保證完成任務(wù)。”四個(gè)人互相一看，立刻站直敬禮，整個(gè)動(dòng)作整齊劃一。
嗯，不錯(cuò)！
“好，那我走了，下午北北帶云深和小石頭回家說(shuō)一聲，別讓他們的爸爸媽媽著急。”小朋友的事情，安以南就不參與了，由北北來(lái)完成。
北北認(rèn)真地點(diǎn)了點(diǎn)頭，這件事他早就有準(zhǔn)備。
安以南騎了自行車(chē)離開(kāi)了，這次直接去了國(guó)營(yíng)飯店，國(guó)營(yíng)飯店快到中午飯點(diǎn)了，此刻已經(jīng)陸陸續(xù)續(xù)開(kāi)始上人。
“姐姐，你來(lái)了？吃什么？”說(shuō)話(huà)的是那收錢(qián)的妹子。
也不知道是怎么回事，明明比自己大，現(xiàn)在一見(jiàn)面就叫姐姐……
自己莫非很顯老？
劉梅也聽(tīng)到了動(dòng)靜，從送菜口看過(guò)來(lái)，看到了安以南。
安以南沖她眨了眨眼，小聲說(shuō)道忙吧。
“我就不吃了，我找你想問(wèn)點(diǎn)事兒。”安以南說(shuō)道，她來(lái)國(guó)營(yíng)飯店是專(zhuān)門(mén)來(lái)找這小妹的。
“啥事兒？我知道一定告訴。”小妹一臉崇拜地看著安以南。
這兩天早上已經(jīng)開(kāi)始送菜了，而且泉水村的菜非常好，那大白菜水靈靈的，就連外面的大菜幫子都被劈下去了，只留下了能吃的部分。
而且那石頭村一聽(tīng)是泉水村的菜，立刻灰溜溜地跑了，居然沒(méi)有來(lái)鬧事兒。
這一切都是因?yàn)檠矍暗慕憬恪?/p>
事實(shí)證明，當(dāng)一個(gè)人極度無(wú)助的時(shí)候，有一個(gè)人如救世主一般的出現(xiàn)，那在人的心中完全不同了。
“你有沒(méi)有渠道能買(mǎi)到肉和豬頭。”安以南問(wèn)道，因?yàn)檫@妹子是國(guó)營(yíng)飯店的采買(mǎi)，必然有著她的渠道，國(guó)營(yíng)飯店好像從來(lái)沒(méi)缺過(guò)肉。
那小妹子一抬頭，“就這事兒？”
安以南有點(diǎn)懵，不然呢？“啊！”
“我還以為啥大事兒，我這就寫(xiě)個(gè)條子，姐姐直接拿著條子去肉聯(lián)廠(chǎng)就行，要什么肉直接和他們說(shuō)。”
“對(duì)了，肉票不用給他們，直接給錢(qián)。”那小妹子小聲的說(shuō)道。
安以南點(diǎn)了點(diǎn)頭，明白了！
拿著小妹子寫(xiě)的條子，她騎自行車(chē)快速去了肉聯(lián)廠(chǎng)，來(lái)東北這么久了，這個(gè)縣城都被她摸個(gè)遍了，尤其是哪里有沒(méi)人的胡同，哪里有不去人的小樹(shù)林……
到了肉聯(lián)廠(chǎng)，被一個(gè)人攔在外面，“找誰(shuí)呀？”
安以南拿出了那個(gè)條子遞了過(guò)去，“過(guò)來(lái)取肉。”
“國(guó)營(yíng)飯店啊？快進(jìn)去吧，去第二個(gè)屋，看你有點(diǎn)眼生。”那人把條子還給了安以南，安以南就按照提示，直接去了第二個(gè)屋。
“國(guó)營(yíng)飯店？要什么肉？”那是一個(gè)姑娘，臉上身上都是肉，肉乎乎的臉把眼睛都擠了起來(lái)，胳膊差不多有自己的大腿粗，壯壯的，看上去很有安全感。
“想要半扇豬肉，再來(lái)兩個(gè)豬頭。”安以南說(shuō)道。
看到旁邊一堆排骨，“這個(gè)我能要嗎？”
那姑娘抬起頭，“你要這？”
這破骨頭，哪有人要呀？平時(shí)都是誰(shuí)砍豬，誰(shuí)拿回家去蹭個(gè)肉腥。
