姚橙橙先回了自家,因為今天回家突然,王氏她們一點準備都沒有,只是看見自家閨女之后興奮地不行!
“二丫,你咋忽然回來了!”
姚橙橙笑瞇瞇的:“咋了呀,我回來不行嗎?”
“你這丫頭真是!娘看見你高興!快進屋來,吃飯了沒有!”
“吃過了娘。”
宋大丫也從屋里跑出來,身后跟著幾個幫工,臉上滿是笑意:“小妹!你在宮里可還好?”
姚橙橙笑著把小滿從乳母懷里抱過來,塞到王氏懷里:“娘,我好得很,陛下體恤,特意準我回來看看。小滿都長肉了呢!”
小滿被外婆抱了過去,咯咯地笑著去揪王氏的鬢發,王氏也不嫌疼,倒是笑個不停。
阿圓和胖丫跟在后面,手里提著宮里帶來的點心匣子,姚橙橙介紹了一下,“娘,這是宮里負責照顧我和小滿的,阿圓,胖丫。”
“嬸子好。”
咋王氏忙不迭地招呼:“快進來快進來!都是自家孩子,別拘束!”
她熱情地拉著阿圓和胖丫往屋里走,“快坐快坐!大丫啊,今天下午殺一只雞!”
大丫笑著應了,轉身就去。
進屋之后,王氏又是端茶水又是找點心的。
“娘,你別忙活了。”姚橙橙勸道。
“那不行!主要是你今天回來也沒提前打招呼,瞧這家里亂的。”
姚橙橙幫她一塊去找,又四下看了看,問:“爹呢?”
王氏嘆道:“你爹現在忙得很,陛下不是照顧咱們家給找了個差事嘛,那簡直了,成日和著了魔一樣的,家都不沾!”
“這是好事。”姚橙橙笑道。
“說明爹還有拼勁。”
“哎,這倒是,你爹說這對咱們家也是個機會,一定要抓住,成日就在我跟前念叨呢。”
這一點,姚橙橙倒是同意。
“但是您也勸勸,也得照顧好身體才是。”
“我也這么說呢!”
大丫在廚房,手腳麻利地就把午飯給做好了。
一大家子人圍坐在八仙桌旁,胖丫和阿圓她們也坐下了。
雞湯濃郁,醬菜爽口。
王氏繼續絮絮叨叨地說著家里的事:“你走了之后啊,甜水鋪的生意越發好了,你琢磨的那幾款新品,尤其是桂花糖芋圓,天天都賣斷貨!”
大丫也笑著說:“可不是嘛,每天忙得腳不沾地。”
正說著,王氏忽然想起什么,一拍大腿:“對了!前兒個宮里來人,送了好幾間鋪子的地契,說是陛下賞的,讓咱們選一處!”
姚橙橙愣了愣,隨即失笑——陛下說投資,還是真的。
她夾了一塊雞肉放進嘴里,笑著道:“那敢情好!等吃完飯,咱們一道上街去看看位置,選個合適的。”
“好!好!”
王氏笑得合不攏嘴,連聲道,“聽你的!你如今是見過大世面的人了!”
姚橙橙笑著給王氏也夾了塊肉:“娘,你也吃,這陣子辛苦了。”
……
飯后,一行人浩浩蕩蕩地出了門。
街頭熱鬧非凡,叫賣聲此起彼伏。
宋家一間一間的去看,那幾間鋪子,地段都極好。
姚橙橙倒是也不著急,慢慢悠悠逛了一圈,腳步停在了一間緊挨著宋記的鋪子前。
這間鋪子門面寬敞,與宋記酒肆只隔了一條窄巷,打理起來極為方便。
她眼睛一亮:“就選這間了!”
“這離宋記近倒是近,就是……”王氏有些猶豫,“這鋪子是不是有點簡陋。”
“簡陋才好改造。”姚橙橙笑著道,“這個位置好,宋記酒肆就在東邊,往西邊就是宋記好味醬菜鋪,正好能做成產業鏈,省心又省力!”
王氏聽懵了:“什么產業鏈,宋記……是那個宋記嗎?”
姚橙橙笑道:“對,我還沒顧得上和你說呢娘,陛下現在把宋記交給我打理了……”
王氏和大丫目瞪口呆……
這、這不是等于他們撿大漏了嗎!
這對嗎?
誒……也不對啊,她差點忘記了,自家小滿可是……
王氏登時覺得,這不過分啊!一點都不!
就全應該是她閨女的!
