趁著熱情高漲，大家快速吃完晚飯，又一起去小滿的房間開了個研討會。
等第二天上午，跟隨在西京站新加入的隊友高大姐一起在當地菜市場采購完食材，又回到攝影棚后，大家就立刻進入到了大餐的制作之中。
——
“今天我們要為大家帶來的是一場唐代宮廷宴，”
節目開場，由于徐妍夏正在跟新加入的高大姐交代等會兒菜品上的注意事項，就由小辣椒穗穗代替她向主持人介紹說，“分別由三道大菜，一道甜品，及一道主食構成。是我們隊長夏夏總監在參考過許多重要的歷史文獻后，又根據我們現代人的口味改良出來的菜單。”
“居然是來自一千多年前盛唐的宮廷大菜，這也太叫人期待了吧?。?！”
主持人立刻給足情緒價值的哇了一聲，又深入的采訪了一下，“不過說起來，這好像是徐總監組第一次在咱們比賽中呈現宮廷菜品，不知道這個想法是怎么誕生出來的呢？”
“當然是西京厚重的歷史人文帶給我們的靈感?！?/p>
剛剛交代完注意事項的徐妍夏立刻來到主持人面前介紹說，“再加上昨天那道金絲棗泥卷收獲到的好評，也給了我們信心，我跟隊員們就想通過自已的努力，能夠帶大家一睹盛唐的風采?！?/p>
“說得好！”
主持人帶頭為她鼓起掌來，又帶著滿臉的期待對著鏡頭說，“就讓我們耐心等待徐總監跟小伙伴們的出品！希望她們多做一些，等會兒讓我們導演跟攝影師們也能嘗嘗，因為我已經看到他們在流口水了！”
話音落下，場內場外頓時一片笑聲。
……
熬制高湯，慢火煨制蹄筋；
上好的牛肋排先鹵再烤；
新鮮的菠菜過水后榨汁和面；
打發好的蜂蜜奶油入冰箱冷凍……
從日頭高升的正午一直忙到夕陽西斜的傍晚，隨著時間一點點過去，徐妍夏組備受關注的盛唐宮宴大菜終于一一出爐擺到了展示臺上。
由于她們組花費的時間比較長，其他組的菜品都已經展示解說完畢了，所以眼下大家的注意力都在她們的菜品上。
作為隊長的徐妍夏也親自在旁解說起來——
“我們的第一道菜是被譽為‘唐八珍之首’的駝蹄羹?！?/p>
“顧名思義，這是一道湯菜，根據史料記載，這道菜的原料其實是駱駝蹄，但考慮到實際食材獲取的難度，我們把駝蹄換成了牛蹄?！?/p>
隨著她的聲音，大家紛紛跟隨攝像機的特寫鏡頭投去目光，只見青瓷蓮花碗中的湯羹呈現出乳白色的溫潤光澤，質地濃稠到如同凝脂一般，卻沒有一點渾濁。
其中若隱若現的蹄筋已經燉到如同琥珀一樣透亮，不用嘗，都能想象得到的軟爛，湯羹的表面還浮著一些金黃色的炒米，點綴了幾顆紅色枸杞，極為賞心悅目。
“我們的第二道菜叫做乳釀魚，也是唐代燒尾宴中的一道名菜，是用牛乳入饌來做魚，稱得上中西融合菜的鼻祖了?！?/p>
徐妍夏繼續為大家解說，“主料用的是鱸魚，因為相比當時的鯉魚，鱸魚的刺更少，肉質更加細嫩，也沒有土腥味。除過牛乳，我們還在湯汁放了山藥泥來增加濃稠度?！?/p>
隨著她的講解，眾人再度投去目光，只見經過蒸制后的魚身依然保持完整的形態，表面淋著一層乳白色的濃郁湯汁，泛出油潤如玉的光澤，盤邊還點綴著香菜絲與橘瓣，整道菜青白橙相映，色彩十分漂亮。
尤其值得一提的是，這道菜散發著一股濃郁的乳香，與魚的鮮味混在一起，居然十分協調，直勾得在場眾人無不饞蟲大動。
就連中午才吃過一頓商務大餐的溫嘉俊也忍不住感嘆，“這節目的評委到底是怎么報名的？早知道我也報一個，這聞著也太香了?。。 ?/p>
——經過昨天半天以及今天大半天的洽談，他們已經同邁耶爾的人完成了初步合作的方案，接下來只需要再把方案進一步細化，再正式簽訂就好。
這大周末的加班，又是好不容易來一趟西京，雖然剛剛結束會談后，其他同事們都已經趕回了榕市，但他還是堅持留下來，非得蹭陸景明一頓大餐再走。
這不，就在剛才，兩個人就一起進了攝影棚當起了徐妍夏的親友團。
然而不來還好，眼下一道道的美味大菜就擺在場中，大屏幕還在三百六十度無死角的展示各種特寫，連香味也都聞得清清楚楚，卻硬是吃不到嘴里，天知道有多折磨人?。?！
“現在知道我們的感受了吧！”
一旁的葉舒也可憐巴巴的吧嗒嘴，“我們已經被這種酷刑折磨了好幾期了！！！”
“是啊，希望小夏回頭能把比賽里做的這些大菜都加到餐廳的菜單上，這樣我們也有機會能嘗嘗味道了！”
小珍姐也在一旁強忍口水說。
溫嘉俊則趕緊看向另一邊的陸景明說，“聽見沒總裁，這都是群眾的呼聲，趕緊建議徐總監把新菜品開發起來！”
“放心吧，我們徐總監肯定自有規劃。”
陸景明笑著說完，又把目光投向場內徐妍夏的身上。
他可愛又漂亮的小傻寶寶正在向鏡頭介紹她們組的第三道菜，整個人干練又自信，散發著迷人的光芒。
嗯，不怪那些個花里胡哨的男的自不量力。
是他的女朋友太優秀了。
——
“今天我們第三道菜的原型是唐代宮宴中的‘駝峰炙’，顧名思義，就是炙烤駝峰。同樣也是考慮到食材的稀缺性，我們替換成了本地優質的黃牛肋排，并且給它起了個新名字，叫‘絲路古法炙牛排’?！?/p>
“第四道是主食，取自詩圣杜甫的名篇，《槐葉冷淘》——‘青青高槐葉，采掇付中廚’。當然現在這個季節沒有新鮮槐葉，也不太適合吃冷面，所以我們用的是菠菜汁來和面，模擬出槐葉面的綠色，又做成了酸湯的口味?！?/p>
“第五道是一道甜品，叫做‘酥山’，類似現代的冰激凌，也是當時唐朝宮廷中非常流行的一種甜品。”
……
隨著徐妍夏的介紹，陸景明也跟著大屏幕上攝像機的特寫鏡頭投去目光，只見那道絲路古法炙牛排是將先鹵后烤過的牛肋條肉切成厚塊，擺放在黃色銅盤中，整體泛著焦糖微黃的色澤，別提多誘人了。
而用菠菜汁和面的酸湯面片則是通透的青綠色，浸在微微醬色的清湯中，表面點綴蔥花香菜，散發著令人開胃的醋香味。
至于那道唐朝冰激凌“酥山”，就更不用提了，質地細膩的奶白色的冰激凌在白瓷盤上堆成了小山的模樣，中間還夾雜著淡青色的抹茶粉與粉色的草莓果醬，一瞧就知道多好吃。
“……”
陸景明真的有點餓了。
他覺得剛才溫嘉俊的建議十分有道理。
這幾道菜，要是能出現在他們餐廳的菜單中，應該會被點爆吧！