王婆子仔細聽著。
又是一日鹵貨賣完，下午備貨結束后，賴平兄弟三人聚在了一家稍貴些的客棧。
三人每日都可拿一百二十文工錢，原先的屋子便沒再租了，搬了家離三間鋪子更近的屋子。
這客棧便是在屋子旁。
賴平先是問道，“你們今日鋪子里可有遇見什么旁的不尋常的事？”
高林搖搖頭，“感覺挺平常的啊，就開業那一個時辰最忙，忙得暈頭轉向。”
程鐵將藍綢男子試圖吃霸王餐的事說了。
賴平嘆了口氣，又搖搖頭，“確實不該放走，但是此事大東家應該會將后續解決干凈。若是再遇上這等無賴，不必手軟，我打聽了下，前面錢家找大東家的不快，都被收拾了，我們不用怕。”
程鐵點點頭，表示記下了。
高林有些詫異，“我看二哥，感覺也就是尋常老百姓啊，大東家這么厲害？”
賴平淡笑一聲，“大東家之能，遠不在此。我覺得久久鹵生意這么好，肯定有人要使壞，咱得再多多提防。”
高林拖長了調子啊了一聲，“啊？咱都夠小心了，那鹵料包成日里鎖在家中，可是連套了三個箱子，三個箱子都上了鎖。每日備貨，備完就燒掉，還要怎么小心啊？”
天知道他有一天忘了拿鹵料包，回去拿鹵料包時，滿世界找鑰匙開鎖，有多絕望。
賴平摸了摸自己下巴，“備貨時更得好生看著，就怕手底下有人被別人花錢收買了，讓偷出來這鹵料包。”
程鐵說道，“財帛動人心，賴大哥說得正是，我們自己多小心，盯著便是。”
高林一擺手，“好好好，來，喝酒喝酒，現在這日子可真好啊！”
第二日，一切照常，三家久久鹵的鋪子正常開業。
孫氏鋪子的位置最好，客流量最大，不過開業第四天，鋪子前已經有人在排隊了，就是隊伍還沒有清水縣的長。
孫氏喜開顏笑，沖一個個客人笑得格外燦爛。
客人就都是她的財神爺，她看著無比親切。
她鋪子里的人，全都是賴平招來的。
三男一女，她不清楚先前都是做什么的，但對賴平都是非常崇敬。
而賴平對她也非常客氣，鋪子里相處氛圍很好。
今日價格回歸原定的葷的15文，素的8文，賴平挨個都對客人說了，解釋了一通。
個別實在覺得貴的，當即就罵罵咧咧起來了。
“黑心的！虧我前面還覺得你家實在，這就漲價，誰吃得起啊！”
“可不是，想賺錢想瘋了，十五文一碗，我都快能買一斤豬肉了，要在你這吃，呸！”
“趕緊走趕緊走，店家真不是個東西！”
他們之所以會罵，也是因為嘴上饞，前三天都吃過味了，確實好吃，不然不會來排隊，但漲了價確實也不能再吃。
孫氏嘿的一聲插起了腰，“嘿，怎么就黑心了？開業那天就說了，開業大降價，開業三天了價格調回原定的怎么了！”
賴平一看，趕緊出來擋在她面前，沖那些排隊又走了的人握拳鞠躬，“實在不好意思，各位可能先前沒聽到，咱這鋪子定價一直都是今這價。”
還想罵罵咧咧和孫氏回罵的客人一看他這態度，轉頭就走了。
沒了這爭端，客人吃飯也高興些。
孫氏不高興，“明明就是我們先說過了，別人這么罵，我們還得給他賠罪，何必受這氣！”
賴平哈哈大笑兩聲，擺了擺手，“總不好因為兩三人，就讓鋪子里的客人聽著不舒服，心里嘀咕值不值啊。我大丈夫，不在意鞠這個躬。”
他覺得開門做生意，眼里得看那些真喜歡自家的客人，和這些老客做朋友，讓他們吃飯吃高興。
而不是來煩這些差評的客人，滿眼盯著，那才是找不痛快。
孫氏看看他，冷哼一聲，轉頭走了。
她要去找葉盼汣評評理去。
葉盼汣正在做賬本，如今四個鋪子，純靠她記，總會有偏差，該自己做賬本了。
到這時候，她就格外懷念電腦。
手寫賬本，統計賬就又是一個耗時間的事。
孫氏心里不服地坐到她面前，“小妹，你來評評理。”
接著她把剛的事說了一通。
“這賴大哥，真是讓我心里好憋氣，那些人這么罵我們了，不光沒怎么把他們罵服，反而我們還鞠躬道歉的，顯得我們真有錯一樣的！”
葉盼汣笑笑，“你和誰吵架吵得對面服過？”
孫氏愣了愣，腦子里開始回想。
“吵架吵贏了那也只是對面沒話說了，但她心里肯定是不服你的。”
孫氏一想，“好像是這個理，但也不能別人罵你，你還道歉，受這窩囊氣的吧！”
葉盼汣又問她，“那你覺得賴大哥受氣了么？”
孫氏搖搖頭，賴平臉上還是那忠厚的笑容，一點不放在心上。
“那就是了，其實我們去外面吃飯，誰家鋪子前在門口吵架，你還會往這家進么？賴大哥氣度大，不在意這點小口角，能伸能屈，我們做不到，但不能覺得這人不行。”
孫氏心里有些不好意思了，剛她對賴平態度不好。
但她敏銳抓住了葉盼汣話里的關鍵，“小妹也做不到？”
葉盼汣點點頭，“要是那會我在場，我可能會借此把開鋪子的各項成本說個大概，再說說鋪子的食材都是當天去買最新鮮的，絕對能讓大家吃個放心。”
孫氏這下佩服了，“小妹可真是能扭轉局勢！”
“往好里看，困難也是機會嘛。”葉盼汣說著，手上寫個不停。
孫氏又問道，“小妹，這鋪子也都算是走上正軌了吧，我們什么時候回家去啊？”
“再看七天，七天后便回家去。”
鋪子剛開業時，總是最容易出事的時候。
孫氏對這回答很滿意，轉頭又回自己鋪子去了。
巳時一個時辰過去，三家鋪子又相繼賣光了兩桶鹵貨，關上了大門。
如今氣溫還很低，下午備好鹵貨，夜里會凍著，第二天就還是好的，鹵貨也更入味。
下午申時，程鐵趕著馬車，把他買的鹵貨送到各個鋪子。