“你來(lái)得正好，”林芷蘭笑道：“我還想買兩筐生蠔，你和嚴(yán)叔走一趟吧。”
“沒(méi)問(wèn)題?！卑讞钚θ菟?，自來(lái)熟地和嚴(yán)叔搭話。
林芷蘭把買魚蝦和生蠔的錢交給嚴(yán)遠(yuǎn)，摸了摸他的頭，“跟爺爺回去吧，有空了過(guò)來(lái)玩?！?/p>
嚴(yán)遠(yuǎn)攥緊手中的錢票，重重點(diǎn)頭，和蔣丞州還有琳琳打了聲招呼，朝著爺爺?shù)姆较蚺茏吡恕?/p>
他前腳剛走，劉春華和陳荷花就過(guò)來(lái)了。
林芷蘭看著院子里的兩大筐魚，倒也沒(méi)有很頭疼。
她研究生修了雙學(xué)位，中醫(yī)西醫(yī)都有涉獵。
有時(shí)候做解剖實(shí)驗(yàn)，能不吃不喝在實(shí)驗(yàn)室待一整天。
不過(guò)她最熟悉的還是兔子的生理結(jié)構(gòu)。
魚……
試試就試試。
她正準(zhǔn)備動(dòng)手，劉春華和陳荷花就過(guò)來(lái)了。
“這么多魚??？”兩人二話沒(méi)說(shuō)，就開始擼袖子準(zhǔn)備干活。
林芷蘭道：“荷花嬸，嫂子，你們這是干嘛？”
劉春華揶揄道：“你不知道？要我說(shuō)，還是蘇團(tuán)長(zhǎng)曉得疼媳婦。
昨天他就來(lái)我們家說(shuō)了，說(shuō)你今天晚上要待客，請(qǐng)我們過(guò)來(lái)幫忙?！?/p>
林芷蘭臉上一熱，也不說(shuō)話。
陳荷花道：“小林，我們的廚藝沒(méi)你的好，打打下手是可以，有什么我們能做的你就說(shuō)?！?/p>
林芷蘭想了想，決定讓她們幫忙剁魚茸。
劉春華和陳荷花還是第一次看林芷蘭殺魚。
拿著刀，隨便從桶里撈出一條，去鱗去腮，再一刀劃破肚皮，剝?nèi)?nèi)臟。
也不知道她怎么做的，將刀滑進(jìn)魚肉和魚皮之間，左手一滑，魚肉和魚皮瞬間分離。
這還沒(méi)完。
她又在魚身身上劃拉幾刀，刺也被全部挑了出來(lái)。
送到她們手上時(shí)，只剩下干凈的魚肉了。
“我的天爺，”陳荷花咂舌：“小林，你祖上是大廚吧？”
林芷蘭手上動(dòng)作沒(méi)停，沒(méi)一會(huì)兒又處理了一條魚。
聽(tīng)了這話笑道：“不是，其實(shí)我祖上都是學(xué)醫(yī)的，廚藝只是我的愛(ài)好。”
劉春華嘖嘖贊嘆，“這還愛(ài)好?。勘妊虺菄?guó)營(yíng)大飯店的老師傅做得都好吃。”
林芷蘭但笑不語(yǔ)。
她動(dòng)作很快，也就十多分鐘，就把一大半的魚處理了干凈。
剩下的幾條她打算用來(lái)做雜魚湯。
三人忙碌的時(shí)候，孩子們已經(jīng)玩在了一起。
劉春華邊剁著魚茸，一邊問(wèn)陳荷花：“嬸子，你家小軒怎么不出來(lái)玩?！?/p>
陳荷花嘆氣：“被他媽拘在家里看書呢?！?/p>
“孩子，還是得多出來(lái)玩玩?！?/p>
“你說(shuō)的是?！标惡苫ㄒ仓徽f(shuō)了這一句，雖然心里不滿，卻沒(méi)有在外人面前抱怨兒媳婦。
林芷蘭對(duì)別人家的私事不感興趣。
魚肉剁成泥，用調(diào)配好的蔥姜水調(diào)味，再放鹽攪打上勁，再用勺擠出丸子放進(jìn)燙水中小火保持溫度，慢慢溫煮，一鍋魚丸就成功了。
