Z吃過飯，林舟就回屋了。
剛躺下，門口傳來了敲門聲。
“誰??？”
林舟下意識的喊道。
“小舟哥，是我！”
“餃子？”
林舟穿好衣服，起身打開了門。
只見餃子一臉不好意思的站在門口，扭捏道：
“小舟哥，你下次去趕集的時候，能不能給我?guī)б槐緯?，我想學(xué)習(xí)。”
林舟聞言有些疑惑。
“村里不是要辦小學(xué)了嗎？你到時候直接去上小學(xué)不就好了。”
餃子聞言低下了頭。
林舟大概猜到了是因為什么。
“你是不是不想上學(xué)，你想賺工分？”
餃子猶豫片刻，最后還是點了點頭。
林舟見狀輕嘆口氣。
他自從來到這就一直很低調(diào)，空間里的東西基本上沒朝外拿過。
他雖然可以改善餃子一家的生活，但這終究只是暫時的。
等自己一走，他們一家還是得恢復(fù)原樣。
那落差感，只怕餃子接受不了。
所以還是循序漸進(jìn)，慢慢的幫。
最好能把整個生產(chǎn)隊的生活都給改善一下。
這樣一來，餃子的生活也能變好。
榨油坊便是其一。
林舟后面還打算把那條暗河里的水給引出來，這樣地里的收成還會好很多。
授人予魚不如授人以漁。
就是這個道理。
見林舟沉默，餃子懇求道：
“小舟哥，你就幫我買吧，我可以一直幫你放牛！”
林舟笑了笑。
“餃子，我不是這個意思，你等等，我給你拿個東西?！?/p>
說完，他從柜子里拿出了一張信紙。
在上面寫下二十六個字母。
“餃子，這東西叫做拼音，一共有二十六個，我今天先教你五個，你五個五個學(xué)?！?/p>
“你沒有紙筆，所以只能靠腦子記，每天都看兩遍也就會了?！?/p>
林舟說道。
餃子點了點頭，從林舟手里接過了那張信紙，像裝寶貝似的揣進(jìn)兜里。
“謝謝小舟哥！”
“不用謝，你先進(jìn)來吧，我先教給你前五個?！?/p>
林舟打開門說道。
餃子點了點頭，拿著那張信紙就走了進(jìn)來。
“要不明天再教我吧，小舟哥，今天都這么晚了?！?/p>
林舟搖搖頭。
“沒事的，學(xué)習(xí)不怕晚，今天教了你，你睡前還能過一遍，這樣記得更清楚一些。”
“餃子，你要是學(xué)的好的話，哥哥就獎勵你一個本子和一根筆?！?/p>
餃子聞言一臉激動。
“好！我一定會好好學(xué)習(xí)的！”
林舟隨后借著油燈給她講起了拼音。
餃子聽得很認(rèn)真，很快就學(xué)會怎么念了。
學(xué)完之后，她道了聲謝，帶著那張紙便離開了。
次日。
林舟沒有再跟著一起下地。
榨油坊今天就已經(jīng)弄得差不多了。
到地方之后，沒看到王三保的影子，應(yīng)該是跟著一起下地了。
道場旁依舊圍著一群婦女，正在那一邊聊天一邊弄花生。
馮豪杰就坐在一旁監(jiān)督。
王啟明帶著兩個人正在挖坑，準(zhǔn)備把木頭給插進(jìn)去。
一人負(fù)責(zé)一根。
林舟走到王啟明身邊，看他正指揮著人把木榨的底座往坑里放，土坑挖得方方正正，底下還墊了層碎石子。
“啟明哥，底座得固定牢，不然撞桿的時候榨膛晃，油餅容易歪?！?/p>
他蹲下身，用腳把坑邊的土踩實。
“再往縫里填點濕泥，干了之后就穩(wěn)了?！?/p>
王啟明立馬應(yīng)著，讓身邊人去取濕泥：
“還是你想得細(xì)，這木榨沉得很，要是晃起來，怕不是得把楔子震松。”
說話間，馮豪杰也湊了過來，手里還攥著個小本子：
“小舟，今天咱就開始榨油？步驟你可得跟大伙說清楚，別到時候手忙腳亂的?！?/p>
林舟點點頭，先朝著圍在花生堆旁的婦女們喊：
“嬸子們，咱先把第一步做扎實。挑花生的時候空殼，壞籽，帶蟲眼的都揀出來，不然炒的時候容易糊，榨出來的油會發(fā)苦。”
說著他拿起一把花生，捏開個空殼：
“像這種輕飄飄的，一捏就碎，里頭沒仁，留著沒用。”
婦女們聞言立馬動起手來，李巧花還特意把自家小丫頭喊過來：
“思思，你們幫著揀空殼，撿的多了，給你吃花生！”
小孩們一聽有花生吃，干勁更足了，圍著花生堆蹲成一圈，馬不停蹄的撿了起來。
等挑出大半筐好花生，林舟架起大鐵鍋，往灶里添了把柴火。
炒籽得用文火，火太急容易外焦里生。
他拿著長柄木鏟，慢慢翻動花生，鍋里很快飄出焦香，他時不時抓起一把搓搓，看花生仁的顏色：
“差不多了，仁兒剛發(fā)黃，再炒就老了。”
王啟明已經(jīng)把石碾子推到鍋邊，林舟把炒好的花生倒進(jìn)去，石碾轱轆轱轆轉(zhuǎn)起來，花生漸漸被碾成碎末，還帶著點油星子。
“碾到這樣就行，別太細(xì)，不然蒸完容易粘手。”
林舟用木耙把碾槽邊的碎末刮回去，又跟王啟明說：
“哥，你再找兩個人輪流推碾，這活兒費力氣，別累著一個人?！?/p>
碾好的花生碎倒進(jìn)木甑，架在大鍋上蒸。
蒸汽冒出來，裹著花生香飄滿整個榨油坊，馮豪杰湊到甑邊聞了聞：
“這味兒真香。”
林舟笑了笑：
“蒸到用手捏能成團(tuán)，一松又散，就正好。”
這邊王啟明已經(jīng)把木榨底座固定好，榨膛橫在上面，底下墊了塊干凈麻布，兩個黑釉陶罐擺在槽口下。
林舟先在榨膛內(nèi)壁鋪了層油紙。
這是為了不讓油滲進(jìn)木頭里，也方便后續(xù)清理。
而后把油餅一個個塞進(jìn)榨膛，每個餅之間錯開縫，塞得滿滿當(dāng)當(dāng)。
這個時候得塞緊點，不然撞楔子的時候容易有空隙，出油少。
最后到了壓榨環(huán)節(jié)，林舟喊了兩個壯實的村民，一人扶著撞桿尾，一人扶著桿身。
“撞的時候別太猛，穩(wěn)著點往副楔上砸，每撞三下停一停，看看油流得怎么樣?！?/p>