第二天林檸和村長(zhǎng),王童生寫(xiě)好了房產(chǎn)交易的證明書(shū),來(lái)蘇家,誰(shuí)知,蘇花兒哭哭啼啼地出來(lái)說(shuō)道:“我娘昨日被氣得暈了過(guò)去,今日恐怕是不成了!”
王志杰說(shuō)道:“那請(qǐng)葉郎中來(lái)看看。”
“不用了,我們家哪里還有錢(qián)看郎中,我哥被打成那樣也只能自己挨,放心吧,反正欠條都打了,和離書(shū)等郵差來(lái)的時(shí)候我們就寄出去,我們又跑不掉的。”
“裝什么……”林檸還要說(shuō),王志杰卻攔住了,來(lái)到一旁說(shuō)道:“這蘇家的事情鬧這么大,情有可原,反正這房契欠條都在你手里,他們也做不了幺蛾子,你逼迫太緊,反而對(duì)你的名聲不太好,就姑且過(guò)些日子吧。”
林檸點(diǎn)頭,于是,這事情先暫時(shí)告一段落,梨花鎮(zhèn)鹵味的生意,迎來(lái)了一個(gè)井噴。
到月底的時(shí)候,產(chǎn)量需求就達(dá)到了每天70斤!,之前林檸計(jì)劃的最高產(chǎn)量100斤。估計(jì)不久就將突破,林檸在家里已經(jīng)找來(lái)了劉氏一起幫工,每月薪資500文錢(qián),劉氏心里簡(jiǎn)直樂(lè)開(kāi)了花,這收入太高了,一年6兩銀子啊!
如今林檸每日的收入都有4兩多銀子,到月底的時(shí)候,手里已經(jīng)有了四十兩銀子了,從來(lái)沒(méi)有這么富裕過(guò)。
九月初一,送了小老四開(kāi)學(xué),林檸來(lái)到佳肴酒樓,梨花鎮(zhèn)鹵味召開(kāi)了第一次股東大會(huì)。
林掌柜拿著賬目在匯報(bào),他們的鹵味,一斤的毛利在一百五十文。成立這半月,總計(jì)賣(mài)出了600斤!毛利是90兩銀子,除去蔡掌柜的薪酬,物流,包裝,和送貨人員薪酬等開(kāi)支,盈利是70兩!
“按照商幫規(guī)定,留下二十兩作為流動(dòng)資金。余下五十兩可以進(jìn)行分成!其中,林老板一成,五兩!其余三家各自十五兩!”
“好!”林掌柜,吳老板,彭老板頓時(shí)鼓起掌來(lái)!
“這真是個(gè)高利潤(rùn)的生意呀!我那酒樓,一個(gè)月看似流水三四十兩,但請(qǐng)了好些人,除去薪酬,還有他們的吃喝,一個(gè)月只有二十幾兩入賬啊。這鹵味除了蔡掌柜,也就請(qǐng)了三個(gè)小二送貨,成本大大降低呀!”
彭老板說(shuō)道:“別說(shuō)了,你這房子好歹還是你的,我房租每月都是十兩,我比你更難!每天睜開(kāi)眼啊,都是一兩銀子的用度,不過(guò)如今不怕了,咱們這睜開(kāi)眼啊,就有一兩銀子的收入!哈哈哈!這鹵味真是個(gè)好東西,根本不要房租。”
“那我們都得多謝林小娘!”林掌柜不放過(guò)任何一個(gè)拍馬屁的計(jì)劃,急忙端起酒杯,大家紛紛舉杯。
“就是,就是,多謝林小娘!”
林檸卻沒(méi)有那么開(kāi)心,極限產(chǎn)量很快就要到頂了,每日產(chǎn)一百斤,她最多花400情緒值再起兩鍋40斤鹵水,如今情緒值倒是有980,這倒是能應(yīng)付,可是,這鹵水要補(bǔ)充,一百斤的話,每日都要20點(diǎn)情緒值的香料鹵粉來(lái)維持,兩個(gè)小反派每日就能給自己帶來(lái)七八十點(diǎn)情緒值。
若是一定要增加產(chǎn)量的話,最多一百五十斤!不能再多了,每日要消耗30點(diǎn)情緒值,很恐怖的。
“各位大哥,我估計(jì)產(chǎn)量很快就會(huì)突破一百斤,但是這個(gè)每日都有損耗,不能無(wú)限擴(kuò)張,香料鹵水供應(yīng)不上。不過(guò),一百斤的話,每天都有15兩銀子,如今流動(dòng)資金已經(jīng)留下了,減去運(yùn)作成本,每日也有12兩收入。一家人也有三兩多,有一個(gè)月下來(lái),近百兩收入!”
“你們想想,一年下來(lái),你們個(gè)個(gè)都是身價(jià)千兩的富戶啊!”
