張遠笑道：“我姐夫就是在江城參加的科舉，同窗當然很多，單是這巡撫衙門和知府衙門就有好幾個，大概也跟都是梁知府的學生有關系。”
這可都是人脈，劉若甫如果不用真是太可惜了。
不過也是一種無形的競爭，都跟梁知府有關系，那就看誰會辦事了。
“劉哥，改日你把你的同窗好友都叫上來我的酒樓，我請客。”
“我肯定是要去你酒樓捧場的，因為最近太忙沒去，我聽張遠說你這酒樓還想買下來，一定需要不少錢，你可不能請客！”劉若甫立即搖頭。
張遠沒跟劉若甫說這酒樓買下需要三千六百兩銀子，還有林風渾身家當也不過幾十兩銀子的事情。
他怕嚇到劉若甫，因為張遠都不相信林風能買下來。
林風知道劉若甫是認真的，不過這也難不倒林風，只要他能把人喊來，林風絕對能給足劉若甫面子，還能跟他的那些同窗們搭上關系。
“正好這幾日我們酒樓有開業(yè)福利，劉哥最好盡快叫他們來喝酒。”
“好，這幾日一定過去。”
“對了，劉哥，嫂子最近可好？”
劉若甫笑著點點頭。
“我最近研究出了一道美食，晚上讓張遠哥給嫂子拿去嘗嘗。”
“行，不過我得給錢。”劉若甫看著張遠，“你先墊上，晚上回去后給你。”
這個劉若甫，真是清正廉潔啊！
三人喝完一壺茶，劉若甫要回去辦公，就告辭先離開了茶樓。
“兄弟，你很支持我進入巡邏隊嗎？”
“當然了，你在西湖邊上維護治安，對我們望江樓也有好處，也可以幫我熟悉江城的情況，我們來到江城人生地不熟的，指望范同又不靠譜。指望你姐夫吧，他又太忙，而且也不愿搭理一些小事。還是張哥你來，你在巡邏隊，爭取進入知府衙門，放心，兄弟在背后默默地支持你。還有，望江樓會給你開一份工錢。”
“謝謝兄弟，不過工錢就不用了……”他從那個衣袋中掏出一張銀票來，“這是一百兩的銀票，我現(xiàn)在給你，別嫌少，這基本是我的全部家當了，以后掙了錢給我分點紅利即可，如果不掙錢就不用給我分紅了。”
其實張遠是想幫林風，怎奈他實在是能力有限，渾身就這些錢，不過好過沒有，至少能幫林風把酒樓正常運轉起來。
當然，張遠潛意識里還是認為林風是個會賺錢的主，即便酒樓買不了，他干別的也一定能掙錢。
林風哪能不明白張遠的意思，心中有些感動，“那既是如此，我就收下了，張哥放心，保證你每年都有大大的分紅。”
“我拭目以待。”張遠呵呵一笑。
兩人也不喝茶了，下樓離開結賬時，掌柜的說劉若甫已經(jīng)結了賬。
兩人出了茶樓往西湖走去。
走到江城中心城處，張遠指著一條寬闊的街道說道：“這是江城最繁華的街道，名叫中街，江城最好的酒樓和煙花之地都在此處，我聽姐夫說，這里的房子是江城最昂貴的，望江樓這樣的酒樓如果在這中街上，如果買下至少三四萬兩銀子，再翻十倍。”
“西湖那邊其實也不錯。”林風笑道：“流量也可以。”
“流量？啥叫流量？”
“就是人流量，人多的地方就好賺錢。”
“也是。”張遠笑道。
林風說道：“這么看來望江樓今四千兩銀子還真不算貴了。”
“范同那家伙其實說得也對，這望江樓應該也是因為不景氣的緣故才賣的，現(xiàn)在不干了想賣，別人會覺得風水不好，所以那張老頭也賣不出高價，如果是西湖北街其他的酒樓，我估計得一萬兩銀子左右。”
林風點點頭，“我倒是看了，他們的酒樓都比望江樓大得多，賣一萬兩銀子倒是沒問題。”
兩人說著話，已經(jīng)來到了西湖北街。
“快看，醉仙樓也在搞買一送一！”
只見醉仙樓也效仿望江樓在門外擺了一個攤子，上面放著一些女人的小飾品，不過也吸引了不少客人。
不只是醉仙樓，迎客樓、天然居、清和軒門前都擺上了，有的送點心，有的是送酒……
