這人模樣這么俊，怎么干這種臟活兒？這個頭，得有一米八幾吧！”

“你也別只看個頭，你看他鼻子，長得真好看，腰也有勁兒，那么大一盆水，端起來就走，看著就帶勁！”

結了婚的女人，說話沒什么顧忌，沒結婚的女人，就在旁邊裝作不經意地看幾眼，然后臉紅著走開。

李裁縫也打趣姜穗，“你這挑女婿的眼光可以啊！”

姜穗耳朵尖兒都熱起來，周屹安能干，長得帥，確實很能給自己長臉。

可別人說得好聽話，也只是錦上添花，最重要的，還得是周屹安整個人本來就很好。

“什么女婿，別亂說話。”

她自我感覺解釋的話挺大方，可李裁縫早就笑瞇了眼，一副看穿一切的樣子，“不是女婿，他一個穿白襯衫，一看就是知識分子的人，能愿意來給你干這種殺雞崽鴨的臟活累活？”

姜穗嘴硬，“反正他就不是。”

說完，就回去整理做鴨子的材料了。

她想把這些鴨子都做成烤鴨。

之前做雞蛋糕這些東西，可以用厚實一點的鐵鍋替代，但是批量做烤鴨的話，就必須用熱窯了。

國營飯店有熱窯。

“做烤鴨？沒問題，熱窯盡管你用！”

“穗穗姐，我來給你幫忙！”

“我也給你幫忙！”

姜穗推著收拾干凈的鴨子來到國營飯店后廚，經理和鐘師父的徒弟聽說她要做烤鴨，一個個表現得比姜穗這個要做烤鴨的本人還激動。

“那我就謝謝你們的幫忙了？”

一下午的時間，要晾干，掛糖，還得趕著明天二月紅開業的時間點出爐，她確實需要幫手。

鐘師父罵著，“一群小崽子，敢笨手笨腳耽誤穗穗的事兒，看我不把你們手給敲掉！”

國營飯店后廚忙活得熱火朝天，對面的鴻賓樓里，董春成正在一臉嚴肅地叮囑姜永福，“這些熊和錦雞，都給我做漂亮點兒，今兒來的可是個會吃也懂吃的行家，就喜歡來點野味兒，要是做好了，咱鴻賓樓的名聲，以后就算是打出西平縣了！”

姜永福看著地上還帶著毛兒，巨大的一攤熊肉就心里發愁。

他是做過野味兒，但也就是在青黃不接，快要餓死人的時候，給領導們做點蟲子宴，搞點山里的野雞野兔子之類的玩意兒。

熊肉，這玩意兒多腥臊啊！

但他還不能說自己不會做，當著姜永福的面，把胸脯拍得砰砰響，“老板你就放心吧，我的手藝，絕對沒問題！”

“還有，明天你那個堂妹，開的什么，叫二月紅的飯店開業，哈，一個在國營飯店洗碗的都能在外面開飯店了，真是笑死人！”

董春成絲毫沒把姜穗放在眼里，但被她涮了一次的仇還記得，“明天，你記得給他們送一份大禮，開業嘛！就把戲唱大一點，懂嗎？”

姜永福心里已經有了計劃，點頭哈腰的說，“懂！懂！”

……

第二天，二月紅算是正式開張。

放鞭炮，拉紅綢，村長一家子，還有和姜紅軍關系好的幾個朋友都來了。

姜穗穿著李裁縫給新做的連衣裙，和周屹安站在一起，招待著大家入席。

“姜老三，你這算是出息了啊，能在縣城里開這么好個飯店，這日子以后是越來越紅火了！”

“穗穗是真爭氣！啥時候跟國營飯店的人說說，讓俺家也給飯店供貨唄！俺家菜地里的黃瓜番茄豆角，這玩意兒都長可好了！”

姜穗一一應下來。

屋里擺了一桌，姜穗又在外面支了個攤子，準備賣烤鴨，鹵肉這些東西。

鹵肉大腸豬肉這些鹵貨，每個飯店都會做，也沒什么新鮮的。

姜穗又是新店開業，來往的顧客都是來看一眼，聞聞味兒，不太舍得買。

可當烤成棗紅色，冒著熱氣的烤鴨，掛在架子上之后，立刻就圍過來一群人，指著玻璃架子里的烤鴨問，“這是鴨子？烤鴨？”

“怎么是這個顏色？”

“這味兒真香啊！”

姜穗微笑著跟眾人介紹，“這是本店的特色菜，北京烤鴨，新店開業優惠價，六塊六一只！”

有去過北京的同志不由贊嘆道，“原來真的是北京烤鴨，之前在北京聞到過這個味道，但是在北京，一直烤鴨要賣八塊錢，嘿嘿，沒想到咱們家里也有賣北京烤鴨的了，同志，給我拿一只！”

有人開了頭買，后面生意就更好做了。

姜穗原本還準備了試吃環節，可誰知道壓根就沒用上！

這時候的人對北京都有濾鏡，更何況這烤鴨烤得確實顏色漂亮，肉皮飽滿緊致，冒著熱氣，香味霸道逼人，直把人肚子里的饞蟲都給勾出來！

買烤鴨的人頓時就排成了隊。

姜穗手起刀落，利索地把烤鴨片成片，在紙包里放進薄餅蔥絲和甜醬，告訴人怎么卷著吃。

而在這時，姜永福帶著兩個穿白褂子的廚師來了。

“烤鴨？烤的是什么玩意兒？一看就難吃死了！”

“小飯館的水平也就這樣，可你一只烤鴨就要賣六塊錢？一只鴨子才三塊錢，你想賺錢想瘋了吧！”

那兩個廚師一句又一句的抨擊著，姜永福直接從攤子上抓了一片烤鴨放進嘴巴里。

當嘗到烤鴨的那一刻，腦子里早準備好貶低姜穗廚藝的話，此時全都消失在腦海。

只有一個字縈繞在心頭——

“香！”

不同于肉類本身就有的香味，烤鴨的香味更富有層次感。

焦香酥脆的外殼，飽滿鮮嫩又多汁的鴨肉，復合著一股碳香，他忍了又忍，差點把自己舌頭都咬下來，才勉強控制自己不露出享受的表情來。

而在姜穗和外人眼里，姜永福只是吃完了一塊鴨肉，怎么就吃著吃著開始翻白眼了？