燒刀子，也就是高粱酒。
因為它的度數比較高，怕自己釀造的也能達到50度以上，喝下去的時候，就像有小刀子在喇嗓子眼，所以叫燒刀子。
別看這玩意辛辣的很，卻是不少人的最愛，就趙水生所知，老錢頭就很喜歡燒刀子，每次聚餐都離不開它。
“你跟我過來。”
趙大山帶著趙水生，先來到了后廚，這里支著灶臺和兩口大鐵鍋。
趙大山家和其他人家不一樣，一般家庭就一口大鐵鍋足夠用了，趙大山卻有兩口。
“看到沒有？這兩個大鐵鍋，釀酒的時候都要用到，一會兒你知道了。”
趙大山掏出一個麻袋，里面裝的全都是高粱。
“水生，從現在開始，我說你做，學過一遍之后，你應該就能記得差不多了。”
趙水生點點頭，挽起袖子，開始認真聽從指揮。
趙大山先讓他把高粱洗一下，釀酒的過程中，最重要的就是要去除雜質。
趙水生從水缸里舀來不少水，開始認真的清洗了起來。
另一邊則是燒著一大鍋水。
等高粱洗的差不多了，將高粱浸泡在溫水里面，趙水生等待趙大山下一步指揮。
“行了，明天再過來吧。”
趙大山看著趙水生干完活，直接下命令，讓趙水生走人了。
“啊？”趙水生傻眼了，這不是整自己玩的嗎？
搞了半天，就是把高粱洗完了泡上，別的自己啥也沒干！
要不是趙大山是自己家里人，趙水生真懷疑他是在整自己的。
看著趙水生疑惑的樣子，趙大山解釋說：“你看看你，急啥急啊？”
“咱們這第一步，就是要把這個高粱給泡軟了。”
“這個時間可不能短，得整整一個晚上才行。”
“現在已經快到吃晚飯的時候了，明天早上你再過來吧，咱們進行下一步。”
趙水生這才了解，原來是這么回事！
不過他仔細一想，這不行了，明天早上他要去黑市，和老錢頭說好了的！
這不沖突了嗎？
趙水生解釋說：“老舅爺，明天一大早我還有事呢！這咋整！”
趙大山擺擺手：“沒事，多泡一會兒也不耽誤事！”
“明天等你辦完事回來，咱們該干嘛干嘛。”
趙水生這才放心。
他回到家里，和林曉月吃了口飯，就早早休息了，第二天天還沒亮，就騎上車子去了城里。
到了收購站，老錢頭也準備好，兩人結伴到了黑市。
趙水生在一旁看著，老錢頭找個地方往那一站，也不支攤子，也不用說話，沒過半分鐘，就有人主動湊上來了。
“錢大哥，最近有沒有什么好貨？”
那人穿著一身普普通通的深色工裝，樣子也是老實巴交，但一開口就知道絕對是老江湖了。
老錢頭神秘一笑：“好東西，有的是！”
“有肉，有菜！甚至還有水果！你要什么？”
對方一聽，頓時嗤笑出聲：“別鬧，這寒冬臘月的還有水果？你咋這么厲害呢？”
“不信啊？”老錢頭也不解釋，麻袋微微敞開一個小口，迅速給對方看了一眼，就立刻合上。
“看到了沒？我老錢頭還能騙你？我什么時候說過慌？”
老錢頭很有氣勢的說著，直接把對方給鎮得死死的：“錢大哥，你是真牛！”
“蔬菜新鮮不？我想買顆白菜，你可千萬別給我凍了的啊！”
老錢頭毫不猶豫就報了一個很高的價格，讓對方聽了十分肉痛：“大哥，這哪是白菜的價格啊？你這一斤頂別人三斤了！”
老錢頭不慌不忙：“嫌貴啊？嫌貴還真不賣給你了！”
“想吃便宜的白菜有的是，你回家去吃你們家的酸菜去吧！”
“我這可是最新鮮的，跟剛從地里摘出來的沒區別！但凡有一點不新鮮，你過來找我。”
“價格高，自然有價格高的道理！”
對方猶豫了一下，最后還是忍痛割愛，出了價錢。
畢竟，蔬菜的品質擺在那里，確實是新鮮的離譜。
在這時節，幾乎吃不到新鮮水靈靈的蔬菜，能買到已經算幸運了，還要求那么多干啥。
這只是個開頭，接著老錢頭這里，很快就聚攏來了不少人，都是好奇來看看的。
他們一開始只是打算看新鮮，不過等他們離開的時候，每人手里都或多或少的拿著一些東西。
沒忍住，還是買了！
就這樣，趙水生這次提供的貨，都至少以三倍的價格賣出去了。
甚至最高的價格，能達到平時的五倍之多！
就連一般人不太感興趣的五味子，也沒超過20分鐘就銷售一空。
賣完了所有東西之后，老錢頭走到趙水生身邊，得意揚揚的甩了甩自己的空麻袋。
“看到了沒有？這就是我老錢頭的本事！”
“服了沒！”
“服了，錢大爺你是真牛！我心服口服！”趙水生一拱手：“結賬！”
老錢頭哈哈一笑，把剛才賣的錢都交給了趙水生，趙水生算了算，又掏出幾張票遞給老錢頭。
這一次，趙水生幾乎啥也沒干，在這里看了不到半個小時，就純賺了好幾十塊錢。
這對于如今的普通人來說，簡直是天方夜譚。
要知道，工廠一個等級不低的工人，一個月的工資也就二三十塊錢的樣子。
也就是說，趙水生純粹空手套白狼，就弄到了一個工人的月工資！
當然，這些錢對趙水生本人來說并不算多少。
不過等這個生意成熟了，越來越大，可就是同時有多個人幫他賣，那種利潤，甚至比工廠的訂單還高！
前途一片燦爛！
而老錢頭，同樣沒少賺，這幾分鐘的收入，跟他原來跑好幾趟的收入也差不多了。
兩人互利互惠，對這次生意都很滿意。
趙水生對老錢頭說：“這次試水很成功啊，下次我多給你整點。”
老錢頭反而拒絕：“不行，這已經是極限了！”
“為啥？”趙水生納悶的看著他。
“這好幾十斤的東西，你也不想想我這老腰能不能扛得住！”老錢頭無語的說：“萬一來人了呢？我背著這么多東西跑，累都累斷腰了！”