大業(yè)王朝多少與明朝有些不同，炒茶沏茶尚未興起，只有一些下人奴仆才會喝這些散茶。
真正的文人世子、富家子弟，講究點茶，也叫做吃茶。
沏一杯茶不過須臾的功夫，但是點茶的話最少需要一刻鐘時間。
點茶也被稱為斗茶，增加了不少賣弄的意味。
若是在達官貴人錢賣弄幾下也就罷了，可如今是伺候東廂的人，孟清超怒意中燒。
“你這是什么眼神？不服氣嗎？莫不是想在眾目睽睽之下反悔？”孟清凡撇著他說道，言語中充滿了鄙夷。
孟家親戚眾多，能進大廳的就有十余人，孟清超想賴賬是不可能的。
“清超，你就給他們點一次茶。”有親戚好言相勸。
他們吃的是孟家的飯，希望孟家能做大做強，既然孟清歌超乎想象的完成了任務(wù)，就要寵著、供著，萬一她不給孟家繼續(xù)掙錢怎么辦？
“沒錯，都是自家人，你也不用難為情，我們不會說出去的。”又有親戚安慰道，實則是在聲討。
不僅如此，就連老夫人都給他使了個顏色。
迫不得已之下，孟清超拿來一套點茶需要的器具，包括一個黑色建盞跟一個用來攪拌茶粉的茶筅。
點茶之前，要把茶餅用火烤，然后搗碎，最終用石磨進行研磨，如此形成的茶粉才能用來點茶。
這個過程繁瑣復雜，也不是點茶的精髓，孟清超直接拿來一包磨好的茶粉略過這個步驟。
孟清凡盯著林平的表情，見他點頭之后，才沒有開口阻攔。
所謂的點茶，就是要把茶粉放入黑色建盞，然后加一點水，用茶筅攪成糊狀，然后再次加水。
總共需加水七次，最后用長嘴茶壺注水，出現(xiàn)茶花，這種茶要連同茶粉一起下咽，與其說是喝茶，倒不如說是吃茶。
點茶的精髓在于最后一步的注水，而最繁瑣的一步就是攪拌。
此刻孟清超的樣子相當滑稽，漆黑的眼線，發(fā)綠的臉龐，流汗的額頭，配上那抽搐的肌肉，差點令人笑噴。
當他用茶筅攪了三次之后，準備往里面注水。
“孟清超，攪拌三次就像注水？你當我們是傻子，還是當老夫人看不出來？”林平冷聲說道。
孟家老爺子愛吃茶，這是人盡皆知的事情，孟老夫人當初之所以能被選做小妾，就是因為一手精妙的點茶技術(shù)。
在她面前偷工減料，這是對她的侮辱，又或者說影射她老眼昏花。
吃驚的不僅是孟清超，還有一直默不作聲的孟清歌。
“他竟然深諳點茶之道……”雖說只是撇了一眼，仍舊看出林平的自信。
在她看來，林平不過是個鄉(xiāng)下來的窮小子，頂多是買些散茶沖泡，哪里有點茶的閑情逸致。
他卻能指出孟清超的錯誤，并且以老夫人的名義訓斥，讓孟清超怒不敢言。
無奈之下，孟清超硬著頭皮又把茶粉攪了四遍，這才迫不及待的往里面注水，當白色茶花浮在水面上的時候終止。
茶尚白，盞宜黑，這還是點茶的精髓，從茶湯表面均勻的茶花來看，孟清超的手藝還算不錯。
當然，他也僅僅停留在不錯這個層面上，距離“咬盞”還有一定的距離。
“端過來吧。”孟清凡翹著二郎腿悠哉的說道。
即便恨得牙癢癢，孟清超也只能照做。
“恩，味道還不錯，看樣子今后我要常來。”孟清凡滿意的點點頭，只是那語調(diào)極具諷刺之意。
按照賭約，孟清超可不是給他們點一次茶，而是見面就要點茶。
“嘿嘿，這次輪到我了。”林平毫不客氣的坐在孟清凡旁邊，一口氣喝了三杯。
孟清超這一盞茶總共分四杯，剛好供孟清歌一家飲用，根本沒打算給林平喝。
舔著臉吃茶也就罷了，但這種牛嚼牡丹的方式真的是認真的嗎？
“茶湯太濃，不解渴，我還要喝。”林平厚著臉皮說道。
孟清歌差點被他這無賴的樣子給逗樂，最終強行繃住。
“林無情，你算個什么東西，也配喝我點的茶。”孟清超終于要發(fā)怒了。
“他是東廂的貴客，當然有資格吃茶，孟清超，你莫不是要違背賭約吧？”不等林平開口，孟清歌已經(jīng)怒氣沖沖的說道。
她畢竟給孟家立刻大功，受到一眾親戚的支持，孟清超不敢在這個節(jié)骨眼上與她發(fā)生爭執(zhí)，硬著頭皮繼續(xù)點茶。
不多時，他的手臂有些發(fā)麻，顯然是攪拌茶粉的后遺癥。
“孟清歌你們給我等著，早晚有一天讓你們付出代價。”孟清超咬牙切齒的腹誹道。
“哦？要讓我們付出代價嗎？”林平看穿他的心思，直接翻譯出來。
“在此之前，你先想想今天這事如何解決吧。”林平淡淡一笑，向后揮了揮手，十數(shù)名東廂的家丁一擁而入。
“他們都是東廂的人，而且有些口渴，你且在這好好點茶，我先回去小憩一會。”
林平一邊打哈欠一邊說著。
眼看這些如狼似虎的家丁逼近，孟清超嚇得渾身發(fā)抖。
這要是讓他們喝飽，估計能把他手臂累斷。
這有什么辦法呢？
自己吹的牛叉，就算是咸的也要堅持下去。
“清超，盡量讓東廂的人滿意。”
孟清超畢竟是她孫子，她不想眼睜睜的看著對方尊嚴被踐踏……
于是選擇了逃避。
須臾之后，一眾親戚全都退去，只剩十數(shù)名口渴的家丁跟點茶的孟清超。
據(jù)說直到傍晚后十數(shù)名家丁才戀戀不舍的退去，他們真的沒喝夠。
孟清超累得如死狗一樣，不僅手臂有些腫脹，全身都散了架。
“可惡，我要讓你們付出代價！”孟清超暴跳如雷。
當他不經(jīng)意掏出那一萬兩銀票的時候竟是心滿意足的笑了笑，終究是逃不脫真香定律。
離開老宅之后，孟清歌一直跟在林平身后，幾次三番的想說話又全都憋了回去。
“那一萬兩銀子是清風樓對你的認可，跟他孟清超有甚關(guān)系？為何要便宜給他。”林平主動開口，顯然是對清風樓的情況了如指掌。
孟清歌沒有回答，而是低著頭紅著臉，極為嬌羞的說道：“謝謝你！”
這聲道謝來之不易，正當林平心滿意足的時候，又聽對方補上一句。
“林公子放心好了，你跟清風樓公子之間的關(guān)系我是不會說出去的。”