陳桂蘭站在人群外圍，聽著這些議論，面上滿是笑意。
這輩子，她努力的意義不就是為了家人過得好嗎？
從今往后，閨女嫁進(jìn)周家，腰桿挺得直直的，誰都不用怕。
小寶趴在她肩頭，忽然伸手指著院門外停著的那輛軍綠色212吉普，蹦出兩個(gè)字：
“姑姑！”
陳桂蘭轉(zhuǎn)頭一看，周銘正扶著海珠從車上下來。
海珠一身大紅棉襖，兩條烏黑的大辮子在肩頭晃蕩，那雙異瞳在秋日暖陽底下明亮得耀眼。
她站定了，朝這邊看過來，隔著滿院子的人和喧鬧，沖陳桂蘭笑了一下。
陳桂蘭也笑了。
她的海珠，值得最好的。
院子里鞭炮又響了一掛，紅紙屑紛紛揚(yáng)揚(yáng)地飄落，落在大紅的嫁妝箱子上，落在嶄新的自行車龍頭上，落在金星電視機(jī)和蘇聯(lián)產(chǎn)電冰箱上。
衛(wèi)文芳走到新人面前，笑容滿面地拉起海珠的手：“閨女，進(jìn)門吧。從今天起，你就是我們周家的人了?！?/p>
“周家上上下下，都?xì)g迎你?！?/p>
海珠點(diǎn)了點(diǎn)頭，脆生生喊了一聲：“媽。”
衛(wèi)文芳眼眶一熱，拍了拍她的手背。
賓客們紛紛往宴席上涌，喜宴馬上就要開席了。
周萬鵬和衛(wèi)文芳正滿臉紅光地招呼客人落座，后廚幫工小李滿頭大汗地從院子后面跑出來。
他神色慌張，四下張望，一眼瞅準(zhǔn)了站在主桌旁的衛(wèi)文芳，急吼吼地沖了過去。
“衛(wèi)同志，出岔子了！”小李壓低嗓門，聲音直打顫。
衛(wèi)文芳心里咯噔一下，臉上的笑收住半邊：“大喜的日子，慌什么？好好說話！”
“席面不夠了！”小李急得直搓手，“原本定的是三十六桌，現(xiàn)在漲席面漲太多了！涼菜和素菜倒還能湊合勻一勻，可后頭那幾道壓軸的硬菜，備的料根本不夠！沒有硬菜，這席面它撐不起來??！”
衛(wèi)文芳只覺得腦子嗡地一聲。
要是讓客人吃不飽，或者看著一桌子素菜干瞪眼，兩家這臉面可就丟到大馬路上了。
旁邊那桌的衛(wèi)文秀豎起耳朵聽見了，嘴角立刻扯出一抹幸災(zāi)樂禍的笑，捏著嗓子嘀咕：“我就說嘛，弄這么大陣仗，這下兜不住了吧。看她一會兒拿什么招待客人?！?/p>
衛(wèi)文芳急得直拍大腿，轉(zhuǎn)身就要往外走：“我去國營飯店看看能不能臨時(shí)借幾個(gè)硬菜過來?！?/p>
“親家母，來不及了。”陳桂蘭一把拉住衛(wèi)文芳的胳膊，聲音沉穩(wěn)，透著一股定海神針般的力量。
衛(wèi)文芳轉(zhuǎn)頭看著陳桂蘭：“大姐，這可咋辦？總不能讓大伙兒吃白菜豆腐啊！”
陳桂蘭面不改色，轉(zhuǎn)頭沖著不遠(yuǎn)處的陳建軍招了招手：“建軍，去把剛才抬進(jìn)來的那兩口大紅漆箱子打開。把里頭的臘魚、臘肉、臘腸，還有那幾大包蝦干和干貝全拿出來，直接搬到后廚去?！?/p>
陳建軍脆生生應(yīng)了一句“好嘞”，轉(zhuǎn)身一抹臉，薅著陳大偉的膀子就往墻根跑。
兩人風(fēng)風(fēng)火火，動作利索得很。
衛(wèi)文芳看著這雷厲風(fēng)行的做派，懸在嗓子眼的心，撲通一下落回原處。
剛才那股子抓瞎的慌亂勁，硬生生被陳桂蘭這幾句話給熨平貼了。
仿佛只要有她在，什么都能解決。
陳桂蘭拍了拍衛(wèi)文芳的手背：“親家母，你只管在外頭招待客人，穩(wěn)住場面。后廚的事，交給我?！?/p>
衛(wèi)文芳重重點(diǎn)頭，連連應(yīng)聲：“親家母，全仰仗你了?！?/p>
陳桂蘭把袖子往胳膊肘上一挽，沖小李偏了偏頭：“走，前面帶路?！?/p>
后廚里，掌勺的夏大廚正急得摔抹布，一看來個(gè)老太太，眉頭皺成個(gè)疙瘩。
陳桂蘭沒廢話，徑直走到案板前。