“能行嗎？”安以南也不確定，畢竟那么一堆，好像人家不賣(mài)？
“能行！這一堆都給你，不過(guò)一塊錢(qián)如何？”一塊錢(qián)不貴，但也不便宜了，可看到那一大盆的排骨，她趕緊點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“成，都給我裝上。”安以南背的大背簍，居然沒(méi)裝下，還是那姑娘給了她一個(gè)大袋子，這才把骨頭都裝進(jìn)了大袋子里。
那姑娘還特意送了她兩副豬下水！那骨頭要是裝回去就自己燉了吃，像今天這樣有人買(mǎi)走了，那賣(mài)出去的錢(qián)就能不算公賬了。
安以南來(lái)縣城的目的完成，調(diào)料什么的，自己空間有的是，也就沒(méi)再停留。
今天村里很忙，大家都湊在谷場(chǎng)，就算自家分完糧了，大家也看著熱鬧，看看誰(shuí)家工分高，誰(shuí)家工分少，看看誰(shuí)家糧食多，誰(shuí)家沒(méi)準(zhǔn)得挨餓。
人之初，本八卦！
這次來(lái)回很快，根本沒(méi)有浪費(fèi)時(shí)間，而且騎了自行車(chē)，十多分鐘就到縣城了，回來(lái)的時(shí)間雖然久，可半個(gè)小時(shí)也能回到村里，比牛車(chē)能省大半的時(shí)間。
安以南回到家里，看到鎖著的門(mén)，她拿出鑰匙把門(mén)打開(kāi)，兩個(gè)水缸已經(jīng)打滿(mǎn)了水，而且柴也已經(jīng)放好了。
安以南把那些小排骨都放到儲(chǔ)藏間，這才把豬頭收拾干凈后，用調(diào)料鹵起來(lái)。
小火慢慢燉的時(shí)候，她把豬下水用白面洗干凈，如果被村里人看到，肯定會(huì)直呼浪費(fèi)，豬下水才幾個(gè)錢(qián)，那白面多金貴呀？
想到這，安以南“噗嗤”一聲笑了出來(lái)，以前滿(mǎn)腦子閃過(guò)的是服裝設(shè)計(jì)圖，現(xiàn)在腦海中閃過(guò)的都是村民的反應(yīng)，這么想來(lái)，自己已經(jīng)適應(yīng)了這個(gè)年代。
把豬下水沖洗干凈后，她把鹵豬頭的鍋打開(kāi)，把一半的豬下水放下去一起鹵，剩下的一半腸子留出來(lái)，她準(zhǔn)備做一個(gè)溜肥腸。
人多，她也不準(zhǔn)備炒菜，一律大鍋菜。
她把那半扇豬取出來(lái)，直接分了一塊一塊的，把適合燉肉的拿過(guò)來(lái)，切成小塊。
又從儲(chǔ)藏間取出三顆酸菜，把酸菜清洗干凈后，切成細(xì)絲，隨后泡了半個(gè)小時(shí)的溫水，這才用手把酸菜攥干水分，攥成一團(tuán)一團(tuán)地放在盤(pán)子上備用。
溫鍋下豬油，并沒(méi)有下太多，一會(huì)肉里都是油，下了蔥姜蒜，然后把豬肉下鍋，炒出香味后，把酸菜下鍋。
隨后放入了調(diào)料，這才澆上開(kāi)水，把料包扔進(jìn)了鍋里。
架起小火慢慢燉菜，順便把粉條剪成一段一段好夾的長(zhǎng)度，放在了一邊備用。
一個(gè)溜肥腸，一個(gè)酸菜燉肉燉粉條，再來(lái)一個(gè)鹵豬頭肉，剩下的她并不準(zhǔn)備做別的菜了，一個(gè)是分量大，還有一個(gè)是鹵肉湯她要單獨(dú)用小鍋溫著，一會(huì)可以鹵各種蔬菜吃，也是一種燙鍋方法。
她洗了一些白菜，還泡了自己在山上采的蘑菇，還拿了點(diǎn)海帶和凍豆腐。
想了想，自己空間里還有幾只黃羊……
安以南把黃羊扔在院子里，去知青所準(zhǔn)備找張謙，沒(méi)想到他人不在，應(yīng)該去谷場(chǎng)了吧。
這時(shí)錢(qián)兆從屋里走出來(lái)，剛要往外走的安以南看到他，“你這是領(lǐng)完糧食了？”