其實自從上次出宮之后王氏到現在都沒反應過來了,也壓根沒意識到皇帝就是“那個人”是啥意思。
那是不是意味著……她家二丫之后可能是皇后啊……
那小滿……就是皇子咯?
不行不行……
王氏忽然有點站不穩了,姚橙橙趕緊伸手扶住她:“娘,你咋啦?”
王氏:“我沒事……沒事!你繼續看!”
姚橙橙也沒多想。
眾人聽著她的盤算,都連連點頭,只覺得這主意實在精妙。
姚橙橙興致勃勃地推開大門,一股塵封的氣息撲面而來。
她決定之后下一步就準備營造,等下個月吧,現在……
“走,咱們再去宋記酒肆看看。”
這會兒雖然已經過了飯點了,但宋記還是很忙碌。
春燕負責這里的所有事,興奮地走出來,迎她們進去。
鋪子的格局很是開闊,前廳擺著幾張八仙桌,后院還有個小廚房,雖然已經有點老舊了,但是很大,很寬敞。
她緩步走著,指尖拂過斑駁的木桌,心里忽然涌起一股莫名的熟悉感。
這廳堂的布局,后廚的走向,甚至連窗邊那盆早已枯萎的綠植擺放的位置,都和她曾經在心里構想過的飯莊模樣一模一樣。
“奇怪……”
她喃喃自語,眉頭微蹙。她從未來過宋記,怎么會有這般熟悉的感覺?
姚橙橙一步一步朝內走,剛要走到后院的時候。
忽然,前廳忽然傳來一陣爭執聲。
一個穿著綢緞衣裳的客人,正拍著桌子嚷嚷:“這魚怎么一股子臭味!
虧得宋記從前還有些名氣,如今掌柜的換了,手藝差了也就罷了,食材都不新鮮了!”
小二急得滿頭大汗,連連解釋:“客官,這魚絕對新鮮!現殺現做的,怎么會臭呢?”
“還嘴硬!你自己嘗嘗!”
客人怒氣沖沖地把筷子往桌上一摔。
姚橙橙聞言,快步走了過去。
“客官,您稍安勿躁。”
她當著所有人的面,拿起那雙筷子,夾了一小塊客人碟子里的魚肉,放進嘴里細細嘗了嘗。
肉質新鮮,絲毫沒有腥臭味。
她放下筷子,笑著對那客人道:“客官,這魚肉本身是沒有腥味的。
不過……您方才是不是吃了對面賣的糖蒜?糖蒜的酸味和魚混在一起,便容易生出一股子腥膻的錯覺,這是串味了。”
那客人一愣,隨即恍然大悟:“好像……還真是!”
姚橙橙:“那便是了,糖蒜一般配羊肉為佳。而且……下次您可以試試我家的,其實也不會有這個問題。”
這是暗中說對面的糖蒜不新鮮,那人道:“我說呢,吃的時候就一股怪怪的味道……”
周圍的客人都笑了起來,那客人也有些不好意思,撓著頭道:“是我莽撞了,對不住對不住。”
姚橙橙笑著道:“別的不敢保證,倒是這菜的新鮮,肯定是第一位的”。
有客人此時好奇地打量著姚橙橙,問道:“姑娘,你是這宋記的什么人啊?”
姚橙橙微微一笑,朗聲道:“從今天起,我就是宋記的新掌柜了!”
這話一出,滿堂嘩然。
宋記終于有新掌柜了?!
“不對啊,以前宋記可是以私房菜出名的!你會嗎?”
“是啊是啊!”
其他客人也紛紛附和,“會不會做?會不會做?”
姚橙橙看著眾人期盼的眼神,心里那點熟悉感又涌了上來。
她笑著挽起衣袖,走到后廚:“諸位客官稍等片刻,今日我請大家免費吃雞!”
說做就做!
姚橙橙也正在興頭上,于是熟門熟路去后院選了一只三黃雞。
殺雞、焯水、煸炒、加料、燜煮,動作行云流水,仿佛做過千百遍一般。
半個時辰后,一鍋熱氣騰騰的燜雞端了上來。
鍋蓋掀開的瞬間,濃郁的香氣瞬間彌漫了整個廳堂,勾得人垂涎三尺。
雞肉燉得金黃油亮,輕輕一抿就脫骨,湯汁濃稠,裹著每一塊雞肉。配菜有青椒、香菇、銀絲菇……
“這道招牌菜,宋氏黃燜雞!請大家免費吃!”
眾人紛紛涌上來,嘗了幾口。瞬間贊不絕口:“真是絕了,好吃好吃!好一個招牌私房菜!
宋記又給盤活了!”
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第267章 宋氏黃燜雞
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