她沒(méi)有藏私的意思，見(jiàn)荷花嬸和春華嫂子好奇，還會(huì)告訴她們各種配比。
很快，小孩子們就被香味引了過(guò)來(lái)。
雪白的丸子飄在水上，饞得幾個(gè)小孩直流口水。
林芷蘭拿碟子呈出來(lái)幾個(gè)，放在桌子上，讓大家都嘗嘗。
兩個(gè)大人還在矜持，小孩子可不懂客氣。
筷子夾不上來(lái)，就學(xué)著蔣丞州的樣子，用筷子往丸子上一戳，徑直放進(jìn)口里。
林芷蘭一邊招呼嬸子和嫂子，一邊幫女兒把筷子上的魚丸吹涼。
劉春華也被丸子的香氣勾得咽口水，正想夾一個(gè)嘗嘗，小兒子的哭聲將她嚇了一跳，剛夾上來(lái)的魚丸又掉到了盤子里。
劉春華沒(méi)好氣地道：“哭什么？”
馬小西邊哭邊嚼，嘴上嗚嗚道：“燙。”
“哎呦這小傻子，”劉春華罵道：“燙你就吐出來(lái)啊?！?/p>
馬小西扭過(guò)身子，繼續(xù)邊哈氣邊嚼嚼嚼，就是不吐。
劉春華沒(méi)管他，低頭繼續(xù)夾魚丸。
丸子又滑又嫩，用力一夾，筷子就在丸子上留下兩條痕。
劉春華舔了舔嘴唇，吹了吹丸子，然后放入口中。
一瞬間，她猛然明白了，剛才小兒子死活不愿意吐出來(lái)的原因。
第一個(gè)感受是燙！
然后緊接著就是香！
魚丸鮮、香、滑、嫩，一口咬下去，彈牙的口感之后，香濃鮮甜的味道瞬間席卷了整個(gè)口腔。
等到魚丸整個(gè)咽下去，剛才舌尖上的刺痛已經(jīng)消散，只剩下魚丸的香濃余味。
簡(jiǎn)直太好吃了！
劉春華迫不及待地想再品嘗一顆，結(jié)果一低頭，盤子里的魚丸早就被孩子們搶光了。
林芷蘭將吹冷的丸子，切成小塊，讓女兒坐在凳子上慢慢吃。
小琳琳吃得慢，小孩子都圍攏了過(guò)來(lái)。
蔣丞州吞著口水，阻止馬家三兄弟從妹妹口中奪食，“這是我妹妹的，不能搶，不然我揍你們啊。”
劉春華看著自家三個(gè)兒子，跟條小狗似的趴在桌子上，眼睛死死地盯著人家小姑娘的碗。
劉春華撇過(guò)頭，實(shí)在沒(méi)眼看。
好在林芷蘭又重新端了一盤子上來(lái)，又是一陣哄搶，瞬間光盤。
陳荷花還好，劉春華實(shí)在不好意思再待下去。
林芷蘭給她們各盛了一碗魚丸，讓她們帶回去。
“小林，這怎么好意思？”
林芷蘭笑道：“你們也看到原料了，海島的魚也不貴。今天要不是你們幫我剁魚茸，我還不知道要忙到什么時(shí)候，就送一點(diǎn)魚丸，你們就別和我客氣了?！?/p>
白楊正好挑著生蠔回來(lái)，見(jiàn)嫂子手上端著丸子，白白嫩嫩的，就想去接。
馬家三個(gè)小孩以為他要搶，抱著他的褲腿不肯松。
林芷蘭：“嬸子，嫂子，你們倆就拿回去吧?！?/p>
劉春華感覺(jué)臉都被三個(gè)饞嘴的兒子丟光了，不好意思地接過(guò)盤子，帶著孩子們回去。
陳荷花也想帶回去給孫子嘗嘗，所以也沒(méi)再推辭。
中午，白楊是在家里吃的飯。
一道簡(jiǎn)單的魚丸紫菜湯，把白楊吃的眼淚都快掉下來(lái)了。
難道他們團(tuán)長(zhǎng)每天吃的都是這種好吃的？
白楊一向崇拜蘇瑯，這時(shí)候都起了嫉妒心了。
飯后，林芷蘭正式做菜。
魚丸紫菜湯，紅燒魚雜，剁椒魚頭，干煎雜魚……
一道道美食逐漸出鍋，在外撬生蠔的白楊差點(diǎn)兜不住口水。