鄭小六又高聲道：“我們新店開(kāi)業(yè)，每天限量十桌，早到早得，開(kāi)業(yè)頭三天，優(yōu)惠大酬賓，每桌打八折，八折懂嗎？十塊，我們只收八塊！”
一聽(tīng)說(shuō)有便宜可占，圍觀的人就坐不住了。
“給我定一個(gè)！”
“我要一個(gè)大桌。”
“要定的人到這邊來(lái)，我們登記一下，大概多少人，幾點(diǎn)來(lái)，我們的桌子也分大桌小桌。”
有人提出質(zhì)疑，“那要是定了不來(lái)咋辦？”
鄭小六冷笑，“瞧您說(shuō)的，我們能想不到嗎？所以這定位子的，要繳納一塊錢的押金，不多，也就一塊錢，權(quán)當(dāng)咱們各自多一個(gè)保障。”
聽(tīng)說(shuō)只是一個(gè)塊錢的定金，所有人都松了一口氣，這是可以接受的。
十桌，很快就訂了出去。
現(xiàn)在時(shí)間還早，夏生回到廚房開(kāi)始切菜，服務(wù)員分了兩個(gè)在前廳打掃衛(wèi)生，剩下一個(gè)叫吳美蘭的小姑娘跟在夏生身邊幫忙，那兩個(gè)雜工大娘也幫著摘菜洗菜。
鄭小六看了眼前面，又去了廚房，看夏生滿頭大汗，“是不是缺一個(gè)電扇？”
夏生把切好的羊肉放進(jìn)水缸里，“電扇還好說(shuō)，我是擔(dān)心肉會(huì)變質(zhì)，再過(guò)段時(shí)間，到了盛夏，早上買的肉，到了中午，可能就要臭了。”
鄭小六也直撓頭，“我想想辦法。”飯店想要開(kāi)下去，這個(gè)問(wèn)題就必須解決。
快到晌午的時(shí)候，客人陸續(xù)都來(lái)了。
眾人落座之后，三個(gè)小姑娘滿臉堆笑的把干凈的碗筷都端上來(lái)，擺到桌上，還輕聲細(xì)語(yǔ)的問(wèn)他們，有沒(méi)有別的需要。
直到這時(shí)，客人們才發(fā)現(xiàn)，這家新開(kāi)的小飯店，果然與眾不同，就沖服務(wù)員的態(tài)度，都要多來(lái)兩趟。
鄭小六命他們把所有窗戶都打開(kāi)，增加通風(fēng)性，也讓火鍋的香味散了出去。
十幾個(gè)鍋?zhàn)油瑫r(shí)煮著，那溫度也是蹭蹭的往上飚。
有些愛(ài)出汗的人，紅著臉，一邊擦汗，一邊往鍋里燙菜，“我說(shuō)小同志，你這火鍋吃著確實(shí)好，可是越吃越熱，瞧我這汗。”
“是啊！本來(lái)就辣，再加上這火，就更熱了。”
鄭小六一拍腦門，“我真是糊涂了，小蘭，菜花，你們快去后面打井水過(guò)來(lái)，每桌送他們一盆水，給客人們洗洗臉。”
第一天營(yíng)業(yè)結(jié)束，等到客人們都走完，幾人合力把餐盤都拿到后面的院子，再把衛(wèi)生打掃干凈，然后累的坐在一起喝水。
“喲！今天的戰(zhàn)果咋樣？怎么一個(gè)個(gè)的，都蔫頭耷腦的，生意不好嗎？”江月穿著清爽的襯衣，搭配一條碎花長(zhǎng)裙，踩著新款涼鞋，悄生生的從外面進(jìn)來(lái)。
“小六哥哥！夏生哥哥！”陸星辰像一只歡快的小鳥，朝鄭小六撲去。
“哎呀呀！我當(dāng)是誰(shuí)呢！原來(lái)是我們的小豆芽，小六哥看看，兩天沒(méi)見(jiàn)，你是不是又胖了？”
陸星辰這么點(diǎn)大，都知道胖是不好的，“才沒(méi)有，媽媽，我要喝汽水。”小姑娘一眼就看見(jiàn)柜臺(tái)上面擺的玻璃罐。
吳美蘭趕忙道：“我?guī)湍愕埂！?/p>
