家里的菜跟肉都是現成的,隨便找出兩樣就能做一頓午飯,所以也不愁吃啥做啥。
梁歡往地上掃視了一眼,就確定好要吃啥了,“梁欣,你把那土豆洗了去,咱們今天吃土豆燉豬肉。”
梁欣早就習慣了被指揮,拿起土豆就往外走,梁欣出去后梁歡也沒閑著,先把昨天蒸的饅頭熱上,接著就開始切肉。
因為要燉,所以肉跟土豆都要大,她這邊切好肉,梁欣也拿著去完皮的土豆走了進來,“姐,我切,你切?”
梁歡:“放著我切,你去把火生上去?!?/p>
因為熱饅頭的灶膛里已經生好了火,所以梁欣就不需要再點火引了,只需要從那邊灶膛里抽出一個柴火棍放到旁邊就行。
她這邊剛把鍋燒熱,梁歡那邊的菜就備齊了,只見她拿起油罐子就往里倒了四五勺油,看的梁欣心只疼。
接著等油稍微熱一點后便把肉倒了進去,翻炒至金黃在下蔥花,等蔥花的香味跟肉的香味都飄出來后再放土豆。
如果是直接拿肉燉的話,他們家的孩子都不太喜歡吃,大家都喜歡吃煎的焦焦的肉,所以每次梁歡都這么給他們炒肉。
等土豆差不多了在放水,接著放鹽跟調味品,放好之后梁歡就讓梁欣在這待著看火,自己則出去看看宋庭岳的灌腸曬得怎么樣了。
出去時宋庭岳的灌腸都已經曬好了,整齊地掛在了屋檐下面,而他則又拿起了鐵锨,開始處理院子里的積雪。
冬天的積雪要是不及時處理的話,等太陽出來就會化得到處都是,再加上這里都是土路,就會變得十分泥濘難走。
梁歡站在外面一邊看宋庭岳干活,一邊問他賣肉的情況,見沒什么好玩的事后,便結束了這個話題,回了廚房。
打開鍋蓋一看,就見里面的水已經燉得差不多了,用鏟子鏘了鏘鍋底,防止底下的土豆糊鍋,接著便拿起一旁的筷子往土豆上一插,十分輕松的便插了進去,就知道這土豆是燉好了。
“去給我找個盆子?!?/p>
梁欣聽完立馬去柜子里給她拿盆子,她們家的人看著瘦,但一個比一個能吃,像這種燉的東西,梁歡都是拿盆子裝。
把鏟子換成勺子,直接成勺成勺的往盆子舀,把鍋里最后一點湯汁舀出來后,接著梁歡就往里家里一瓢熱水,用刷子一刷,上面的油就全都刷了下來。
這時候沒有洗潔精這東西,去油污最好用的東西就是燒得滾燙的熱水。
把鍋刷干凈后,梁歡就開始炒咸菜,咸菜疙瘩切成細細的絲,把野豬肉也切成差不多大小的肉絲,放入蔥花辣椒,沒一會咸菜絲的香味就往外漂,同樣漂出來的還有那辣椒,縱使梁歡這么愛吃辣的人,也被嗆得頻頻打噴嚏。
宋庭岳卻忍不住的咽了下口水,咸菜這東西他只在朝廷供不上糧的時候吃過,只覺得難聞又難吃,而梁歡做的咸菜除了香還爽口,每次吃的都特別過癮。
梁歡盛好咸菜出來后,看著還在干活的宋庭岳便順口喊了聲,“別干了,吃完飯再干。”
宋庭岳:“干完這點就去?!?/p>
把眼前最后一點積雪清理干凈后,宋庭岳先去棚子里放好鐵锨,在拿起一旁的盆子直接去了廚房,從水缸里舀出一瓢涼水后就開始洗手。
當然這些動作都是背著梁歡進行的,不然她又會罵他不知道講究,明明有熱水卻不知道用。
就在這時屋里的梁歡突然沖著外面喊道:“宋三,梁棟回來了嗎?”
宋三洗手動作一頓,要知道梁棟跟梁言可是他們家吃飯最積極的兩個,每次別的家長在外面大聲喊孩子,罵孩子的時候,他倆早就在桌子上坐好等著吃飯了。
“沒有。”
梁歡一聽沒有立馬從屋里跑了出來,“你跟梁欣先吃著,我出去看看?!?/p>
話音剛落就見梁欣也從屋里跑了出來,“姐,我跟你一起去。”
等宋庭岳洗完手出來,姐倆早就跑沒影了。
梁棟跟梁言他們在村長家看完熱鬧后就去了村口大槐樹底下玩,就在他們玩得正高興的時候,梁成他們幾個卻氣勢洶洶的走了過來。
剛開始梁棟他們并沒有放在心上,因為上次梁成被他姐教訓后,就再也沒敢欺負過他,所以梁棟就以為他們也是過來玩的。
誰知道幾人一走進就直奔他們過來了,梁棟這才察覺到不對勁。
梁成比她姐還大,梁棟自覺打不過他,于是便跟梁言小雨靠在一起低聲商量起了對策。
“小雨,看梁成這樣是奔著我跟梁言來的,一會他們動手的時候,咱們分開跑,他們肯定會來追我跟小雨,到時候你就往我家跑,去找我姐。”
因為家庭條件差不多,小雨自小就跟梁棟梁言一起玩,被排擠跟被打都是一塊的,所以彼此之間十分信任。
小雨聽到這話想也不想的點頭應道:“好?!?/p>
誰知道他們幾個商量的挺好,但一跑起來就不是那么一回事了,五歲得孩子就算身量長得高,腿長也比上不上十六七的孩子,沒跑幾步就被梁成他們按在了身下。
倒是小雨因為不是中心人物,沒人追跑出去了一段距離,但梁成一看他跑的方向就知道他啥意思了,直接派了個最能跑的把小雨堵了回來,接下來三人便并排地被按在了地上摩擦。
梁成看著被按在地上還在奮力掙扎的梁棟,原本是居高臨下的看著他,后來干脆態度囂張地蹲在了他的面前。
用手拍了拍他的臉頰,“不是能跑嘛?跑??!”
梁棟抬起頭一臉憤恨的看著他,“你敢欺負我,我姐不會放過你的?!?/p>
梁成一聽梁歡臉色立馬變的陰鶩起來,就見他單手掐住梁棟的臉,不屑的回道:“你覺得我怕她?”
“知道你們為啥會挨揍嘛?就是因為你姐。”
“她敢欺負我爹,那我就敢欺負你?!?/p>
梁棟:“欺負我有啥本事,揍你爹的是我姐,你有本事找他去,欺負小孩子,你也就這樣了?!?/p>