這么卷嗎？這就跟自己干上了？
“這可怎么辦？”張遠擔心道。
林風笑道：“還是那句話，品質決定價值，既然都這樣做了，反而對比更明顯，這叫沒對比就沒傷害，他們送的東西哪有我們望江樓送的東西稀罕，我們都是百姓沒見過沒吃過的東西。”
張遠松了一口氣，“是這個理。”
回到酒樓，由于已經(jīng)到了黃昏時分，晚上吃飯的客人開始紛紛進入酒樓。
林風又開始了忙碌。
一天的時間，他發(fā)現(xiàn)白玉娘的廚藝竟然非常不錯，刀工非常好，切配的菜都能達到林風的最高要求。
問了她才知道，以前娘家是干酒樓的，廚藝都是她跟著外公學的。
怪不得她自告奮勇地來酒樓后廚，原來有這個自信。
廚藝好，琴藝好，可謂下得了廚房，上得了前堂。
又干到了子夜時分才送走最后一個客人，林風先讓張遠走了，讓他拿了兩罐罐頭給他阿姐張柔帶去。
當然不會讓張遠給錢，回頭跟劉若甫說給過錢了就是了。
由于現(xiàn)在酒樓干活的人多了，大家很快的就把酒樓上下都收拾干凈。
收拾完后，林風讓六喜把酒樓門關上，然后讓燕子從后廚端上十幾個菜來放在一樓的一張桌子上。
“六喜，倒酒！”
六喜擺上酒碗，一個個倒上了酒。
“大家都坐。”
所有人都愣住了，燕子問道：“大哥哥，你是要請我們喝酒嗎？”
“沒錯，今天你們第一天來酒樓，就算是歡迎宴了。”
一個名叫王德的小伙說道：“林掌柜，我們何德何能？你讓我們來干活給我們吃喝和工錢已經(jīng)很感激了。”
“讓你們坐就坐，咱們有話坐下來說。”
幾人這才坐了下來。
林風說道：“我雖然是你們的掌柜，但跟著我干活，沒有什么上下之分，都是兄弟姐妹，大家一起進退，干得好的我就會獎勵，干得不好的呢，我也不懲罰，不過也說明你不適合在酒樓里干，我可以讓你去別的地方……”
“不，我們都愿意跟著林掌柜！”
“就今天的表現(xiàn)來說，你們都干得不錯，雖然有些生疏，但是都很認真努力，來，大家先干一碗！”
林風一飲而盡，他們隨之喝盡。
“其實有時候努力也不一定會干好，比如說張紅姐……”林風看向一個四十多歲的婦人，“她年紀稍大，體力就差些，不如年輕的利落……”
張紅立刻哀求道：“林掌柜，我一定能干好，你給我一個機會吧！”
“張姐，你聽我說完。”林風笑道：“你會種地嗎？”
張紅使勁點點頭，旋即傻眼，“林掌柜不會讓我回家種地吧？”
“不是回家種地，是在我們酒樓后院種，酒樓后院西邊有一塊不小的空地，我想讓你在空地上種點菜，你依然是酒樓的人，薪水還是每月三百文，種得好也有獎勵。”
張紅喜笑顏開，“我以前在平陽鎮(zhèn)就專門種蔬菜的，絕對沒有問題。”
“那就好。”林風又看向一人，那人年紀更大，近五十歲了，“劉天哥，你也不適合端盤端碗，以后你就跟著六喜和小蝶采買吧。”
劉天點點頭，“好的林掌柜。”
“玉娘姐姐，你和阿勇就在后廚。”
白玉娘嬌聲一笑，“知道了。”
林風繼續(xù)說道：“下面我說的是服務的問題，剩下的人就負責酒樓的端菜倒茶等，自然知道伸手不打笑臉人的道理，無論是男女老少，無論富人還是平頭百姓，無論是來吃大席還是只來吃一碗面的客人，只要踏進我們酒樓的門就要一視同仁，決不允許看人下碟，對任何客人都要保持尊敬，保持笑容。如果出現(xiàn)不尊重客人的事情，我可真說不定要攆人了……”
王德笑道：“我們都是難民百姓，我們能看不起誰？客人能看得起我們就不錯了。”
“你們現(xiàn)在是酒樓伙計，但以后成了掌柜，也一定要記住我剛才的話。”