“嘶!”大家紛紛倒抽一口涼氣,一年下來(lái),千兩收入,自己還坐著什么都不干,天下哪里有這么好的生意!
吳掌柜搓著手起身踱步:“哎呀,這產(chǎn)量啊,就不能再增加一點(diǎn)了?”
“不能!材料供應(yīng)不上,你忘了我們之前所說(shuō)的,等到產(chǎn)量上了百斤后,接下來(lái)我們?cè)摳墒裁矗俊绷謾幉幌朐黾赢a(chǎn)量,除非,再給自己幾個(gè)反派。
林掌柜反應(yīng)最快:“漲價(jià)?”
“對(duì)!”林檸拍了拍桌子說(shuō)道:“我們的口味已經(jīng)得到了肯定,據(jù)說(shuō)縣城里那八十文一兩的鹵味已經(jīng)賣(mài)不出去了。”
“確實(shí),一些貴客,寧愿讓小二來(lái)我們的鋪?zhàn)淤I(mǎi)過(guò)去,也不吃原來(lái)那鹵味了。”
“那,我們是不是基本實(shí)現(xiàn)了壟斷了?”
“可以這么說(shuō)。”
林檸站了起來(lái),說(shuō)道:“如今我們賣(mài)出去均價(jià)大概是300文,但是零售價(jià)很亂,高檔酒樓甚至賣(mài)到了100文一兩,普通酒樓又是60文左右。”
“再給他們一個(gè)月甜頭,十月,開(kāi)始漲價(jià),漲到450文一斤!我們的利潤(rùn)要翻倍。不能把利潤(rùn)給他們那么大的空間。”
“哎呀!一下子漲這么多,那些商家會(huì)抵制的。”彭老板急忙說(shuō)道。
林檸擺手:“不會(huì)的,我們是壟斷,能吃鹵味的,就不會(huì)在乎每一兩多二十文。下個(gè)月,組織他們開(kāi)一個(gè)招商會(huì)!邀請(qǐng)縣里所有酒樓過(guò)來(lái),宣布,香料緊缺,推廣階段已經(jīng)結(jié)束!產(chǎn)量只有每日百斤,讓他們簽協(xié)議,成為我們的固定經(jīng)銷(xiāo)商,還要繳納保證金。”
“既然成了固定的經(jīng)銷(xiāo)商,就必須大家統(tǒng)一零售價(jià)格,我想的,所有商家指導(dǎo)價(jià)是700文一斤!這樣,大家不會(huì)亂殺價(jià)。如果要調(diào)價(jià),大家必須開(kāi)會(huì)統(tǒng)一調(diào)價(jià),少數(shù)服從多數(shù)。另外,我們還要監(jiān)督,如果有亂改價(jià)格的,要進(jìn)行懲罰,不服從管理的,剔除經(jīng)銷(xiāo)商名額。”
“這,是不是,太強(qiáng)勢(shì)了呀?”吳老板很是擔(dān)心,自己是供貨商。
林檸笑道:“吳大哥,如今鹵味掙錢(qián)了,有利可圖,如果說(shuō),我的加工費(fèi)要漲到一百文,你們給不給?不給就沒(méi)這生意咯。”林檸想到的就是后世奶茶店,商家出了加盟費(fèi),還要交保證金,統(tǒng)一裝修,還要在品牌那里進(jìn)原材料,品牌統(tǒng)一定價(jià)你就不能改,一旦有不合規(guī)矩的地方,還要罰款。
如今林檸就是借鑒了一部分加盟的做法。
“哎呀,林小娘可別開(kāi)這玩笑,我害怕。”吳老板笑道。
“這不就得了!”林檸說(shuō)道:“統(tǒng)一的價(jià)格,要漲價(jià)大家一起漲,保護(hù)了大家的利益,這樣生意才能長(zhǎng)久,我們決不能搞價(jià)格戰(zhàn),本來(lái)就是金貴的食物,寧愿少,也不能爛大街,這就叫品牌調(diào)性!大不了我多發(fā)展幾個(gè)鎮(zhèn)子或者縣城嘛,多的就是物流費(fèi)。”
“而且,還要大力宣傳,我們每日只有百斤,梨花鎮(zhèn)上留了二十斤,到縣里只有八十斤,就這么多,要讓他們覺(jué)得能吃梨花鎮(zhèn)鹵味,是一種格調(diào),榮耀。”
林掌柜眼珠子瘋狂亂轉(zhuǎn),今天全是干貨啊,下來(lái)趕緊要寫(xiě)到《林小娘商業(yè)術(shù)》里面去,說(shuō)不定以后還能當(dāng)傳家寶。
這時(shí)一名店小二慌慌張張地敲門(mén)來(lái)報(bào)。