她掃了一眼四周的灶臺和剩下的配菜，心里有了主意。
“小李，起火，燒水。那邊的幾個(gè)幫廚，把拿進(jìn)來的臘肉臘腸用熱水洗凈。干貝用溫水泡發(fā)?！标惞鹛m指揮若定，語速極快。
夏大廚在一旁看著，本想插嘴，卻見陳桂蘭拿起菜刀，手腕一轉(zhuǎn)，刀花翻飛。
一塊熏得油亮發(fā)紅的臘肉在她手下，不到半分鐘就變成了一片片薄厚均勻、晶瑩剔透的肉片。
行家一出手，就知有沒有。
夏大廚咽了口唾沫，不吭聲了，主動走過去幫忙配菜。
“建軍，把咱們帶來的那兩壇子醬搬過來?！标惞鹛m一邊切菜一邊吩咐。
陳建軍手腳麻利地抱來兩個(gè)大玻璃罐，正是自家做的金沙海鮮醬。
起鍋燒油。
熱油下鍋的瞬間，陳桂蘭挖出兩大勺金沙海鮮醬丟進(jìn)去。
“滋啦——”
一股濃郁到極點(diǎn)的醬香、海鮮的鮮甜混合著蒜蓉辣椒的辛香，瞬間在整個(gè)后廚炸開，嗆得旁邊幾個(gè)幫廚直咽口水。
陳桂蘭手起勺落，泡發(fā)好的干貝和蝦干倒入鍋中，大火爆炒，顛勺的動作行云流水。
一道“金沙海鮮爆干貝”不過幾分鐘便出了鍋。
緊接著，洗凈切片的臘魚臘肉鋪在蔥姜墊底的大碗里，上鍋大火猛蒸，這是地道的“臘味合蒸”。
最后，用自帶的咸鴨蛋黃調(diào)和，做了一道色澤金黃、香氣撲鼻的“金沙玉米南瓜”。
夏大廚看了一遍，按照陳桂蘭的步驟，把其他的做了。
三道硬菜，全是實(shí)打?qū)嵉暮脰|西。
小李帶著人趕緊端菜上桌。
前院席面上，賓客們正喝著酒。
一陣異香順著風(fēng)飄了過來，所有人都停下了筷子。
第一道“金沙海鮮爆干貝”端上桌，紅彤彤的醬料裹著飽滿的干貝和蝦干，色澤誘人。
“這味道……”有人認(rèn)出，指著盤子里的醬料滿臉震驚，“這是金沙海鮮醬！這絕對是金沙海鮮醬！”
同桌的幾個(gè)干部也紛紛動筷，吃完不住地點(diǎn)頭。
“老劉，什么是金沙海鮮醬？”旁邊有人問。
叫老劉的客人激動得滿臉通紅：“你們不知道，這陣子市百貨大樓進(jìn)了批新貨，就是這個(gè)鐵錨牌的金沙海鮮醬！那簡直是賣瘋了！一天不到就搶空了柜臺。我托了百貨大樓的內(nèi)部熟人想留兩瓶，人家說限量購買，連經(jīng)理自已都買不著！這菜里用的，就是那個(gè)醬，味道一模一樣，鮮得能讓人把舌頭吞下去！”
這話一出，滿院子嘩然。大家紛紛動筷子搶菜。
“絕了！這手藝絕了！”
“這干貝加上這醬，比那國營大飯店的頭牌菜還好吃！這席面體面！”
緊接著，臘味合蒸上桌。
那晶瑩剔透的臘肉入口即化，肥而不膩，帶著柴火的熏香，吃得眾人連連贊嘆。
衛(wèi)文秀坐在角落那一桌，看著滿桌人搶著夾菜，臉色難看得要命。
她剛才還想看笑話，結(jié)果人家?guī)卓谙渥永锾统鰜淼臇|西，直接把這席面的檔次拔高了一大截。
一場婚宴，賓主盡歡。
只有衛(wèi)文秀吃了一肚子嫉妒又酸的悶氣。
連她旁邊的衛(wèi)文蘭都吃得比她好。
“大姐，你怎么不動筷子啊？”衛(wèi)文蘭含糊不清地嘟囔，“這菜真不賴。那陳大姐帶來的海鮮醬絕了，咸鴨蛋也流油，光就著這兩樣，我今天能造三大碗米飯！”
說完，她又去夾第二塊咸鴨蛋。
“吃吃吃，缺心眼的東西，你就知道吃！”衛(wèi)文秀壓低音量，在桌底下狠踩了衛(wèi)文蘭一腳，“八輩子沒見過飯菜？一碟子破咸鴨蛋就把你魂勾走了，瞧瞧你那沒出息的樣！”
說著，衛(wèi)文秀氣呼呼起身下桌了。
衛(wèi)文蘭撇嘴：“當(dāng)我不知道，你就是眼氣三妹找了個(gè)比你好的親家。哼，這么好吃的菜，不吃白不吃。”
陳桂蘭的海鮮醬，成了整場酒席最大的談資。
人家得知這海鮮醬竟然是新娘子的親媽開的合作社制作的產(chǎn)品，紛紛瞪大了眼睛。