李安回頭看了一下，這些家長的年紀(jì)差距頗大，最大的足有五六十歲，最小的只有二十出頭，二十出頭的自然是孩子的家長，這個年代成家立業(yè)都比較早，二十歲的人有幾個孩子，都是很常見的現(xiàn)象，四十歲左右抱孫子的都不在少數(shù)，當(dāng)然，這個年代的人，壽命也比較短，能活五六十都是非常不容易的，平均壽命也就三四十歲，所以，必須要早些結(jié)婚成家，若是拖延太久，則很有可能出現(xiàn)無法繁育后代的情況，而且，一個人在二十歲之前就已經(jīng)成熟了，完全沒有必要拖的太久，人多力量大，古代的任何時候，都是激勵鼓勵生育，鼓勵年輕人早些婚配的。

    至于五六十歲的人，也許沒有這么大年紀(jì)，這是李安的個人猜測，這些人看著挺老的，似乎真的有五六十歲，但其實，很有可能只有四十多，勞動人民生活的都很是辛苦，因此衰老的會比較快，臉上會出現(xiàn)與年齡不太相符的滄桑，四十歲的人，看上去像五六十歲也沒啥稀奇的，這些人多半是學(xué)童的祖父輩。

    “哎呦呦，快看，好肥的豬肉啊！看著足有四五頭啊！”

    “都是好肉啊！今日的午飯，應(yīng)該就是這些豬肉吧！”

    “何止啊！還有這么多蔬菜呢？滿滿的一車大白菜啊！”

    幾輛拉食材的平板車，恰好在這個時候進(jìn)入學(xué)堂，讓看到這些食材的十幾名家長感嘆不已，紛紛發(fā)出了贊嘆聲。

    負(fù)責(zé)拉車的是食堂的幾名工作人員，他們看到這些家長的時候，眼皮都沒有抬一下，而在看到李安和李傳道之后，連忙笑著彎腰行禮，然后繼續(xù)運輸食材。

    這些都是剛剛從市場采購的新鮮食材，按照李安的規(guī)定，傳音學(xué)堂的食材，必須每天采購新的，而且，還不允許接受送貨上門，以免出現(xiàn)腐敗和食材質(zhì)量方面的問題，另外，為了很好的監(jiān)督這些負(fù)責(zé)買菜的人，每次采購食材都需要三個人以上，并且是隨機分配的，絕對不允許他們形成利益小團體，若是發(fā)現(xiàn)有中飽私囊的現(xiàn)象，必定把這個人給踢出去。

    食材的采購是一項很重要的工作，采購來的食材的好壞，直接影響飯菜的質(zhì)量，若是采購的食材不夠好，不夠新鮮，做出來的食物，自然也就不是那么美味了，為了做出最美味的食物，必須要采購最新鮮的食材，這一點是不容置疑的，也是最基本的常識。

    作為食堂的工作人員，每天干的第一份活兒，就是去市場買菜，然后對其進(jìn)行清理和制作，從而保證中午的時候，能夠有一頓美味的午餐被端上餐桌，讓孩子們都能吃個夠，能夠吃好喝好。

    “停一下。”

    李安走向運輸食材的車輛，開口說道。

    由于一千五百個孩童，對食材的需求比較高，再加上建筑工地的大量建筑工人也需要午餐，所以，食材的購買量是比較高的，若是食材準(zhǔn)備不足，就難以滿足需求了，所以，必須要準(zhǔn)備充足的食材。

    干活的人需要多吃肉，才能有力氣干活，孩童正是長身體的階段，也需要多吃肉食，所以，肉類的采購量是比較高的，僅僅是肥肉較多的豬肉，都采購了足有五只，另外，羊肉，雞鴨鵝肉也采購了不少，魚有刺，吃起來不太方便，干活人吃起來耽誤時間，孩童更容易被魚刺卡住喉嚨，所以，魚類就沒有購買，而且，以后也不會購買這種食材。

    盡管魚類含有豐富的營養(yǎng)元素，但魚刺這種東西實在是太討厭了，萬一把孩子的喉嚨給卡了，那就非常不妙了，所以，后世的大部分幼兒學(xué)堂，基本上都是不會采購這等食材的，除非是一些刺特別少的魚，倒是可以考慮一下，畢竟，沒有什么比安全更重要了，孩子的喉嚨很小，一旦被魚刺卡住，那是不得了的事情，為了避免這種事情發(fā)生，就必須要減少食用魚類，甚至完全不吃魚類，反正有營養(yǎng)的食材多的是，吃別的美味也是一樣的。

