不多時(shí),顏芙凝與彩玉到了村口李家。
李信恒垂著腦袋:“姑娘,昨日有件事我忘說(shuō)了。”
“何事?”
“我給公子送去的佛跳墻,灑了一半。”
“無(wú)妨。”顏芙凝道,“以后有什么突發(fā)情況,第一時(shí)間說(shuō)明會(huì)更好。”
李信恒頷首:“我知道了。”
他主要怕責(zé)備。
沒(méi)想到姑娘竟沒(méi)責(zé)備,讓他如釋重負(fù)。
顏芙凝噗哧笑了:“不要有心理負(fù)擔(dān),才灑了半碗,他又不是沒(méi)吃到。”
李信恒跟著笑:“公子確實(shí)將剩下半碗吃了。”
顏芙凝在彩玉的攙扶下登上馬車:“他有說(shuō)滋味如何么?”
李信恒搖頭:“公子沒(méi)說(shuō)。”
“嘴巴這么叼。”顏芙凝說(shuō)了一句,進(jìn)了車廂。
李信恒坐到駕車位上,揮了馬鞭。
到了鎮(zhèn)上,顏芙凝先去了布莊。
布莊里,第一款間色裙衫懸掛在最顯眼的位置。
顏芙凝瞧了一眼,微笑走向柜臺(tái)。
王啟正在忙碌,抬眸不經(jīng)意瞧見(jiàn)顏芙凝過(guò)來(lái),含笑吐槽:“以往我店里不用備筆墨的,如今要像老劉那個(gè)酸腐文人一般,也備筆墨了。”
用來(lái)記客人的身材尺寸。
顏芙凝不禁莞爾,拿出一疊設(shè)計(jì)稿:“您過(guò)目。”
王啟只翻看幾張,便連連點(diǎn)頭:“好,極好!”
作別王啟,顏芙凝去了酒樓。
劉松早等著她了。
“閨女,我昨夜想過(guò)了,佛跳墻,咱們做這道菜!”
“那好,這道菜食材本就貴,菜價(jià)自然也貴,叔將價(jià)格定出來(lái)后,就可以嘗試著做了。”
劉松伸出五根手指:“價(jià)格我想好了,在成本的基礎(chǔ)上,再加利潤(rùn),菜價(jià)為五兩。”
顏芙凝頷首:“可以。”
一旁的李信恒、彩玉與伙計(jì)們個(gè)個(gè)驚得瞪大眼,嘴巴張得合不上。
“小掌柜,這么說(shuō)來(lái),昨日我們吃了五兩銀子?”馮伙計(jì)忍不住問(wèn)。
“是。”顏芙凝笑得眉眼彎起,“而且烹飪時(shí)辰長(zhǎng),若擱在京城賣,遠(yuǎn)不止五兩。”
“閨女,就是如今遇到這么個(gè)問(wèn)題,燉煮時(shí)間長(zhǎng),客人要吃,來(lái)不及做。”
“解決這個(gè)問(wèn)題,就只能與藥膳一般,提前燉煮。由于價(jià)格貴,萬(wàn)一做得多,賣不掉,那就折在手上了。故而一開(kāi)始還不知銷量的時(shí)候,每日限量,比如一開(kāi)始每日五份。待銷量上去了,適量增加。”
劉松摩拳擦掌,朗聲道:“好!”
“什么好?”酒樓門口傳來(lái)豬肉余的聲音。
他嗅了嗅酒樓內(nèi)的味道:“什么味,這么香?”
“昨兒小掌柜設(shè)計(jì)的新菜式,叫佛跳墻。”高伙計(jì)吸了吸口水,“可好吃了。”
豬肉余問(wèn):“新菜式可有用到豬肉?”
顏芙凝道:“要用到豬蹄與五花肉。”
“好好好!”豬肉余高興道。
只要用到他的豬肉,那他的生意跟著好。
婁氏上前一步,壓低聲:“十日過(guò)去了,我們來(lái)找閨女再看看診。”
顏芙凝便將豬肉余與婁氏帶去包間,劉松照舊跟了去。
豬肉余推他一把:“你跟著作甚?”