江月在店里前前后后轉(zhuǎn)了一遍，當(dāng)看見(jiàn)廚房雜亂，以及略帶悶熱的空氣之后，也明白了什么。
回到前廳，拖了把椅子，翹起腿，身子微微往后靠，雙手放在膝蓋上，“小六，夏生，還有你們?nèi)齻€(gè)小姑娘，咱們這是來(lái)掙錢的，又不是給人賣命，你們得想著為自己掙錢，這樣是不是就有動(dòng)力了？”
夏生略帶羞澀的道：“嬸子，我們不是累，主要是客人覺(jué)得店里太熱，而且肉類很容易變質(zhì)，幸好您之前定好的規(guī)矩，只做中午，還是您有遠(yuǎn)見(jiàn)，要不然到了晚上，我們采買回來(lái)的肉，肯定就臭了。”
江月神色平靜，“現(xiàn)在是摸索階段，有困難，有阻礙，那是正常的，有問(wèn)題，解決問(wèn)題不就好了，這樣吧！你們好好干，這個(gè)月掙的錢，咱去買一個(gè)大冰柜，再給店里裝兩個(gè)……四個(gè)吊扇，嗯！后廚也裝一個(gè)，估計(jì)線路要改，不然帶不動(dòng)，回頭找一下上次給我們改線路的電工師傅。”
“全花了嗎？”鄭小六驚訝。
牛菜花臉色都變了，“大姐，那我們這個(gè)月的工資就沒(méi)啦？”
王杏也目不轉(zhuǎn)睛的盯著她，等著她的回答。
江月輕輕的笑了，“想什么呢！給店里添設(shè)備，那是我們的事，你們是員工，該拿多少還拿多少，當(dāng)然了，干的不好，我們也是要辭退的，所以，你們的任務(wù)就是好好干活，先堅(jiān)持一個(gè)月，回頭多打點(diǎn)井水，切好的肉放水里冰著，后院有井吧？”
“有！”開(kāi)飯店沒(méi)有水井肯定不行，就縣城這供水系統(tǒng)，三天兩頭就得停水，哪敢指望。
江月語(yǔ)氣輕松，“這不就得了，夏生，你要是忙不過(guò)來(lái)，等下個(gè)月再請(qǐng)一個(gè)案板師傅。”
“不用，我可以的，這點(diǎn)活，也不累。”再累也比干農(nóng)活輕松。
江月正色道：“也不光是因?yàn)檫@個(gè)，以后小六還有別的事情要做，不可能一直在飯店守著，所以你就是這兒的經(jīng)理，前后都得盯著，你也要成長(zhǎng)起來(lái)，你們這些跟著小六的人，我用著也放心。”
還是知根知底的人好用，如果另外聘用，總要觀察。
江月臨走的時(shí)候又叮囑，“這個(gè)賬目一定要整理清楚，每一筆都得記好了，不是不信任誰(shuí)，而是進(jìn)出的材料，錢數(shù)多了，難免有哪個(gè)地方疏忽，但只要賬目清楚，一切就都有據(jù)可查，現(xiàn)在是小飯店，將來(lái)還要開(kāi)更大更多的飯店呢！”
江月只在店里待了半個(gè)小時(shí)，就要走了。
鄭小六送她們出來(lái)，“三嬸，你們咋來(lái)的？”
“你三叔到縣里開(kāi)會(huì)，我們順道跟著車子就來(lái)了，我?guī)浅饺デ懊娴陌儇浬虉?chǎng)，一會(huì)你三叔要是來(lái)了，告訴他去那兒找我們。”
“成！”鄭小六答應(yīng)下來(lái)。
百貨商場(chǎng)不遠(yuǎn)，大概五百米左右。
陸星辰有點(diǎn)懶，走著走著，就想媽媽抱，江月戳了下她額頭，“你這體格，媽媽可抱不動(dòng)了，乖，等會(huì)爸爸來(lái)了，讓他抱。”
好不容易連哄帶騙，帶著女兒到了商場(chǎng)。
這是縣城最大的商場(chǎng)，一共三層，有寬敞的樓梯連接。