老板神色凝重，滿是感慨地說道。
“其實剛來這兒的時候，我也琢磨著根據(jù)當(dāng)?shù)乜谖陡牧疾似贰?/p>
可后來又一想，要是僅僅為了迎合當(dāng)?shù)厝说目谖抖淖儯秦M不是把華夏菜的精髓都丟了？
于是我力排眾議，堅持按照傳統(tǒng)口味做菜。
剛開始生意確實不好做，但好在我堅持下來了，如今也有了不少忠實的老主顧。
現(xiàn)在看來，當(dāng)初的堅持真是太對了！”
張震滿含贊賞的回應(yīng)。
“沒錯，只有堅守本心，才能達(dá)成心愿。
我覺得您的決定太正確了，陳大師要是知道了，肯定為您感到驕傲！”
老板聽后，欣喜若狂，說道。
“咱們這也算是他鄉(xiāng)遇故知，今天這頓飯我請了。
我這就去準(zhǔn)備幾道拿手菜，給大家嘗嘗，就當(dāng)是咱們相識的見面禮。”
張震連忙推辭，奈何老板熱情得讓人無法拒絕，只好作罷，心里暗自感嘆這趟德國之行真是驚喜不斷。
等老板離開后，張震拿出衛(wèi)星電話，撥通了陳景新竹水軒的號碼。
很快，電話接通了，聽筒里傳來陳景新蒼老卻中氣十足的聲音，“喂，竹水軒，你找誰啊？”
張震嬉皮笑臉地說。“還能找誰，當(dāng)然是找陳老頭你啦！”
陳景新一聽是張震的聲音，嘴角立刻泛起了笑意。
“你這混小子，回家了嗎？趕緊滾過來，陪老頭子喝幾杯！”
張震爽朗地笑道，“老爺子啊，我還在西德呢，等我回去肯定把您喝趴下！”
陳景新笑罵道，“你這沒大沒小的，還想把我喝倒，你有這本事嗎？
你小子在西德給我打電話干啥，國際長途可貴著呢，有事兒快說！”
張震說道，“也沒啥大事，就是給您打個電話，恭喜您桃李滿天下了！”
陳景新一臉納悶，“啥意思？學(xué)校才剛開學(xué)，第一批學(xué)員還沒畢業(yè)呢，哪來的桃李滿天下？”
原來，廚師學(xué)校實行兩年制技校模式，去年秋天招收的第一批學(xué)生，離畢業(yè)還有一年時間。
張震解釋道，“我說的可不是那些新手學(xué)員，是您的親傳弟子，在西德波恩開飯店了，您難道不知道？”
陳景新語氣中滿是驚訝。
“不可能啊，我親傳弟子，不算老大和女婿就三個。
一個在濼南開飯店，你見過的。
還有一個在京城當(dāng)御廚。
最后一個就是剛收的珊珊。
你難不成又給我變出個弟子來？”
郭珊珊是戴光遠(yuǎn)家里專職做海鮮的廚師，經(jīng)張震介紹拜陳景新為師，目前還沒出師。
張震聽了，不禁皺起眉頭，心想著，難道剛才那位老板在吹牛？還是陳老爺子年紀(jì)大了，記憶力不行了？
不過張震也沒多問，只是隨口說可能是誤會，又和陳老頭聊了幾句學(xué)校的事兒，便掛斷了電話。
這時，服務(wù)員端來了一道新菜，竟然是頗具特色的魯菜油爆三脆。
服務(wù)員介紹說，這道菜是老板親自下廚做的。
張震招呼大家一起嘗嘗，入口果然脆嫩爽口，味道極佳。
但張震也品出來了，這道菜雖然很不錯，可和陳景新做菜的神韻相比，還是差了一大截。
聯(lián)想到剛才老板說的話，他心里頓時有了底。
不一會兒，老板又上了兩道菜，然后親自端著一杯酒來到他們這桌，熱情地說。
“幾位遠(yuǎn)道而來，正應(yīng)了那句話‘有朋自遠(yuǎn)方來，不亦樂乎’，嘗嘗我親自下廚做的菜。”
張震客氣了幾句，讓大家品嘗剛上桌的菜品。
他面帶微笑，敬了老板一杯。
“非常不錯，色香味俱全，老板辛苦了，我敬您這精湛的廚藝！”
老板被夸得十分高興，和張震一飲而盡。
張震這才說道，“鄙人張震，還不知道老哥您貴姓大名呢！”
老板笑著回應(yīng)，“鄙人姓聶，叫聶小軍，老家也是魯東的，張老弟，幸會幸會！”
張震和他握了握手，又夾起一筷子菜嘗了嘗，說道。
“聶老哥，說實話，您這廚藝真的很不錯。
不過，我感覺和陳景新的風(fēng)格有挺大差別，是不是老哥您別出心裁，推陳出新了？”
聶小軍臉上閃過一絲尷尬，沉吟片刻，紅著臉坦白道。
“是這樣的，我只是私下仰慕陳大師，以他為師，并沒有真正拜師，所以學(xué)得有點不倫不類。
沒想到張老弟一口就嘗出來了，看來平時沒少品嘗陳大師的手藝啊！”
所謂私淑，就是指未能親自受業(yè)，但仍敬仰其學(xué)問并尊之為師，通過研讀著作等方式學(xué)習(xí)。
簡單來說，就是私下仰慕并學(xué)習(xí)其學(xué)說。
張震裝著恍然大悟的表情說道，“原來如此啊。不過老哥，要是有機(jī)會見到陳景新，您有拜師的打算嗎？”
聶小軍一臉認(rèn)真地說，“拜陳老為師，是我一直以來的心愿。要是有緣分見到他，我肯定會提出拜師，不過就怕人家瞧不上我的手藝。”
張震點了點頭，說道，“我還真有個想法，想請一批國內(nèi)餐飲界的大師，來國外交流交流，其中就有陳景新。”
他發(fā)現(xiàn)，在法國和德國，華夏移民不少，可真正地道的華夏餐廳卻少之又少。
有了這個契機(jī)，完全可以在這邊推廣正宗的華夏美食，讓精美的菜肴成為華夏的一張名片，向全世界展示。
另外他打算借此機(jī)會，把竹水軒分店開到歐洲來。
聶小軍一聽張震要舉辦餐飲交流會，頓時驚喜地說。
“老弟，你要是真能辦成這件事，那可真是大功一件啊！需要我做點什么嗎？”
張震思索著說，“我一會兒就給陳景新打電話。
我希望你能聯(lián)系一下西德的中餐館，等交流會那天，讓大家都來捧捧場，可別冷了場。”
聶小軍皺著眉頭說，“我能聯(lián)系上的餐館不多，再說了，他們也不一定給我面子！”
張震問，“楊愛蓮你認(rèn)識嗎？”
聶小軍點點頭：“認(rèn)識，但不太熟。”
張震說，“這樣吧，我讓他和你聯(lián)系，你們商量商量怎么才能請動那些餐館老板，怎么樣？”
聶小軍回答道，“這應(yīng)該行，他來的時間比我長，人脈比我廣，我們倆一起，應(yīng)該能請動不少人。”
張震當(dāng)著聶小軍的面，又給陳景新打了個電話。
片刻后，陳景新親自接了電話，聽到張震的聲音，老頭子笑罵道。
“我說你小子是不是閑得慌，三番五次給老頭子打電話干嘛？”
聶小軍聽著陳景新和張震如此熟絡(luò)，心中僅存的那一點點疑慮也徹底打消了。