第二天林檸和村長,王童生寫好了房產交易的證明書,來蘇家,誰知,蘇花兒哭哭啼啼地出來說道:“我娘昨日被氣得暈了過去,今日恐怕是不成了!”
王志杰說道:“那請葉郎中來看看?!?/p>
“不用了,我們家哪里還有錢看郎中,我哥被打成那樣也只能自己挨,放心吧,反正欠條都打了,和離書等郵差來的時候我們就寄出去,我們又跑不掉的?!?/p>
“裝什么……”林檸還要說,王志杰卻攔住了,來到一旁說道:“這蘇家的事情鬧這么大,情有可原,反正這房契欠條都在你手里,他們也做不了幺蛾子,你逼迫太緊,反而對你的名聲不太好,就姑且過些日子吧?!?/p>
林檸點頭,于是,這事情先暫時告一段落,梨花鎮鹵味的生意,迎來了一個井噴。
到月底的時候,產量需求就達到了每天70斤!,之前林檸計劃的最高產量100斤。估計不久就將突破,林檸在家里已經找來了劉氏一起幫工,每月薪資500文錢,劉氏心里簡直樂開了花,這收入太高了,一年6兩銀子??!
如今林檸每日的收入都有4兩多銀子,到月底的時候,手里已經有了四十兩銀子了,從來沒有這么富裕過。
九月初一,送了小老四開學,林檸來到佳肴酒樓,梨花鎮鹵味召開了第一次股東大會。
林掌柜拿著賬目在匯報,他們的鹵味,一斤的毛利在一百五十文。成立這半月,總計賣出了600斤!毛利是90兩銀子,除去蔡掌柜的薪酬,物流,包裝,和送貨人員薪酬等開支,盈利是70兩!
“按照商幫規定,留下二十兩作為流動資金。余下五十兩可以進行分成!其中,林老板一成,五兩!其余三家各自十五兩!”
“好!”林掌柜,吳老板,彭老板頓時鼓起掌來!
“這真是個高利潤的生意呀!我那酒樓,一個月看似流水三四十兩,但請了好些人,除去薪酬,還有他們的吃喝,一個月只有二十幾兩入賬啊。這鹵味除了蔡掌柜,也就請了三個小二送貨,成本大大降低呀!”
彭老板說道:“別說了,你這房子好歹還是你的,我房租每月都是十兩,我比你更難!每天睜開眼啊,都是一兩銀子的用度,不過如今不怕了,咱們這睜開眼啊,就有一兩銀子的收入!哈哈哈!這鹵味真是個好東西,根本不要房租?!?/p>
“那我們都得多謝林小娘!”林掌柜不放過任何一個拍馬屁的計劃,急忙端起酒杯,大家紛紛舉杯。
“就是,就是,多謝林小娘!”
林檸卻沒有那么開心,極限產量很快就要到頂了,每日產一百斤,她最多花400情緒值再起兩鍋40斤鹵水,如今情緒值倒是有980,這倒是能應付,可是,這鹵水要補充,一百斤的話,每日都要20點情緒值的香料鹵粉來維持,兩個小反派每日就能給自己帶來七八十點情緒值。
若是一定要增加產量的話,最多一百五十斤!不能再多了,每日要消耗30點情緒值,很恐怖的。
“各位大哥,我估計產量很快就會突破一百斤,但是這個每日都有損耗,不能無限擴張,香料鹵水供應不上。不過,一百斤的話,每天都有15兩銀子,如今流動資金已經留下了,減去運作成本,每日也有12兩收入。一家人也有三兩多,有一個月下來,近百兩收入!”
“你們想想,一年下來,你們個個都是身價千兩的富戶??!”
“嘶!”大家紛紛倒抽一口涼氣,一年下來,千兩收入,自己還坐著什么都不干,天下哪里有這么好的生意!
吳掌柜搓著手起身踱步:“哎呀,這產量啊,就不能再增加一點了?”
“不能!材料供應不上,你忘了我們之前所說的,等到產量上了百斤后,接下來我們該干什么?”林檸不想增加產量,除非,再給自己幾個反派。
林掌柜反應最快:“漲價?”
“對!”林檸拍了拍桌子說道:“我們的口味已經得到了肯定,據說縣城里那八十文一兩的鹵味已經賣不出去了。”
“確實,一些貴客,寧愿讓小二來我們的鋪子買過去,也不吃原來那鹵味了?!?/p>
“那,我們是不是基本實現了壟斷了?”
“可以這么說。”
林檸站了起來,說道:“如今我們賣出去均價大概是300文,但是零售價很亂,高檔酒樓甚至賣到了100文一兩,普通酒樓又是60文左右?!?/p>
“再給他們一個月甜頭,十月,開始漲價,漲到450文一斤!我們的利潤要翻倍。不能把利潤給他們那么大的空間?!?/p>
“哎呀!一下子漲這么多,那些商家會抵制的?!迸砝习寮泵φf道。
林檸擺手:“不會的,我們是壟斷,能吃鹵味的,就不會在乎每一兩多二十文。下個月,組織他們開一個招商會!邀請縣里所有酒樓過來,宣布,香料緊缺,推廣階段已經結束!產量只有每日百斤,讓他們簽協議,成為我們的固定經銷商,還要繳納保證金?!?/p>
“既然成了固定的經銷商,就必須大家統一零售價格,我想的,所有商家指導價是700文一斤!這樣,大家不會亂殺價。如果要調價,大家必須開會統一調價,少數服從多數。另外,我們還要監督,如果有亂改價格的,要進行懲罰,不服從管理的,剔除經銷商名額?!?/p>
“這,是不是,太強勢了呀?”吳老板很是擔心,自己是供貨商。
林檸笑道:“吳大哥,如今鹵味掙錢了,有利可圖,如果說,我的加工費要漲到一百文,你們給不給?不給就沒這生意咯?!绷謾幭氲降木褪呛笫滥滩璧?,商家出了加盟費,還要交保證金,統一裝修,還要在品牌那里進原材料,品牌統一定價你就不能改,一旦有不合規矩的地方,還要罰款。
如今林檸就是借鑒了一部分加盟的做法。
“哎呀,林小娘可別開這玩笑,我害怕?!眳抢习逍Φ?。
“這不就得了!”林檸說道:“統一的價格,要漲價大家一起漲,保護了大家的利益,這樣生意才能長久,我們決不能搞價格戰,本來就是金貴的食物,寧愿少,也不能爛大街,這就叫品牌調性!大不了我多發展幾個鎮子或者縣城嘛,多的就是物流費。”
“而且,還要大力宣傳,我們每日只有百斤,梨花鎮上留了二十斤,到縣里只有八十斤,就這么多,要讓他們覺得能吃梨花鎮鹵味,是一種格調,榮耀?!?/p>
林掌柜眼珠子瘋狂亂轉,今天全是干貨啊,下來趕緊要寫到《林小娘商業術》里面去,說不定以后還能當傳家寶。
這時一名店小二慌慌張張地敲門來報。