哈哈哈~”落葵出了逢春樓就開(kāi)始笑,道:“小姐,剛剛曾掌柜真的太好笑了,嘴上說(shuō)大清早的米飯吃不下,可是連吃了三碗米飯,不,四碗米飯的,可還是他!”
落葵舔了舔唇,天道她忍了多久,才沒(méi)跟著說(shuō),她也想要來(lái)一碗米飯!
“就是,剛剛曾掌柜拿麻婆豆腐拌飯的時(shí)候,吃的那叫一個(gè)香!”蓮心看向蕭九玥的目光中,透著崇拜,問(wèn):“小姐,你什么時(shí)候這么會(huì)做菜了?還有那爆炒血鴨,我還從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò),拿血去炒鴨子的。”
“我吃過(guò)最過(guò)的鴨血,就是凍成豆腐塊似的。”落葵說(shuō)話,又改口道:“不能說(shuō)血,要說(shuō)鴨旺!”
“以前我在廚房里鼓搗的時(shí)候,可能有天分?”蕭九玥想著原主就是一個(gè)喜歡做吃食的性子,她岔開(kāi)話題道:“找一家點(diǎn)心鋪?zhàn)樱 ?/p>
“小姐,咱們的橘子罐頭,怎么賣(mài)?”落葵好奇的問(wèn)。
蓮心回:“這么好吃的橘子罐頭,自然不能便宜了。”
“橘子罐頭做起來(lái)不容易,不僅需要冰糖,還有剝橘子也是一個(gè)細(xì)致活。”蕭九玥心底對(duì)成本大概是有一個(gè)底的,就比如這三斤的橘子罐頭裝在陶罐里,成本就得有二十幾文,若是賣(mài)便宜了,那自然是沒(méi)什么意思的。
一連走了三四家的點(diǎn)心鋪?zhàn)樱捑奴h買(mǎi)了幾樣點(diǎn)心,提都沒(méi)有提橘子罐頭的意思,蕭九玥直接就回馬車(chē)了。
落葵不解的問(wèn):“小姐,我們不是要賣(mài)橘子罐頭嗎?”她低頭看著那七八樣的點(diǎn)心,都是從那幾家點(diǎn)心鋪?zhàn)永镔I(mǎi)來(lái)的。
蘭滄縣就只有這么大,點(diǎn)心鋪?zhàn)佣急凰齻冏咄炅耍?/p>
“那你說(shuō)說(shuō),橘子罐頭,該賣(mài)給誰(shuí)呢?”蕭九玥有意考驗(yàn)她這兩個(gè)丫鬟。
蓮心的心思細(xì)膩,落葵大大咧咧的,在吃食方面,也是有一套的。
“當(dāng)然是蘭滄糕點(diǎn)坊,那家糕點(diǎn)坊的栗子糕,味道最好。”落葵剛剛在買(mǎi)糕點(diǎn)的時(shí)候,都嘗了嘗,蘭滄糕點(diǎn)坊,那栗子糕做的是真一絕,栗子糕細(xì)膩,入口即化,一點(diǎn)兒都不比盛京的差。
落葵又補(bǔ)充了一句,說(shuō):“糕點(diǎn)坊的生意,也是最好的。”
“我不這么覺(jué)得。”蓮心搖了搖頭道:“糕點(diǎn)坊的生意雖然最好,但是,態(tài)度也是最不好的,高高在上,一副你愛(ài)買(mǎi)不買(mǎi)的樣子。”
“我倒是覺(jué)得那家糖果坊不錯(cuò),那女掌柜圓圓臉,笑起來(lái)特別好看!”
蓮心的話音方落,落葵反駁道:“糖果坊一看就是剛開(kāi)張,糕點(diǎn)也是一些平常的,沒(méi)什么特點(diǎn)。”
蓮心沒(méi)有和落葵爭(zhēng)辯,而是看向蕭九玥問(wèn):“小姐,去哪?”
落葵眼巴巴的看向蕭九玥,眼神里透著期待!
“大小姐,到了。”趕馬車(chē)的金武開(kāi)口。
落葵見(jiàn)到糖果坊的時(shí)候,驚的眼珠子都快掉下來(lái)了,還真被蓮心說(shuō)中了?
