可以了今天咱們就在這里扎營。”
趙水生下了命令，眾人終于如釋重負(fù)的松了口氣，紛紛將抱著的柴火、大魚放了下來，松了松肩膀之后，就忙活了起來。
大家都是干活的老手，這種小事情完全難不倒他們，自動就分成了幾個組，有人負(fù)責(zé)燒火，有人負(fù)責(zé)安營扎寨，還有人負(fù)責(zé)放哨警戒。
這一套流程下來極其熟悉，趙水生就在旁邊看著，心里也是暗暗有些吃驚。
一開始他還打算，見到有人表現(xiàn)的不好，就指正一下呢。
誰能想到，這些人認(rèn)真做起事來之后素質(zhì)這么高。
根本不用自己指點！
既然如此，趙水生也樂得清閑，和其他人一起開始烤魚。
他們在路上還順便打了幾只野雞和兔子。
又有人在附近采了一些蘑菇。
于是除了烤魚之外，今天的晚飯還有小松雞燉蘑菇，和烤野兔肉。
調(diào)料緊缺的情況下，自然不可能做出美味的紅燒兔頭，況且兔子肉的脂肪含量極低，幾乎全都是瘦肉。
這是大家最不喜歡的一道菜。
至于鮮嫩肥美的烤魚，和香飄十里的小雞燉蘑菇，則是受到了極大的歡迎。
隊員們一邊吃著美味的山貨，一邊感慨：“這日子也太好了，簡直是神仙一樣的日子！”
“要是能天天過上這種好日子，給我個書記，我都不跟他換！”
“水生隊長，咱們以后每天都來林子里訓(xùn)練吧！我不嫌苦！”
牛大強聽了青年的話，哈哈大笑著拍了他一下：“你小子，嘴饞就說嘴饞的，還找借口訓(xùn)練！”
他說話的時候，有人眼疾手快，直接夾走了他早就看好的一塊雞腿，急的牛大強直拍大腿：“這都讓人搶走了！”
吃飽喝足之后，大家一起動手收拾了吃剩的魚骨頭、雞骨頭，那附近打掃得干干凈凈的，隨后圍著火堆坐一圈，自發(fā)唱起了熱情洋溢的革命歌曲。
唱了幾首歌，大家談天說地起來，有人忽然想到：“哎喲！我還特意帶了炒面過來，都沒有吃！剛才忘記了！”
他說的炒面，并不是后來流行的炒面條，而是一種特殊的主食。
這個年代因為經(jīng)濟不太發(fā)達，而且糧食短缺，有人發(fā)明了將面粉、高粱粉、棒子面粉混合在一起，放在大鐵鍋里，用文火慢慢炒的做法，就叫做炒面。
大家還會在里面放一點食鹽，炒到發(fā)黃、散發(fā)出香味為止。
當(dāng)然，每家每戶的做法都會有所不同，但是總體的大致做法是差不多的。
這個炒面看起來很簡單的樣子，但其實也是個技術(shù)活，對火候的掌控要求很高。
如果火不夠大的話，很容易導(dǎo)致夾生。
但是如果火大過頭了，就會讓炒面發(fā)苦，很難以下咽。
剛才說話的青年，他家里的父親就是炒面的一把好手，在村里都出名的，每次他們家炒面的時候，都有人央求著讓他幫忙一起做點。
等到炒好了之后，就會放在布袋子里或者是壇子里，這就可以長時間保存了。
需要吃的時候也不用再次開火，直接在袋子里抓一把，直接就能吃下去，相當(dāng)方便。
所以這也是非常重要的儲備糧。
甚至在之前的戰(zhàn)爭期間，這都成為了部隊的主要口糧之一，被稱為“能打勝仗”的炒面。
當(dāng)時條件非常艱苦，天寒地凍，戰(zhàn)士們餓了的時候就吃一把炒面，再就一把雪，來渡過難關(guān)。
這么流行的東西，本地當(dāng)然也很受歡迎，大家有時候出遠(yuǎn)門了，就會身上帶一些炒面，獵人上山打獵，也是主食之一。
剛才大家吃肉太香了，光顧著吃肉喝湯，忘了加點炒面進去，增加香味。
“是啊，怎么就把這茬忘了呢？要是再加上炒面肯定更香！”
牛大強也懊悔的說著。
當(dāng)時光顧著跟別人搶雞腿了，忘記了這么重要的事情。
“我看看，還有沒有剩下的雞湯了？咱們把炒面放進去一起吃，能把人香一個跟頭！”
“沒了，剛才都讓小虎子喝了。”
范小虎嘿嘿一笑，拍了拍肚皮，很靦腆的樣子。
牛大強一瞪眼：“小虎子，你是水缸啊？那么一大盆雞湯，就讓你自己一個人喝了？你真是牛！我服了！”
大家哈哈大笑起來，趙水生也說道：“沒事，明天還有機會。”
“明天吃野味的時候，記得把炒面加進去，順便采一點野菜，營養(yǎng)均衡！”
聽他這樣一說，眾人都紛紛歡呼了起來。
趙水生這句話，意味著明天他們依然會打很多獵物，而且還有肉吃。
這么好的事情，簡直不要太幸福。
牛大強向往的說：“要是明天有一些大獵物就好了。”
“好久沒做葷油了，吃菜沒點油腥，是真難熬啊！”
眾人聽了他的話，都紛紛點頭，深以為然。
這個年代，不僅肉非常緊缺，葷油同樣是珍惜物資。
城里還稍微好一點，運氣好的話，可以從供銷社或者黑市之類的地方買一些過來。
而且每個月還有配額，買到定量的豬肉，大家都喜歡買肥肉多一點的，能夠煉不少油出來。
但農(nóng)村就沒那么幸運了，條件不好的情況下，家里缺油水是很正常的，畢竟不是每天都能夠殺豬。
而且，人吃的糧食都不夠多，更不用說豬了，生豬的出欄率是很低的。
俗話說的好，家里有油，吃菜不愁。
每年過年的時候，大家才會宰豬殺豬，存下來一年的油水。
大部分豬肉都肯定腌制起來做成咸肉，而板油和肥肉，就會熬成豬油，這就是之后一整年吃的油了。
相比于后來，想買多少就能買多少的油，這種不僅非常麻煩，而且到了秋冬季節(jié)，幾乎油就吃完了。
比如說現(xiàn)在，牛大強家里就已經(jīng)吃完了葷油，目前正發(fā)愁呢。
一些家里有老人的，吃的比較節(jié)省，一次只挖一點點，或許還能堅持更多的時間。
牛大強人高馬大的，讓他只吃一丁點葷油，他根本撐不住，干活都沒力氣，整個人都頭腦發(fā)昏，腳步發(fā)飄。