    “這雞蛋有多少？有兩千個嗎？”

    李安看向裝雞蛋的籃子，開口問道。

    負(fù)責(zé)采買的幾名食堂廚子，連忙回答道：“是的，兩千應(yīng)該還要多一些，是按斤稱的，不是按個數(shù)買的。”

    “恩，應(yīng)該是夠的，每個孩子一個雞蛋的配置是不能少的，他們都在長身體的階段，午飯必須要吃得好才行。”

    李安開口說道，然后看向十蓋豬肉，用手摸了摸，彈性非常的足，顏色也很是鮮艷，一看就是今早剛殺的豬，按照李安的要求，傳音學(xué)堂采購的豬肉，必須是當(dāng)天新殺的新鮮豬肉，若是兩三天前的剩豬肉，那是絕對不允許購買的，因為越是新鮮的豬肉，營養(yǎng)就越是豐富，口感也會越美味的，而這些與剩肉的味道肯定是不一樣的，況且，新殺的豬肉與昨日的豬肉，賣的價錢是一樣的，如此一來，買剩肉就是一件比較吃虧的事情了，只要市場有新肉，估計不會有人去買剩肉的，誰買誰是冤大頭。

    “恩，不錯，這肉不錯，今日還是做紅燒肉嗎？”

    李安隨口問道。

    “是的，孩子們，還有那些干活的人，都最喜歡吃紅燒肉，他們點名了要吃紅燒肉，所以，這一連幾天都是紅燒肉。”

    李安笑道：“這天天吃紅燒肉，會不會吃膩了啊！”

    “不會的，絕對不會，這么好吃的美味，怎么可能吃膩呢？這是絕對不可能的，都是窮苦人家的孩子，一個月也吃不了幾次肉。”

    這話說的倒是沒毛病，富裕人家的孩子，能夠天天吃山珍海味，自然不會在意紅燒肉這種食物的，可窮人的孩子每個月吃不了幾次肉，如此，自然對紅燒肉有特別的渴望，況且，就算天天吃紅燒肉，那也不過是中午一頓飯而已，與在家里吃的早飯和晚飯相比，中午的一頓飯是絕對的美味佳肴，是任何孩子都抵御不了的誘惑。

    另外，雖然每天中午都有美味的紅燒肉可以食用，但每個孩子所能分到的數(shù)量并不多，一人也就一勺子紅燒肉而已，這么點數(shù)量是絕對不足以把人給吃膩的，或者說根本就不夠吃的，但紅燒肉是非常下飯的，把肉和肉汁倒入米飯之中，那味道別提有多香了，就算不是很餓，都能很輕松的就能把米飯給吃光。

    李安這邊與采購的廚子談?wù)撌澄铮砗蟛贿h(yuǎn)處的十幾名家長，眼睛都亮了，他們雖然不至于吃不上飯，但頓頓吃紅燒肉，是想都不敢想的事情，甚至，他們一年也吃不了幾次。

    李安并沒有回頭去看這些家長，免得讓這些家伙尷尬，他繼續(xù)檢查食材，每一樣都查的很仔細(xì)。

    “這個菜也很新鮮，還帶著露水呢？”

    李安拿起一把小白菜，看著上面水盈盈的露珠，非常滿意的放下了。

    因為需求量非常龐大，所以，蔬菜的購買量自然也是非常龐大的，肥豬都能買五只，蔬菜的數(shù)量，自然要超過豬肉的數(shù)量了，而且，蔬菜是比較蓬松的，看上去就更多了，滿滿的兩大車蔬菜，有一車半都是蔬菜，各種顏色的蔬菜都有，紅色的辣椒，青色的白菜，紫色的茄子，黃色的南瓜，這些都是齊備的，每一樣食材都有一些。

    盡管孩子們吃不了這么多的菜，但品種多的情況下，就有了更多的選擇了，想吃什么就打什么，教學(xué)人員是聚在一起吃飯的，飯菜比學(xué)童還要豐盛一些，各種美味佳肴，那是應(yīng)有盡有，絕對不用擔(dān)心飯菜不夠吃的。

    “好了，快走吧！”

    李安看了一遍，發(fā)現(xiàn)沒有什么問題，便讓這些后廚，趕緊把食材運進(jìn)食堂，由于吃飯的人比較多，距離中午也就兩個時辰的時間，所以，后廚的壓力還是很大的，若不能及時把飯菜給做好，就會耽誤一千五百孩童和好幾百工匠的吃飯問題。