蕭九玥進(jìn)了糖果坊,先前那位圓臉親和的女掌柜,正和一位姑娘說(shuō)著話,她直接開(kāi)門(mén)見(jiàn)山:“林掌柜,我想見(jiàn)你們東家。”
林掌柜下意識(shí)看向一旁的姑娘。
“我就是糖果坊的東家。”剛剛和林掌柜說(shuō)話的姑娘開(kāi)口了,年歲看起來(lái)也就十五六歲的年紀(jì),她道:“我叫唐甜。”
“唐姑娘。”蕭九玥看了一眼外頭人來(lái)人往,問(wèn):“可否到內(nèi)院說(shuō)話。”
“里邊請(qǐng)。”唐甜熱情的站起身,一進(jìn)內(nèi)院,唐甜就問(wèn)道:“姐姐不是洪都人吧?以前從來(lái)沒(méi)看過(guò)姐姐。”
“剛回洪都,我姓蕭。”蕭九玥眼眸微閃,看向一旁抱著罐子的落葵,她直接打開(kāi)罐子,微笑的說(shuō)道:“送唐姑娘嘗一嘗,橘子罐頭。”
陶罐一打開(kāi),那香味撲鼻而來(lái)。
唐甜迫不及待的舀了一碗,直接就喝了起來(lái),旁邊的丫鬟小桃想先試試,唐甜直接拒絕了,直接舀著湯水喝著,甜甜的湯,帶著淡淡的橘子香味,她再嘗了嘗橘子,吃開(kāi)心的她,眼睛都瞇了起來(lái)。
唐甜三下五除二,就將那橘子罐頭給吃完了,道:“蕭姐姐,你這橘子罐頭我買(mǎi)了。”
“唐姑娘這番,真不怕我抬價(jià)?”蕭九玥瞧著唐甜那沒(méi)有絲毫遮掩住喜愛(ài)的模樣,倒是心生幾分好感。
“蕭姐姐會(huì)嗎?”唐甜的眼睛又圓又大,清澈且單純,看著無(wú)辜。
蕭九玥的唇微勾:“不會(huì)。”
唐甜咧嘴笑著,道:“蕭姐姐,這橘子罐頭,我去過(guò)很多地方,都沒(méi)吃到過(guò),若是價(jià)格貴些,也是正常的。”
蕭九玥沒(méi)有說(shuō)價(jià)格,而是說(shuō)起了制作的方法,一個(gè)個(gè)的橘子要?jiǎng)冮_(kāi),還要將上面白色筋膜一點(diǎn)一點(diǎn)的扯掉,這細(xì)致活,光聽(tīng)就做起來(lái)不簡(jiǎn)單。
做完之后,又需要密封保存,聽(tīng)到可以保存一年不壞的時(shí)候,唐甜的眼神亮晶晶的道:“蕭姐姐,這個(gè)當(dāng)真能保一年不壞?”
“能。”蕭九玥肯定的點(diǎn)頭。
唐甜坐直了身子,看著蕭九玥道:“那,我用大缸來(lái)裝,如果保存的好的話,是不是也能行?”
“對(duì),前提是要密封保存。”蕭九玥點(diǎn)頭,唐甜道:“我家就是燒陶罐的,這樣,就十斤一缸,我提供缸,你看看這橘子罐頭,多少錢(qián)一斤!”
唐甜一直在讓林掌柜做一些,沒(méi)人吃過(guò)的點(diǎn)心,可惜,林掌柜做來(lái)做去,也就那些樣式。
蕭九玥在心底估算了一番,才道:“既然用缸來(lái)算,那就按一缸的價(jià)格來(lái)算,一缸四百六十文。”
“一斤罐頭裝個(gè)五碗,十斤就是五十碗。”唐甜飛快的算著,纖長(zhǎng)的手指在算盤(pán)上翻飛著,道:“一碗就是九文又二錢(qián)。”
“蕭姐姐,天再冷一些,橘子就要沒(méi)有了,不知蕭姐姐可做出多少橘子罐頭來(lái)?”唐甜追問(wèn),她就讓爹爹看看,她的糖果坊,生意也會(huì)越來(lái)越好的!
“最少一萬(wàn)斤。”蕭九玥也不敢確定,那山上一二萬(wàn)斤的橘子,
唐甜聽(tīng)到這個(gè)數(shù)字時(shí),立刻就開(kāi)始在算盤(pán)上翻飛著,很快,她道:“一萬(wàn)斤橘子罐頭,那就是五萬(wàn)碗!一千缸。”她蹙起了眉頭,這是不是太多了一點(diǎn)?
蕭九玥提醒道:“唐姑娘,如今入冬了,賞梅宴,年關(guān)的時(shí)候,各府宴請(qǐng),那會(huì)也沒(méi)什么水果,如果唐姑娘有橘子罐頭,每家光是一場(chǎng)宴會(huì)的用量,那就不會(huì)少。”
唐甜的眼睛瞬間亮了,她怎么光想著數(shù)量多呢,這一場(chǎng)宴會(huì)就是幾十斤,蘭滄縣一到年關(guān),各家宴請(qǐng)多如牛毛,還愁這些橘子罐頭賣(mài)不出去嗎?
若蘭滄縣賣(mài)不了這么多,大不了她去找哥哥,賣(mài)到洪都去。