9$u紀雪雁看著天真活潑，心思卻活泛得很，嘴嚴實得緊。
想從她嘴里套話，無異于癡人說夢。
反倒是紀云庭看著沉穩，實則心善，又容易愧疚。
那日自己發生了什么，定然在他心里烙下了印記。
不然不會像今天這般坐立難安。
只要尋個恰當的時機，不愁問不出真相。
“阿娘，你在想什么啊？剛剛的人都走遠了，你怎么還在看？”
團團的聲音把宋黎從恍惚里拉了出來。
她低頭看向身邊的小家伙，心里的煩躁散了大半，牽起手往十里香大堂走。
“沒什么，就是在想咱們今日的過冬菜要上了，擔心客人們的口味。“
”好了，我們進去吧，別讓客人等急了。”
說著，宋黎便牽著小家伙往屋子里走。
團團似乎是察覺到阿娘的不快，仰著小臉蹭了蹭她的手，軟乎乎地說。
“阿娘，團團乖，團團陪你。“
”再說了，我阿娘的手藝天下第一，不管是誰來了，吃過后都要拍手叫好呢！”
宋黎被小家伙逗得心里一暖，彎下腰捏了捏他肉乎乎的臉頰：“好，就你嘴巴最甜了。”
進了十里香，大堂里賓客滿座。
正在跑堂的石頭見宋黎回來，連忙迎上前：“老板娘，后廚的菜三娘都備好了，就等著你掌勺了。”
宋黎應了一聲，將團團交給身旁的男人：“你幫我看著點團團，我去后廚忙活。”
戰沉頷首，接過團團的小手：“去吧，這里有我。”
自從知道這人不傻了之后，宋黎懸著的心也算能放回去了。
最起碼飯館忙的時候，后院里兩個孩子也能有人看著，不用擔心磕了碰了。
后廚里面，桃三娘正忙得熱火朝天。
見宋黎進來，連忙停下手里的菜，恭敬喊了聲：“宋娘子。”
宋黎看著灶臺，擼起衣袖，沉聲道：“都各忙各的吧，按之前定好的菜單來，仔細著點，別出差錯。”
“知道了。”
按照約定，應當是明日老王三帶著手下的人來打調料臺和冬日取暖用的灶。
到時候，大堂全是灰塵，怕是要耽誤兩日生意。
宋黎一邊將切好的酸筍絲丟進鐵鍋里，一邊在心里盤算起來。
得提前跟老主顧們打聲招呼，免得到時候跑空一趟，惹來埋怨。
“宋娘子，今日的糖醋排骨腌料是不是比往日多放了半勺黃酒？”桃三娘湊過來。
手上端著一碗切好的排骨，吸了吸鼻子，似乎在努力分辨碗里面的調料都有什么。
宋黎切菜的手一頓，側頭笑道：“你倒是鼻子尖，今日的排骨肉質偏緊，多放半勺黃酒，既能去腥，又能讓肉質更軟嫩些。”
桃三娘恍然大悟，連忙記在心里。
她跟著宋黎學廚有些時間了，卻總覺得宋娘子手里的調味功夫是旁人學不來的精髓。
多一分則膩，少一分則淡，偏偏拿捏得恰到好處。
十里香有不少食客們就是奔著宋娘子的手藝來吃飯的。
前段時間她獨自掌勺，本以為大家伙們會嘗不出來是誰做的，畢竟她也是宋娘子手把手教出來的徒弟。
結果萬萬沒想到，大堂那些客人們在菜上桌后只是嘗了一口，就分出是誰做的。
甚至還有個常客直接把她叫到前面，當著好多人的面，笑著打趣桃三娘來著。
“今日這菜味道差了點意思，肯定不是你們宋娘子親手做的吧？你這手藝，還差著火候呢！”
桃三娘當時羞得滿臉通紅，就跟那猴屁股一樣，只能連連賠笑。
被這么多人笑話，要是按照一般人，肯定心里早就記恨上了。
她沒有，她只覺得，宋娘子人家的本事，可不是她這種人能學得來的。
用桃三娘爹娘的話來說，這種就是老天爺賞飯吃！
自那以后，桃三娘學得更認真了，連前面跑堂的石頭都覺得稀奇。
恨不得把宋黎每次在廚房做什么，都用毛筆記下來。
宋黎聽著桃三娘的嘀咕，嘴角泛起一抹笑意：“手藝這東西急不得，得慢慢磨。你跟著我才學了不長一段時間，已經進步很多了，假以時日未必比我差。”
桃三娘一聽，眼睛瞬間亮了，臉上滿是感激：“多謝宋娘子提點，我一定好好學！”
兩人一邊說話，一邊繼續手上動作。
鍋里的酸筍絲滋滋作響，宋黎手腳麻利地將腌好的臘肉倒進鐵鍋里翻炒，臘肉的油脂裹著酸筍的酸爽。
香味瞬間彌漫了整個后廚，連帶著大堂也全是香氣。
“宋娘子今日的過冬菜除了酸筍臘肉，還有你新琢磨的蘿卜燉牛腩和臘味合蒸吧？”桃三娘一邊切著蔥花，一邊問道。
前段時間，宋黎特意把十里香的菜單給換了。
一年四季，每個季節的菜單都不一樣。
這跟城里的其他酒樓飯館相比，簡直是獨一份，一時間又吸引了不少人過來湊熱鬧。
“嗯。”宋黎頭也不抬地點頭。
“這兩道菜都是暖身子的，天冷了，客人們吃著舒服。蘿卜要選那種沙瓤的，燉出來才軟糯入味，牛腩得先焯水去血沫，再用文火慢燉一個時辰，最后加蘿卜一起燜，味道才夠香。”
桃三娘一邊一聽，一邊記在心里，不敢有半點馬虎。
正說著，外面傳來石頭的催促聲。
原來是大堂的食客們聞著這香味等不及了，三番五次來催菜。
宋黎加快了手上動作，把炒好的酸筍臘肉盛進盤子里，又吩咐桃三娘把準備好的牛腩拿過來。
就在這時，石頭急急忙忙地從外面跑了進來，“老板娘，外頭有位客人說要見你，說是你的老熟人。”
宋黎動作一頓，皺起眉頭：“老熟人？是誰？”
石頭撓了撓鼻子：“他沒說名字，只說你見了就知道了，還說……有事要和你商量呢。”
宋黎心里疑惑。
她在這里認識的人不算多，能稱得上老熟人的更是寥寥無幾。
難道是紀云庭和紀雪雁兄妹倆？
可他們方才不是已經走了嗎？
宋黎擦了擦手，對桃三娘道：“這里就先交給你了，按我剛才說的做，別出差錯。”
桃三娘連忙點頭：“宋娘子放心，我一定照看好。”
宋黎理了理衣服，跟著石頭往外走。