guò)。
下鄉(xiāng)已經(jīng)三年了,她心態(tài)很平和,家里雖然沒(méi)有大關(guān)系能讓她回城,卻也沒(méi)有放棄過(guò)她,比起大多女知青,她已經(jīng)算是好的了。
“冬天青菜少,積酸菜也是個(gè)法,總是能吃點(diǎn)綠葉菜。”李秀娥干活很麻利,一會(huì)的功夫,兩人就把壞菜葉子給清理好了。
安以南把飯桌搬出來(lái),又拿出菜板子和菜刀,李嬸種的大白菜太大了,必須劈開(kāi)兩半,才能放到缸里積,不然發(fā)酵太慢了容易壞掉。
“我給你切,你快去燒水吧。”索性今天沒(méi)什么事兒,李秀娥就給安以南幫忙。
安以南笑了笑也沒(méi)有拒絕,“還得等會(huì)兒,李大哥還有一車(chē)白菜沒(méi)拉來(lái)。”
李秀娥頓了下,這院子里的白菜都快二百斤了,還有一車(chē)?這兩姐弟能吃得完?
安以南看到李秀娥不敢相信的表情,哈哈大笑起來(lái),她有空間可以存放,等積好了酸菜,在最合適的時(shí)候,扔進(jìn)空間里,就算夏天也可以包菜餡用。
“我家親戚有點(diǎn)多,要寄給親戚嘗嘗?!卑惨阅险f(shuō)到這,還有三封信沒(méi)有回,之前等著山貨多一些,一起寄走,現(xiàn)在反倒是想打點(diǎn)兒野味,做一些風(fēng)干肉和熏肉,一起給干娘寄過(guò)去。
李秀娥點(diǎn)了點(diǎn)頭,“大宿舍做得還沒(méi)你一車(chē)多,你這有點(diǎn)兒太多,要勤看著點(diǎn)兒,別壞了?!?/p>
人家是好心提醒,安以南自然應(yīng)承下來(lái)。
李大哥的動(dòng)作很快,第二車(chē)已經(jīng)推過(guò)來(lái)了,而且在推車(chē)的把手上,還放著兩大袋子白蘿卜。
李秀娥接過(guò)切菜的活兒,安以南幫著李大哥卸車(chē),卸完車(chē)后,偷偷塞給李大哥五塊錢(qián)。
“俺娘說(shuō)用不了這么多?!崩畲蟾缬滞七^(guò)去兩塊錢(qián)。