“我又不看你們夫妻,我是看著我閨女。”
劉松很有八卦之心,更有關(guān)心顏芙凝的心。
如今她要施展醫(yī)術(shù),他很想知道她的醫(yī)術(shù)在何等水平。
顏芙凝照舊給豬肉余與婁氏把了脈。
“這段時(shí)日,你們運(yùn)動(dòng)效果不錯(cuò),我看余叔的肚子小了不少,嬸嬸的脈象強(qiáng)了些。”
豬肉余拍拍自己仍舊頗大的肚子:“肥肉吃得少了,嘴里也不膩了。”
顏芙凝提筆寫了兩張方子。
“我在方子上寫了男用女用,你們莫要搞錯(cuò)了。三碗水煎成一碗,每日服一次即可。”
婁氏輕聲問(wèn):“那后續(xù)就能懷上了?”
顏芙凝道:“能不能懷,我不能保證,但起碼有希望了。”
婁氏拉了顏芙凝走到角落,附耳小聲問(wèn):“這個(gè)月我與他能那個(gè)么?”
顏芙凝到底還是個(gè)姑娘家,小臉一下紅了:“能的。”
婁氏拍拍她的手:“我聽(tīng)閨女的!”
旋即對(duì)著豬肉余點(diǎn)點(diǎn)頭。
豬肉余高興道:“好好好!”
夫妻倆這般,弄得給他們看診的顏芙凝有些尷尬。
劉松見(jiàn)狀,吼道:“你們老夫老妻了,我閨女才幾歲,你們要膩歪的話,滾回家去膩。”
夫妻倆笑開(kāi)。
婁氏掏出銀錢:“閨女,這是嬸嬸的診金。”
顏芙凝擺手不收。
婁氏想了想,將銀錢收回,笑道:“我若真懷上,我定給閨女包個(gè)紅封。”
劉松幫忙說(shuō)道:“這還差不多!”
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五月上旬,酒樓開(kāi)始出售新菜式——佛跳墻。
由于是限量供應(yīng),再加五兩銀子一份,雖說(shuō)極好吃,但每日來(lái)點(diǎn)的客人不多。
正好將每日的份額售完。
隨著時(shí)間的推移,到了五月中旬,每日來(lái)點(diǎn)新菜的客人漸漸多了起來(lái)。
顏芙凝想了法子,采用預(yù)約制。想要吃的客人,提前一日定下,如此第二日能及時(shí)吃上。
如此一來(lái),打破了限量供應(yīng)的限制,生意出乎意料的好。
好多客人遠(yuǎn)道而來(lái)。
甚至縣城大酒樓看上了這道菜,點(diǎn)名了要買菜單方子,劉松不肯。
對(duì)方酒樓便提出合作。
劉松與顏芙凝商議:“閨女,你看合作是不是可行?”
顏芙凝想了想,道:“叔,你將縣城大酒樓的地址給我,我去考察一番。”
見(jiàn)她小小年紀(jì)做事嚴(yán)謹(jǐn),劉松同意,當(dāng)即叫兒子劉成文:“陪你妹妹去一趟縣城。”
劉成文正埋頭吃著碗里的菜,猛地聽(tīng)到“妹妹”一詞,笑著道:“好!”
只要不讓他喚她“師母”就成!
顏芙凝懵道:“妹妹?”
劉松哈哈笑了:“你是我閨女,這么算來(lái),便是我兒子的妹妹。”
彩玉擰了眉頭:“掌柜,不是這么論的吧?我家姑爺是你兒子的夫子,那我家姑娘便是你兒子的師母。”
趁他們還在商議稱呼一事,李信恒駕著車,火急火燎地去了青山學(xué)堂。
傅辭翊剛剛下課,看到李信恒過(guò)來(lái),遂停了腳步。
李信恒快走幾步:“公子,劉成文逃課。”
“我知道。”傅辭翊淡淡道。
“問(wèn)題不在這。”李信恒急道,“問(wèn)題是他在酒樓,掌柜喊他陪姑娘去縣城一趟。不光如此,掌柜開(kāi)始攀親戚了,說(shuō)姑娘是劉成文的妹妹。”