胡名和小胡六回到村里，又激動(dòng)，又沮喪。
激動(dòng)的是：“夏夏姐的農(nóng)莊做得可好了！里面的人都穿古裝！還學(xué)古代人說話！”
村里人恍然大悟：“難怪不讓我們?nèi)兔Γ瓉硎怯邪才?。?/p>
沮喪則是：“夏夏姐請了別人幫忙，她還把她弟弟叫來了?！?/p>
村民們驚訝：“她弟弟？她爸后面生的那個(gè)弟弟??？”
胡名不知道。
小胡六搖搖頭：“應(yīng)該不是，那個(gè)小孩兒比胡名還大呢?！?/p>
胡名都沒見過簡星夏，不太可能是簡星夏父母離婚后再生的孩子。
但村里人跟簡星夏的接觸也不多，只是在找她的過程里，聽說她爸再婚，還有了家庭，說簡星夏有了弟弟妹妹。
但是也不清楚這弟弟妹妹，到底是不是簡星夏她爸再婚后生的。
也有可能是女方帶來的。
于是，村里人更心疼簡星夏了：“唉，夏夏這孩子也太老實(shí)了，她爸能舍得讓她一個(gè)人在山里住著，她暑假還能把弟弟接過來。”
胡大卻是很疑惑：“夏夏什么時(shí)候接的她弟弟？我怎么不知道？”
村里人也不清楚，不過，自從夏夏回來之后，山里就經(jīng)常進(jìn)出人。
先是電工師傅，后來夏夏的同學(xué)朋友，還有來買板栗的、送貨的、安裝的、修路的……
別的不說，今天光小車就來了十幾輛，有不少人都認(rèn)識(shí)夏夏呢。
“可能是哪個(gè)車上的熟人帶來的也不一定?！?/p>
村里人畢竟不能挨個(gè)車子查驗(yàn)，人家頂多駕駛?cè)碎_窗問個(gè)路，誰知道后排坐了幾個(gè)人。
村里人心里疼著，他們跟簡星夏的姥姥親，算是她的“娘家人”，見不得簡星夏難過、受欺負(fù)。
還是胡大作為村官，出來制止了大家的發(fā)散思維：“夏夏雖然心好，但不是個(gè)糊涂的，她能一個(gè)人把老屋收拾出來，叫這么多人來幫忙，心里是有成算的?！?/p>
“她爸怎么對(duì)她，我們管不著，但夏夏叫她弟弟過來，那就是夏夏覺得能叫?！?/p>
胡大從陸安村扶貧工作的角度出發(fā)：“我們怎么想都沒用，夏夏是咱們村第一個(gè)開起農(nóng)家樂的，我們好多老想法都沒做成，她能做成，我們就只管聽她的、配合她就行?！?/p>
胡大警告村民：“大家伙兒好心是好心，但別自作主張，凡事問過夏夏再說?！?/p>
“剛才胡名和小胡六的話你們都聽見了，夏夏不叫我們上去，是她自已有安排，不是跟村里生分了，別想東想西的！”
村里人連連點(diǎn)頭：“對(duì)，夏夏怎么說，我們怎么做就行，別搗亂。”
“對(duì)啊，反正夏夏開農(nóng)家樂，比我們之前干得好，我家那個(gè)橘子采摘園還在呢，要是夏夏做起來了，我也能沾光?！?/p>
“你們別瞎想了，夏夏只說是弟弟，萬一不是親弟弟，是表弟堂弟，或者外頭認(rèn)的弟弟，熟人的弟弟呢？我看你們真是想太多了！”
村民們圍在村口一通討論。
最終的結(jié)論就是——阿風(fēng)可能是熟人的弟弟，通過熟人的車帶進(jìn)山來的，村民沒看到罷了。
然后終極結(jié)論就是——陸安村這么多年都沒辦起來農(nóng)家樂和采摘園，夏夏辦起來了，說明夏夏到底是大學(xué)生，有想法有思路，村里人配合為主就行。
就這樣，在簡星夏不知情的情況下，村民們達(dá)成了一致的想法。
而此時(shí)，簡星夏跟林三娘正在配合胖嬸，準(zhǔn)備中午的農(nóng)家菜。
……
簡星夏帶隊(duì)去采摘的時(shí)候，林三娘又接待了不少人。
截止到十一點(diǎn)，已經(jīng)有43個(gè)人預(yù)定了午餐。
