心里有事，接下來(lái)林招娣就頻頻走神，連孫香都看出來(lái)了，這知青咋整個(gè)白菜還能走神呢？
“林知青，那白菜咋了？有蟲(chóng)子嗎？
那葉子一會(huì)兒都讓你薅沒(méi)了。”
孫香是知道有的城里來(lái)的知青，嬌氣的很，看見(jiàn)蟲(chóng)子也嗷嗷叫喚，她就尋思著，林知青是不是看見(jiàn)蟲(chóng)子不好意思說(shuō)啥，才自己往下摘的。
林招娣順著目光看去，再看見(jiàn)自己手里自己撕下來(lái)的碎葉子，頓時(shí)臉上就爆紅，手忙腳亂的收拾著，
“對(duì)不起對(duì)不起，我想事情出神了。”
心思回來(lái)了才心疼起來(lái)，這一棵白菜她們四個(gè)人可以吃一頓呢。
看見(jiàn)旁邊有小笸籮，拿過(guò)來(lái)就把這些都收了起來(lái)，
“嬸子，這棵算我的，正好晚上就做了，回去都不用切了。”
看她有心情說(shuō)笑話了，一旁的老太太笑了笑，低頭繼續(xù)去碼白菜。
剛才虎子說(shuō)完話這孩子就有點(diǎn)不對(duì)勁兒，現(xiàn)在這重男輕女的家庭不要太普遍，真是一點(diǎn)都不奇怪，自己想通了就行。
不是說(shuō)這樣的孩子不好，只不過(guò)從小就在那樣的環(huán)境長(zhǎng)大，家里的習(xí)氣多多少少肯定也會(huì)粘染一些，如果不是自己立得住想得開(kāi)，那還是不要來(lái)往過(guò)多的好，免得自家孩子聽(tīng)到啥不該聽(tīng)的，萬(wàn)一再學(xué)去了就更不好了。
簡(jiǎn)單美滋滋的把東西擺好，尤其是搪瓷缸子，正正當(dāng)當(dāng)?shù)臄[在小炕桌上，打算好了，以后喝水喝奶粉啥的，就使它了。
其它的東西都擺在小炕拐脖的靠墻架子上，反正這些都是過(guò)了明路的，也不怕人查。
剛才她嘗了一口那鐵盒餅干，怎么說(shuō)呢，很濃郁的奶香味和甜味，甚至糧食的氣味都很純正，這讓她對(duì)另幾種吃的倒是多了些盼頭，想著哪天就把他們都干掉。
這時(shí)候要是誰(shuí)家能有這樣的親戚朋友，來(lái)回走動(dòng)的時(shí)候，這幾樣?xùn)|西帶任何一樣，那收到的人家就是老大的面子了，而且會(huì)立刻被當(dāng)做寶貝珍藏起來(lái)，什么時(shí)候去重要的人家或者遇到了十分重要的事，才舍得拿出來(lái)。
大人還好，孩子就只有眼巴巴看著的份兒。
如果是散的點(diǎn)心，桃酥之類的，可能還會(huì)好點(diǎn)。
疼孩子的人家，等客人走了可能就會(huì)給孩子拿出來(lái)一點(diǎn)嘗嘗，然后還是要放起來(lái)，就是給孩子吃那也是算計(jì)著來(lái)的，一天吃一點(diǎn)解解饞。
要是那種重男輕女的人家，兩極對(duì)比更是極其嚴(yán)重。
喜歡的孩子，那是什么好東西都捧到眼么前，掏心掏肺的好，心啊肝兒啊都是他。
不喜歡的孩子那是怎么看都不順眼，吃是別想著吃了。
有的會(huì)藏著掖著的留給老兒子大孫子，生怕少吃了一口。
至于那看不順眼的，那就趁早靠邊吧，渣都別想。
但是吧，簡(jiǎn)單家就她一個(gè)熊孩子，上無(wú)老下無(wú)小，除了幾個(gè)知青，和村里人，暫時(shí)也沒(méi)有別的交際圈，這些問(wèn)題都不存在，完全就是想吃就吃，想睡就睡的狀態(tài)。
