聽著酒桌上的聲音,夏從竹也不由拍了拍自己的額頭。
果然,不管在什么時候酒桌文化都是一如既往的可怕。
不過夏從竹的關(guān)注重點倒不是在酒桌上,而是思索起了這個時代的情況。
當(dāng)年為了躲避戰(zhàn)亂,其實很多人都選擇了出國。
現(xiàn)在國內(nèi)穩(wěn)定,并且改革開放,許許多多的人開始想要回家。
而最簡單的辦法就是投資,趁著國家還沒有那么強(qiáng)大的時候用大量的投資換取一個回家的資格。
這一批人是最早回國的一批,同樣他們也在遍地的商機(jī)中建立起了一個又一個的商業(yè)帝國。
夏從竹大致估算了一下,這種浪潮大概會持續(xù)整整三年。
這三年的時間如果利用得好,完全可以讓不少人變成店鋪的忠實顧客。
要知道,這群歸國的老登手中的金幣絕對超過了大部人的想象。
從這群老登身上爆出來的金幣,不管是質(zhì)量還是數(shù)量都是屬于極高的那種。
沉思了片刻之后,夏從竹也鉆進(jìn)了廚房,拿出了用罐子裝著的花生米。
這些花生米每一個都是十分飽滿的那種,而且粗略看過去基本上大小都差不了多少。
這些都是夏從竹一點點挑選出來的,就是為了招待一些能爆出大量金幣的老登。
白酒的辛辣,很適合用花生米來下酒。
而在花生米的諸多做法之中,酒鬼花生顯然是最合適的。
將花生米倒進(jìn)了盆里面一些,隨后夏從竹也開始拿出了足足五種完全不同的辣椒。
她要做的酒鬼花生是一個湘菜老師傅的配方。
當(dāng)年在國宴的時候,她足足用了八個月的時間,才得到了老師傅的認(rèn)可,將配方交給了她。
起鍋,燒油,隨后鮮紅的小米辣率先進(jìn)入鍋里。
等到濃郁的辣味在空氣中飄散的時候,接連幾種辣椒碎也被夏從竹倒進(jìn)了鍋里。
等到這些辣椒的水分完全被油鍋炸干,隨后夏從竹也開始不斷朝著鍋里面增調(diào)料。
等到油鍋重新冒煙之后,夏從竹飛快將花生全都放在了鍋里。
豬油浸潤了花生,讓雪白的花生變得金黃一片。
等到表皮略微有些焦色之后,夏從竹在花生上面撒了一些味精,簡單攪拌了一會就裝進(jìn)了盤子里。
端著盤子一路來到了酒桌旁邊,夏從竹也將盤子放在了桌子上。
“喝酒應(yīng)該配花生米,這個是贈送的。”
花生雖然在這年頭價格不是很貴,但花生米一斤也差不多要九毛錢。
更何況,這一盤子的花生米看起來大小都差不多。
唐耀國簡單計算了一下,如果以夏從竹這家店的正常售價,這一盤花生米的價格絕對不會低于兩塊錢。
“謝謝!”
唐耀國還沒等開口,一旁的一個男人率先開口。
他本身就很愛吃花生,如今看到這一盤花生米根本就忍不住,用筷子夾起來一個就丟進(jìn)了嘴里。
花生這東西油脂豐富到都能拿來榨油,更別說夏從竹還是專門用油鍋炸的。
最先在口腔爆發(fā)出來的就是濃郁的油香,緊接著獨(dú)屬于花生的味道和油香味一同爆發(fā)。
兩種味道在口腔中仿佛產(chǎn)生了什么奇怪的化學(xué)反應(yīng),讓人忍不住的對著花生咬了下去。
原本還算得上享受的男人突然就變了臉色,整張臉一瞬間就開始紅溫。
一股濃厚的辣味在口腔中左沖右突,但偏偏這種辣椒的香氣讓人又欲罷不能。
目光幾乎是一瞬間就鎖定在了桌子上的茅臺,一口喝了下去,口腔中的辣味飛快被沖淡。
但同樣,那種花生和油脂的香氣也隨著這一口白酒消失不見。
身體對于美味的渴求人,讓男人飛快再度夾起了一個花生丟進(jìn)了嘴里。
舒爽感再次襲來,濃厚的辣味又不得不讓人用白酒來壓制。
不斷循環(huán)的過程看的旁邊的身影充滿了好奇,拿起筷子吃了一口之后,也加入到了循環(huán)的隊伍。
唐耀國看著一句話不說,猛吃花生米,一口接著一口白酒的兩人,眼睛里頓時充滿了迷惑。
什么情況???
剛剛不是還聊得好好的嗎?
這東西真就好吃到一句話都顧不上說?
唐耀國帶著些許好奇,伸手夾起了一個花生丟進(jìn)了嘴里。
隨后,僅剩的半瓶茅臺頃刻間就消耗一空。
“老板娘,嘶,再來,再來一瓶酒!”
夏從竹看著三個人那斯哈的樣子,也拿起了一瓶茅臺放在了桌子上。
看著三個人的樣子,夏從竹突然間意識到了一個問題。
這道菜出現(xiàn)的背景是大概是一幾年的時候。
那個時間里,辣椒這種東西經(jīng)過了一輪又一輪的基因培育,再加上基本市面上大多都是水培。
這就導(dǎo)致了辣椒并沒有想象中的那么辣,哪怕是五種辣椒混合在一起,也不會達(dá)到狠辣的地步。
但現(xiàn)在這個時代,辣椒基本上都是經(jīng)過了大半年的生長才會摘下來。
單單從辣度來看,一種辣椒的辣度差不多能比得上后世的兩倍。
單獨(dú)一個或許還沒什么,但五種辣椒混合,肯定是產(chǎn)生了其他的特別反應(yīng)!
看著三個人埋頭苦干,夏從竹很識趣的回到了柜臺里面。
“老板娘,嘶,再來,嘶,一瓶!”
看著桌子上已經(jīng)空掉的茅臺瓶子,夏從竹頓時也有了一股不好的預(yù)感。
店鋪內(nèi)的茅臺雖然都是四十三度的醬香型,沒有五十六度那么高的度數(shù)。
但三個人現(xiàn)在已經(jīng)喝下去了兩瓶了!
一瓶茅臺是五百毫升,也就是差不多一斤的重量。
兩瓶加起來那可是足足兩斤!
但有錢不賺王八蛋,客人開口要,夏從竹也不可能不給拿。
唐耀國還等著這兩人喝多了好把合同簽下來。
第三瓶茅臺上桌之后壓根都沒堅持超過十五分鐘,已經(jīng)被酒精侵入大腦的一群人徹底放開。
什么喝多不喝多,什么形象不形象的,在美食和好酒面前這些全都不重要!
這頓酒是中午十二點開始喝的,結(jié)束的時候已經(jīng)是下午四點的事情了。
三個人,足足喝下去了七瓶茅臺!
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第19章 再來一瓶
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