“考得怎么樣?”
盧清回家之后,飯還沒吃上,先被問了這個(gè)問題。
盧寬和余在年很緊張,雖然看起來于虹掉隊(duì),沈墨這次也注定要被女兒超過,但在尋求邀請(qǐng)信的時(shí)候,能多一個(gè)重要的獎(jiǎng)項(xiàng),能夠加分很多。
“包穩(wěn)的。”
回到家里,盧清立刻癱在了沙發(fā)上,她懶洋洋地吹著電風(fēng)扇,一動(dòng)都不想動(dòng)。
大腦空白了幾分鐘之后,她終于想起來了正事:“媽,晚上吃什么?”
余在年等她這句話很久了:“我倒是想起來了,小沈是要學(xué)廚的對(duì)吧?”
“是的呀。”既然沈墨提醒過,盧清也不想躲了,反正去了紅楓葉有沈墨幫忙作弊,不怕。
“那你呢?要不要學(xué)?”余在年過來,坐在她的旁邊,拍了她一下,讓她坐得端正一些:“進(jìn)了這個(gè)門,就是另外一副樣子,哪能這樣了?”
“別的地方我也不這樣呀。”盧清振振有詞道:“去學(xué)呀,學(xué)成什么樣算什么樣。”
余在年滿意了,她把話題重新?lián)炝似饋恚骸敖裢硐氤允裁矗俊?/p>
盧寬覺得挺有趣,沈墨賺了那么多的鈔票,竟然還要去學(xué)廚?
一放假,盧清就想睡懶覺,但第二天早上還是被余在年給拽起來吃了早飯。
“吃完飯抓緊去紅楓葉,不好在家里閑著的。”
“曉得了。”盧清有氣無力地應(yīng)道,出門之后,她先逛了書店,挑了兩本故事會(huì)。
沈墨也出門了,上了公交車往紅楓葉去。
見到他,售票員便搭話道:“聽月芳說,你要去學(xué)廚藝?”
“是的阿姐,將來總不好一直吃外面的菜,對(duì)吧?”
“我也想要一個(gè)這樣的侄子。”售票員的心里很羨慕,在許月芳的嘴里,沈墨就是那個(gè)無所不能的人,他成為了現(xiàn)實(shí)中的“別人家的孩子”。
到了紅楓葉,一群員工熱情地歡迎了他,鄒經(jīng)理笑盈盈地,把他給拉到一旁。
“哎,小沈,你何峰阿哥幫你打聽過了,真被你說中了呀。”
“真的?”沈墨沒想到真有驚喜:“有幾個(gè)?”
“幾個(gè)?”鄒經(jīng)理被沈墨給弄到不會(huì)了,她覺得沈墨的想法太過天馬行空,但之前誰又能想到顧修平真能有私生子呢?
“狡兔三窟,對(duì)吧阿姐?”
“對(duì)的。現(xiàn)在是找到了一個(gè),來日方長,慢慢再查好了。哎,小沈,你想怎么做?”
“曉得了不一定要有動(dòng)作,要是讓顧先生曉得他這張牌不是秘密,那價(jià)值會(huì)減少很多的。我現(xiàn)在就假裝不曉得,等時(shí)機(jī)合適的時(shí)候再用。”
“鬼精鬼精的。”鄒經(jīng)理笑道:“老吳等你好久了,說要傾囊相授。”
“啊?我……我先去練練刀功,幫老吳師傅做做切配。”
顛鍋會(huì)很爽,成就感也會(huì)最大,但沈墨想先把底子打好;切菜不是大問題,問題是他切得不熟練。
二嬸在家里燒菜,菜板切得篤篤響,手上的動(dòng)作飛快;他是一下一下,仔仔細(xì)細(xì)慢慢騰騰。
鄒經(jīng)理給沈墨找了一身廚師的衣服,甚至還有個(gè)帽子,沈墨換上,像模像樣的。
老吳從里面出來,打量著沈墨,很滿意。
“從你第一天到紅楓葉,我就曉得你肯定有出息!走走走,咱們?nèi)ズ髲N,想學(xué)什么都可以!”老吳的話說得很大氣,因?yàn)樗麜缘蒙蚰豢赡苌蚰紝W(xué),主要還是一些家常菜。
沈墨跟著一起去了后廚,先打下手,和幾個(gè)學(xué)徒一起做切配。
稍晚一會(huì),外面有了動(dòng)靜,盧清也到了。
沈墨沒有太在意,但盧清竟然也出現(xiàn)在了后廚,和他一起。
“怎么樣?”
“怎么樣?當(dāng)實(shí)驗(yàn)課了吧?”沈墨打趣道:“來,把這些胡蘿卜切成肉丁!”
“你怎么不把千張切成厚片呢?”
老吳笑道:“你們兩個(gè)呀……”
沈墨到底是有點(diǎn)底子,上手比較快;在后廚的他就像剛進(jìn)社會(huì)的小年輕一樣,完全沒有老吳想象中的架子,別的學(xué)徒讓他幫忙打下手,沈墨也樂呵呵地過去幫忙。
十一點(diǎn)一過,后廚的強(qiáng)度陡然上升,老吳沒有時(shí)間招呼沈墨了,他成為了后廚那個(gè)說一不二的存在。
“松鼠桂魚!快快快!”
沈墨和盧清縮到角落切土豆絲和蘿卜絲,不去耽誤正事。
他們兩個(gè)切的東西不能上桌,只能在稍晚做員工餐用。
中午的客人散去,老吳終于能輕松一些,他過來指導(dǎo)兩個(gè)人燒菜。
“那就先從土豆絲開始吧,就用你們切的。”
看了一下沈墨切的,老吳不是很滿意;再看看盧清切的,老吳又覺得沈墨切的能看了。
“小盧呀,你要努力一些了,到了國外之后,沒有現(xiàn)成的土豆絲給你用……但如果不計(jì)較口感的話,用擦出來的土豆絲也可以。”
老吳看不上擦出來的土豆絲,認(rèn)為那是“邪修”的做菜手法;哪家飯店要是敢用擦出來的土豆絲,他要去砸對(duì)方的招牌。
“好,起鍋燒水,我們先把土豆絲焯水……”
“啊?”盧清意外道:“這個(gè)也要焯水……”
老吳心道,你切的土豆條不焯水怎么能行?
“要焯水的,這樣出鍋快。”
“哦哦哦。”盧清開始燒水,這個(gè)工作簡單很多;她很聰明,算得出沈墨的焯水時(shí)間比她短,就曉得自已的刀功不過關(guān)了。
外面,馮蒼他們陸續(xù)過來,有的交任務(wù),有的接任務(wù)。
鄒經(jīng)理忽然叫住了馮蒼:“明天中午過來吃飯。”
“阿姐,有什么喜事?”馮蒼好奇問道,他喜歡吃。
“小沈和小盧在后廚學(xué)廚……”
馮蒼忙擺手:“阿姐,明天我有事的,來不了!”
這才剛開始,他可不要當(dāng)小白鼠;等過個(gè)十天半個(gè)月再來吃。
“來嘗嘗呀,老吳說兩個(gè)人做得像模像樣的。”
“我沒時(shí)間,我要去二叔那邊,二叔要裝電話,我要幫沈墨去看看。阿姐,你看著點(diǎn)電話,二叔那邊試機(jī)的時(shí)候,我往這邊打一個(gè)。”
“好的呀!”鄒經(jīng)理更高興了,沈川那邊要裝電話了?太好了!之后紅楓葉的翻譯找起來會(huì)更方便了。