畢竟來農(nóng)家樂，吃農(nóng)家菜才是主要的，大家?guī)缀醵加喠瞬?，只有個(gè)別吃了飯來得晚的，和買了露營套餐，中午吃不下的人沒要。
簡星夏問胖嬸：“按照五十人的飯菜準(zhǔn)備，兩葷一素一湯，最好葷菜備三個(gè)，辣、微辣和不辣的都要有?！?/p>
胖嬸揮著鍋鏟：“好說！”
專業(yè)的廚娘，早就安排好了。
“湯已經(jīng)燉上了，香菇雞湯，燉了三個(gè)大陶罐的，林娘子說咱們客棧不上大缽的湯，就一人一小碗，三罐盡夠了。”
簡星夏給林三娘比了個(gè)大拇指。
果然，讓三娘當(dāng)管事娘子就是最正確的選擇。
她不在，三娘也能把事情安排好。
三人在廚房里商量了一番，雖然農(nóng)村土灶的鍋大，但是一鍋也炒不出五十人份的飯菜。
橫豎都要分鍋炒，干脆多加幾個(gè)快手菜，客人選擇多一點(diǎn)，也能收集更多菜式反饋。
反正現(xiàn)在是試營業(yè)，一切都有調(diào)整機(jī)會(huì)。
簡星夏看了看胖嬸已經(jīng)做好的準(zhǔn)備，湯燉了，豬肉煸了，肉片切了，很快有了決斷。
“這樣，我和三娘做兩個(gè)涼菜，一個(gè)涼拌黃瓜，一個(gè)涼拌土豆絲?！?/p>
“然后再負(fù)責(zé)兩個(gè)素菜，一個(gè)豬油渣炒白菜，一個(gè)泡豇豆炒肉末?！?/p>
“和兩個(gè)蛋葷，一個(gè)番茄炒蛋，一個(gè)青椒炒蛋。”
“主食我來負(fù)責(zé)，今天就提供米飯和雜糧?！?/p>
“胖嬸，大葷你來定，最好有三個(gè)?！?/p>
胖嬸想了想：“這簡單，我做三個(gè)大葷，再加個(gè)小葷?！?/p>
三個(gè)大葷分別是水煮肉片，用豬肉做，茶油鴨子，芙蓉雞片，小葷是萵苣肉片。
胖嬸說：“這幾個(gè)菜都不費(fèi)工夫，一樣做個(gè)十來個(gè)人的量，應(yīng)該能趕上午時(shí)開飯。”
茶油鴨子主要是燜煮燉，芙蓉雞片跟水煮肉片差不多，一個(gè)辣，一個(gè)不辣，都是水煮過油烹制。
所以胖嬸提出再加個(gè)小葷，跟蛋葷搭配在一起，這樣便有三大葷，三小葷，兩素，兩涼，一湯。
簡星夏放心下來，這么幾個(gè)菜，放在農(nóng)家樂里面，算是相當(dāng)可以了。
她正想松口氣，去喝口水的時(shí)候，林三娘拉住她。
“小姐，咱們的碗盤不夠呀！”
“啊？”
臨近開業(yè)的時(shí)候，簡星夏手里的錢只剩下一百多，但還缺很多東西。
無奈，從來不用各種唄各種月付的人，還是硬著頭皮開通了“先用后付”。
以前雖然窮，但不欠債。
現(xiàn)在好了，看似家大業(yè)大，實(shí)則身無分文，還要借錢購物。
簡星夏一口氣買了兩百多個(gè)碗盤餐具，原本是想著，民宿一共就六間房，住滿了也沒多少人。
可今天一上午就來了四五十號(hào)人。
早餐都賣出去十多份。
林三娘一盤算，中午按照分餐制，一個(gè)人至少需要一個(gè)飯碗，三個(gè)菜碗，一個(gè)湯碗，就算涼菜用碟裝，也得五個(gè)碗。
林三娘說：“即便把早上的碗洗出來，咱們也只有兩百只碗，不夠五十人用的……要不，換一個(gè)菜用盤子盛？”
“不行，”簡星夏搖頭，“咱們試營業(yè)按分餐制，菜的分量是按人頭分的，裝在盤子里，容易顯得分量特別少。”
她敢保證，她給的份量絕對(duì)夠吃，但視覺感受就是第一感受。
一上菜，大盤里面裝小菜，這就背離了農(nóng)家菜樸實(shí)大碗分量足的初衷，容易引起差評(píng)。
簡星夏琢磨一番，咬咬牙，撥通了陸阿嬸的電話。