    看著兩輛滿載食物的車輛一點點離開，十幾名家長，就像看著自己手里的鈔票被風(fēng)吹走了一樣，表情頗為失落。

    他們是真窮，就為了一頓美味，居然沒皮沒臉的跑來軟磨硬泡，臉面都不要了，若是有點經(jīng)濟實力的人，是不會做這種事情的。

    “兩位夫子，剛才多謝了，要不是兩位說話，俺們還進(jìn)不來呢？”

    一名三十多歲的家長，上前再次感謝道。

    “這些都是小事兒，不值一提，不值一提，你們是上次有事耽擱沒來，少吃了一頓美味，所以，這次專門過來嘗嘗的？”

    李安笑著說道。

    “是是是，俺們聽說這里的飯菜特別好吃，就想來嘗嘗味，別人都吃過了，咱們不來吃一頓不就虧了嗎？”

    一名二十多歲的家長開口說道。

    李安與李傳道對視一眼，笑著說道：“一頓飯而已，嘗嘗也是好的，不過吃上癮了，可不能怨我們啊！就算口味再好，你們也只能吃一頓而已。”

    很顯然，就算自己財大氣粗，也不想供養(yǎng)太多的人，培養(yǎng)孩子，給他們一頓飯吃是關(guān)心下一代，若是所有人都能進(jìn)來蹭頓飯吃，那傳音學(xué)堂還不亂套了，李安是看他們長得還算老實，一看就是普通的學(xué)童家中，這才放他們進(jìn)來的，若是市井潑皮，李安是萬萬不會把他們放進(jìn)來的。

    “明白，明白，吃一頓嘗嘗味就行了。”

    “對了，夫子，咱們傳音學(xué)堂與別的要錢的私塾有什么不一樣的地方，聽他們說，咱們學(xué)堂就是教娃兒們認(rèn)幾個字，并不培養(yǎng)人才，是不是啊！”

    一名看上去很老的家長，開口問道。

    “娃兒們閑著也是閑著，進(jìn)來認(rèn)幾個字，還能吃一頓午飯，還不要錢，管這么多干啥，你要是有錢，把娃兒送私塾不就得了。”

    年輕人立馬開口懟起了老人。

    他們二人看著有點相似，若李安猜測的不錯的話，應(yīng)該是父子的關(guān)系，老頭子是父親，二十多歲的小伙子是兒子。

    “臭小子，說什么呢？沒錢也是你阿耶，我也是關(guān)心娃兒，問一下怎么了，人家夫子都沒說什么，你急個什么勁兒。”

    老頭脾氣一下子就上來了，指著自己的兒子就罵，一看就是素質(zhì)比較低的人。

    小伙子連忙解釋道：“阿耶，娃兒不花錢都能認(rèn)字，還能白吃一頓午飯，這已經(jīng)是很大的恩德了，若是還不知足，那就太不應(yīng)該了，我們只是尋常老百姓，應(yīng)該學(xué)會知足。”

    “說誰不知足了，你老子我只是隨口問問，又沒說什么，我知足，知足的很。”

    老頭子倔脾氣又上來了，張嘴就懟自己的兒子。

    其實，李安已經(jīng)聽得很明白了，老頭子也沒啥惡意，就是純粹的想問一問情況，反正閑著也是閑著，而小伙子覺得他的父親實在煩人，天下沒有免費的午餐，朝廷給他們孩子的福利已經(jīng)很高了，再高的話也不太現(xiàn)實，他覺得完全沒有必要問太多，問了也是白問，朝廷不太可能為了他們這些平頭百姓付出太多，而他的父親問這些，有貪心不足的嫌疑，他覺得過分了。

    又或者，他的父親有培養(yǎng)孫子考科舉的意思，但因為自己沒能那個經(jīng)濟實力，所以，只能把孩子送到傳音學(xué)堂來，也許之前他的父親曾經(jīng)因為他沒有本事而抱怨過，說不定是有積怨的，所以，一聽到自己父親問這些，就非常的難受的煩躁，甚至都無法控制自己的情緒了。

    一旁圍觀的幾名家長，連忙上前勸說，讓他們冷靜一下，并警告他們，這里是學(xué)堂，是不能隨意大聲喧嘩的，否則，會影響孩子們讀書學(xué)習(xí)的。

    李傳道最看不上的，就是這些喜歡大吼大叫的低素質(zhì)人，輕蔑的表情一閃而過，但很快又恢復(fù)了正常。

    李安自然不能眼看著事態(tài)惡化下去，這些人在學(xué)堂里大吵大鬧的，確實有些不像樣子，會影響正常的教學(xué)秩序的，必須要盡快阻止他們才是。