天宮小說網(wǎng) > 宋檀記事 > 16.挖野菜
16.挖野菜
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驚蟄過后,便是春雨。霧蒙蒙的小雨悄無聲息的降落,整個(gè)田野山頭都籠上一層淡淡的青霧色,毛茸茸,濕漉漉的。宋三成剛給鄉(xiāng)親們結(jié)算好工錢,這會(huì)兒聞著外頭雨和土的味道,臉上這才露出一絲笑意。“這雨來的真是時(shí)候。”半個(gè)多月了,他們每天忙忙碌碌,烏蘭要做一大群人的飯,還要家里家外的收拾。宋三成要帶著人去田里除草,山坡除草,砍樹,修整樹干,還得抽空搭好豬圈雞窩鴨子棚……今天下午送菌種的才剛過來,明天就打算不出門在家點(diǎn)菌種了,這才把工錢結(jié)算出去大幾萬。再一瞧,老天爺都照顧人:下雨了!烏蘭拿著賬本嘆口氣:“檀檀,你的六萬塊錢可沒了啊。”“接下來再要花錢,那就是我跟你爸支援的,得聽我們的安排。”不然真怕她手一松,又要安排出去了。宋檀心里盤算一下——豬崽還沒抱回來,不過豬圈都搭了,這筆錢她媽不出也得出。鴨苗得買,也得出錢。雞崽兒今年就先不買了,奶奶家正在孵呢!山坡林地都收拾了,種子也買齊全了,接下來點(diǎn)菌種需要點(diǎn)工錢,別的沒啥開支了!她點(diǎn)頭,問出了關(guān)鍵問題:“媽,吃啥啊?”烏蘭心里頭憋氣:“沒錢了,吃啥啊?去,帶著喬喬,坡上挖野菜去!”“好嘞!”農(nóng)村有野菜的坡地可實(shí)在太多了,別的不說,就他們家后山坡上的洼地里,一層一層的。不過最適合挖野菜的季節(jié)還沒到,現(xiàn)在恐怕量也不多,也就夠他們吃上一頓兩頓的吧。宋檀回房間收拾了一下,想了想,把自己的手機(jī)支架都帶上:“喬喬,挖野菜去!”宋喬喬已經(jīng)迫不及待的沖出院子了:“哦哦!下雨了!我要跟豬媽媽一起踩水了!”然而這雨下的霧蒙蒙的,地面也才有點(diǎn)濕潤的感覺,哪兒來的雨?喬喬沉默了。姐弟倆跟猴子一樣竄進(jìn)山林,身后烏蘭還在大喊:“扯把野蔥,回來給你們炒雞蛋!”……都是從小在山里長大的,姐弟倆動(dòng)作飛快,中間宋檀還去又看了一眼后山的粗糙豬圈——用木頭搭著的一個(gè)大棚子,頂上用樹枝雨布?jí)旱膰?yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),里頭用石頭高高墊了起來,稻草還沒往里鋪,已經(jīng)看出來相當(dāng)清爽干凈了。這么養(yǎng)豬活動(dòng)量大,豬肉肯定好吃。但也有個(gè)問題,豬每天肯定亂拉亂尿,山里頭活動(dòng)范圍太大,又沒辦法給它圈個(gè)糞池,為此,宋三成琢磨好久。不過,最終還是讓他想出來了。豬崽還小的時(shí)候,不讓他們到處亂跑,不然山坡上有草地,有樹根,還有石頭,容易摔傷。這個(gè)時(shí)候就先把他們的圈子放小一點(diǎn),挖個(gè)淺坑出來,把豬糞慢慢扔進(jìn)去。慢慢的,豬就知道在哪兒拉了。等養(yǎng)成習(xí)慣了,大點(diǎn)再把范圍一步步擴(kuò)大……行不行的,宋三成也是頭一回在山上養(yǎng)豬,試試看唄!