喬疏抬眉，看著像泄了氣的皮球一樣的顏青。

一把花鳥扇被他不自覺的插在衣領后面。這是他不開心的典型動作。跟謝成不高興就沉著一張臉不說話一樣。

“顏東家，我覺的你回去便把貼出去的告示撕了，然后什么也不做，等著開張就成。”

顏青糾結，“不能吧。”

他做夢都在想象酒樓開張客人爆滿的場景，就像青州第一個第二個福堂酒樓開張一樣。

“我覺的行。不是不搞活動，活動繼續搞，只是這個活動換一種方法，以驚喜的方式送給客人。”

書房中的人面面相覷，期待這個驚喜會是什么。

喬疏繼續道，“我說的這個方式就是吃飯期間免費送出一個很有特色的菜，比如油豆腐麻辣燙。好吃，成本又不貴。”

吳蓮等人一聽，眼睛瞬間晶亮，油豆腐麻辣燙好啊。不但好吃，還有多種口味，是免費贈送的佳品。而且少不了他們豆腐坊的油豆腐，他們豆腐坊有銀子賺，這才是最好的。

顏青看了看眾人，瞧著大家一副算計的模樣，不爽，“怎么就想到油豆腐麻辣燙，換成別的不好嗎？”總想著用他的酒樓來出名，他現在考慮的是如何讓酒樓有客人。

謝成，“不知道顏東家想換成什么菜來贈送？白菜？青菜？蘿卜？扣肉？紅燒肉？米粉肉？豬蹄？”

謝成一連串問題，猶如一盆盆冷水，澆的顏青從頭到尾冰涼，也瞬間清醒過來。

確實沒有什么菜好免費贈送給客人的。

白菜青菜蘿卜太過便宜平常，送上桌，換來的估計會是大白眼。

這酒樓的東家得多小氣，竟然送個蔬菜給大家吃！那是欺負他們沒吃過蔬菜？還是欺負他們不配吃好菜？

送扣肉紅燒肉豬蹄倒是很好，也會受到客人的稱贊。但是這樣的成本太高了。這樣送下去，跟顏誦在青州請大家一折吃喝差不多，虧死了的買賣。

況且，每道蔬菜都要入鍋炒，占用灶臺不說，還費時費力。葷菜就更不用說了，買回來之后要精細的處理，處理之后便是一盤盤的要蒸熟蒸透。多準備了，浪費，少準備，又接不上。

最是花銀子不討好的事情。

楚默疑惑，看著喬疏，“油豆腐麻辣燙是什么？”

喬疏指著楚默，對顏青道，“看，楚檢討都好奇了，顏東家，來吃飯的客人也必會好奇這是什么東西。好奇也能勾起人的食欲。”

轉而看向楚默，“今日你跟顏青留在宅院吃飯，方四娘給你們做一道油豆腐麻辣燙嘗嘗。”

楚默點頭，在喬疏這里吃飯很樂意。

他回去一個人冷冷清清的，吃東西都沒有胃口。喬疏這里飯菜好吃，油豆腐麻辣燙聽著就不一般，隱隱中透著期盼。

喬疏見顏青神色好轉，繼續道，“油豆腐麻辣燙就不一樣了。它可以提前做好準備。做的時候，只需要一個平底鐵鍋木炭火，要吃多少就能做多少。油豆腐我能保證供應到位，隨時要隨時到，要多少取多少。而且油豆腐麻辣燙口味多樣，可以根據客人的需求變換。一盤油豆腐麻辣燙端出來，品相好看，立即吸引眼球，客人不可能不愛。”

眾人聽了喬疏這番言辭，就像看見了一盤盤冒著熱氣，吱吱作響的油豆腐麻辣燙。

油乎乎的躺著好些油豆腐，有新鮮紅色青色辣椒搭配，還能配上豆豉孜然香菜等大料，又能加上各種蔬菜葷菜。吃一口，直刺激你的味蕾，簡直是味蕾盛宴。

楚默沒有吃過油豆腐麻辣燙，看見大家發光興奮的眼神，覺的這絕對是個好吃的菜，很失風度的吞了吞口水。

喬疏繼續鼓動三寸之舌，“最最最主要的一點，它的食材——油豆腐比肉便宜很多。顏東家一定贈送的起。”

顏青聽到這里，不再認為喬疏只為豆腐坊打算，她也把他的酒樓維護的好好的。這就是共贏。她贏他也贏。互相關聯。互相依存。

嗖的一聲，花鳥扇從衣領后面抽了出來，再刷的一聲展開，輕輕的扇在喬疏的面前。開始化身狗腿顏青。

大家看著顏青這操作，便知道，喬疏出的這個主意很得顏東家贊賞。

喬疏享受著顏青狗腿扇風，繼續，“贈送免費油豆腐麻辣燙之前，小二可以委婉的詢問客人吃辣呢還是微辣。然后做好，往桌子上一端，再告訴客人，這是免費送給他們吃的。”

“客人一聽，便覺驚喜，心情頓時開心了。再吃吃，覺的味道不錯，就會覺的你酒樓不錯。吃完了之后，也會意猶未盡的跟身邊的人說，某某酒樓的菜很好吃，連相贈的菜味道都不錯，慢慢的口碑就有了，客人多了，酒樓就活了。酒樓活了，銀子就來了。銀子來了，數錢就手抖了。”

最后一句話就是沖著顏青在青州時，數錢數的手發抖的事。

她這樣一說，整個場面氣氛活躍起來。

有人哈哈笑出了聲音。

其中吳蓮笑的最肆意。

顏青用眼睛挖了一眼喬疏，呵呵兩聲，收回自已的花鳥扇，討厭，不扇了。

看向楚默，“楚檢討，你看疏疏這番主意如何？”

楚默意猶未盡，溢出的口水還在口腔打轉，點頭，“我覺的行。”

他心里其實不是覺的行，而是覺的太行了。只是他一貫嚴謹，用詞也是這般。講究恰到好處，不高不低才好。

喬疏最后給顏青吃定心丸，“那真不是一般的行。你看啊，沒有明晃晃的免費贈送告示，人家就不是奔著你的優惠去的。至于酒樓在他們用餐之時免費贈送一個好菜。理由一個，新酒樓開張，添個彩頭。錦上添花的事情誰都喜歡不是。”

顏青眼睛里已經亮出了光澤，兩眼炯炯有神，“我就知道疏疏最好了。”

一把花鳥扇又湊了過來，上下扇動，徐徐涼風送到喬疏面門。

喬疏用手擋開那把花鳥扇，遮眼睛，拾起桌子上自已的扇子扇了起來，“顏東家，我還可以對你更好。”

指著方四娘道，“酒樓開張前三天，我把方四娘借給你用，她是油豆腐麻辣燙高手。順便幫牟師傅培養幾個徒弟，減輕他的壓力，如何？”