把瓶瓶罐罐和紙包都擺好，給腳邊的幾個(gè)槽子噴了點(diǎn)水，小青菜已經(jīng)有三寸高了，翠綠翠綠的搖晃著。
室外寒風(fēng)凜冽，室內(nèi)綠生生的小青菜，一眼看上去就是滿心的歡喜。
對(duì)農(nóng)事，簡(jiǎn)單畢竟也是個(gè)生手，要說(shuō)多喜歡，還真就沒(méi)有，并不是。
她對(duì)它們唯一的感情就是，它們是她冬天光明正大吃青菜明面上的來(lái)源。
所以，為了自己能吃的安心一點(diǎn)，不光要種，還是要好好的種呢。
把炕上收拾好，簡(jiǎn)單又開(kāi)始溜地下巡查炕下面。
酸菜前些天就腌好了，買那兩口大缸，一口腌了酸菜，另一口裝了水。上次凍的豆包，李燕她們走了后她就收起來(lái)大半，剩下的撞到了小壇子里。
買的幾個(gè)小壇子倒是還有幾個(gè)空的，她看了眼基地里，倒是有不少黃瓜，這能做什么呢？
基地里書(shū)是不少的，她找了本食譜翻了幾頁(yè)，眼睛頓時(shí)一亮，咸菜！
她這手藝，要說(shuō)復(fù)雜的，還真不敢保證。
但是這咸菜，她前后看了好幾遍，醬油，醋，鹽，糖，除了切黃瓜，就需要這幾種調(diào)料，簡(jiǎn)單頓時(shí)就把心放肚子里了。
洗黃瓜，切成長(zhǎng)條塊，晾干，加調(diào)料，攪拌均勻，密封。
說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單，但是坐起來(lái)可就得一件一件的來(lái)，就是洗黃瓜就洗了十多分鐘。
廚房的灶一直燒著，也不涼，這黃瓜上的水分很快就蒸發(fā)了。
做咸菜的黃瓜不用切得太細(xì)，大拇指寬的條狀就可以，或者一根黃瓜切斷，然后豎著分成四半，八半，都可以。
先撒鹽殺一遍水，這樣的黃瓜吃起來(lái)既保持了原來(lái)的清脆，又增添了一些韌性，第一口咬下去就有種艮啾啾的感受。
然后再把調(diào)好的料汁倒進(jìn)去，把壇子封好，放到陰涼的角落。
其實(shí)黃瓜這種東西是很萬(wàn)能的，實(shí)在是不挑，這剛腌下去的咸菜也是就能吃的，或者干脆再切片拌一下，又是一道小咸菜。
簡(jiǎn)單興致正高，中午干脆就是拌的黃瓜條，就著火熬的大米粥，簡(jiǎn)單滿意的瞇起了眼睛。
唔，就是說(shuō)，吃粥還是得配上咸菜啊。
可惜，她不會(huì)呀！
不過(guò)，老太太說(shuō)蘿卜切條，曬半干，再腌，也特別好吃，要不，也試試？
想到就動(dòng)手。
秋收的那些大蘿卜，簡(jiǎn)單還一個(gè)都沒(méi)動(dòng)呢，她也實(shí)在不知道這蘿卜能怎么做，正好想到這，那真是一點(diǎn)也沒(méi)客氣，立馬就掏出來(lái)十來(lái)個(gè)，按照老太太說(shuō)的，洗凈，切條。
不過(guò)這個(gè)時(shí)候放在室外晾，那肯定是不合適了，這零下的溫度拿出去一會(huì)就凍了。
不過(guò)，看看自己也不大的小屋，和這個(gè)也不大的廚房，在哪兒晾著好像都不太合適。
廚房除了兩個(gè)灶臺(tái)，就是后面勉強(qiáng)轉(zhuǎn)身的空間，放了一個(gè)小小的碗柜，角落放了一點(diǎn)臨時(shí)要燒的柴火，這就已經(jīng)滿滿登登了。
至于屋里，更是進(jìn)了門就是炕，唯一的空地就是開(kāi)門的這一小塊。
炕也不大，一個(gè)人睡正好，兩個(gè)人就擠。
拐脖的位置，挨著擺著那幾個(gè)木槽子，也確實(shí)，是沒(méi)有下腳的地方了。