大不了多費(fèi)些功夫,每天在山上鏟屎,到時(shí)候發(fā)酵起來一樣能做肥料。繞過這一片樹林,到了后山半腰處一塊平緩的坡地,滿地綠瑩瑩的小草已經(jīng)開始萌芽。喬喬已經(jīng)指著一大叢綠油油的野蔥:“姐!炒雞蛋!”野蔥,又叫沙蔥,山蒜。它比一般的蔥蒜要細(xì)小很多,甚至還不如韭菜粗壯,每次家里吃這個(gè),喬喬的任務(wù)就是擇洗它,因此印象很是深刻。宋檀看著它,也有些猶豫:“這野蔥長得這么好,中午是炒雞蛋呢?還是燉鯽魚呢?”但不管怎樣,先拔了再說。不光是有野蔥,旁邊樹林邊兒還有一叢才剛生長的馬蘭頭,個(gè)頭有點(diǎn)小,但肯定能湊夠一盤。再來是薺菜,這倒挺多的,有大有小,喬喬已經(jīng)拿著鏟子高高興興的鏟去了。不過……到底東西太少,手機(jī)設(shè)備白拿了,沒有什么值得拍的。她嘆口氣,突然又想到一件事——野菜,現(xiàn)在都賣什么價(jià)來著?……姐弟倆出去一趟,折騰了一兩個(gè)小時(shí),烏蘭接過菜籃子,納悶兒的道:“你們還去池塘邊兒了?”“是啊是啊!”喬喬袖子都濕了大半,一看就知道玩水玩得很開心。烏蘭翻了翻帶過來的野菜:“這西洋菜倒是挺嫩的,別是才剛發(fā)芽都讓你們掐回來了——怎么吃啊?”宋檀想了想,在拌雞絲和燉魚湯中間果斷作出選擇:“涼拌雞絲!”雞絲得用雞胸肉,村里頭誰還單賣雞胸肉不成?烏蘭沒理她:“那行,我去炸點(diǎn)花椒油,中午涼拌了,這幾天招待人都是大魚大肉的,剛好吃點(diǎn)清淡的。”“這怎么還有馬齒莧?就這么一把啊?那等會(huì)兒一起拌了。”野蔥倒是挺多,瞧這整整齊齊的模樣,肯定是喬喬在池塘邊一邊玩水,一邊收拾干凈了。烏蘭一副基本滿意的模樣:“剛好上回釣的鯽魚也化凍了,再燉個(gè)湯吧,剩下的炒個(gè)回鍋肉,不然這天兒光吃涼菜,太寒了。”最后是底下厚厚一層薺菜,烏蘭果斷做出安排:“剛好晚上包餃子吃!”不做飯的宋檀沒資格挑剔,何況她也挺期待的。這會(huì)兒提起另一件事:“媽,最近天氣暖和,我看這一場雨下了之后,野菜肯定瘋瘋的長。不然我明天多挖點(diǎn)兒,然后坐班車去市內(nèi)賣了?”這回真讓烏蘭刮目相看了:“你去擺地?cái)偘。坎耸袌瞿闳ミ^嗎?”宋檀明白她的意思——換成原來的自己,那肯定臉皮薄,放不開。如今嘛……回來折騰半個(gè)月,錢都花干凈了。再不搞出點(diǎn)成績來,下次申請撥款,還不知要費(fèi)多少口舌呢?更何況,她趁著這場春雨,可引了不少靈氣去山坡池塘,明天怎么說也得收個(gè)幾十斤吧!這不先去試探一下市場嗎?于是她拍著胸脯:“放心吧!明天我肯定行!”宋三成一直沒吭聲,聞言倒是接了一句:“班車早上六點(diǎn)就要走了,還得在鎮(zhèn)上繞一大圈,到市區(qū)都快九點(diǎn)了,哪有幾個(gè)人買菜?”“這樣吧,檀檀你明天下午收拾菜,早上早點(diǎn)走,我騎摩托給你送到路口,你在路口坐面包車,剛好趕上早上菜市場賣菜。”
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