“林掌柜真會開玩笑，我們怎么可能成為掌柜？”
“跟著我一切皆有可能，今天我把話放在這里，只要你們好好跟著我干，我保證，以后江城乃至大楚國都有我們的店鋪！你們都會成為獨當一面的掌柜！”
所有人都露出不容置信的震驚之色，但心中卻都已經(jīng)很激動，充滿著對未來的憧憬。
白玉娘則似笑非笑地看著林風，暗想這個林兄弟真是什么都敢吹啊！
田曦兒是最相信林風的，他覺得林風一定能夠做到。
現(xiàn)代很多的老板為了讓員工為他賣命，最擅長的就是畫大餅，林風雖然現(xiàn)在也是畫大餅，但他有這個自信讓畫的大餅變成真的大餅。
當然古代人跟現(xiàn)代人不一樣，古代的百姓更單純一些，而且他們也別無選擇，不管有沒有大餅，他們也只能跟著林風好好干活。
林風不再多說，該說的他已經(jīng)說了。
他的生意只可能會越做越大，會有越來越多人跟隨他，這些話現(xiàn)在是跟這幾個人說，以后可能會跟更多的人說。
大家開始喝酒吃飯，都非常興奮，顯然林風的話起了作用。
坐在林風旁邊的燕子說道：“大哥哥，我爺爺能不能來酒樓？他說總呆在劉大人家白吃白住不好意思……他身體已經(jīng)恢復了，他會種地，也會打魚，絕對不在酒樓白吃白住。”
“他年紀大了，就別讓他干體力活了，你干好了掙了錢買個房子，把他接出來住在你房子多好。”
“我真的能買房子嗎？”燕子的大眼睛充滿著憧憬。
“你一定沒問題。”
“大哥哥，我一定會好好干的！”
“嗯。”
喝完了酒，小蝶把賬算出來，這天純賺了二十六兩，二十兩來自酒樓，另外六兩竟然是門前食攤賣冰糖葫蘆和五香蒜香花生米所賺。
擺在外面不僅是送給吃飯的人的，當然也要賣給街上的人。
冰糖葫蘆賣得最多，主要是它已經(jīng)打出了名堂，明日五香和蒜香花生米肯定也會賣得很好。
送的目的一個是吸引客人，另一個就是給這些美食做廣告。
明日的水果罐頭才是重頭戲。
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林風說得沒錯，即便西湖北街各大酒樓也推出了買一送一活動，但人們更想看今日望江樓又推出了什么特色美食，什么對聯(lián)。
近午時分，望江樓的門終于打開了，王德和六喜抬著長桌走了出來，然后把五香蒜香花生米和冰糖葫蘆擺放在上面。
隨后放上一個個酒壇似的小罐。
圍觀之人問道：“這小罐里裝的是什么？”
“這是我們望江樓今日推出的最新特色美食。”六喜說道。
六喜拿一個白瓷碗放在長桌上，打開小罐，把里面的東西倒進小碗內(nèi)。
一股濃郁的誘人果香開始向著四周彌漫。
晶瑩剔透的果肉浸泡在糖汁中，看起來誘人可口。
這時一個高大俊逸的人走出酒樓，眾人一看，怎么掌柜的親自出來了，范同那家伙呢？
“歡迎各位江城的老少爺們、才子佳人們、少爺小姐們、帥哥美女們前來我們望江樓，多余的話我也不多說了，今天繼續(xù)買一送一活動，大家請看！”
林風指著長桌上白瓷大碗中的水果罐頭，“這就是我們今日送給來酒樓吃飯的特色美食，水果罐頭！”
“這算什么特色美食，不就是一碗泡著水的水果嗎！？”人群中傳來不和諧的聲音。
林風冷眼一看，淡淡說道：“這可不是普通的水果，是經(jīng)過七七四十九道工藝秘制而成。每一塊水果都飽滿多汁，咬一口，會在你的口中綻放出最美麗的滋味，讓人如上云端，讓人沉醉天際！”
“說得這么夸張，誰信啊！？”
“不信就來我們酒樓吃飯，走的時候免費領一罐回家嘗一嘗，反正都是免費的。”