這哪里像是一個(gè)教授，分明就是一個(gè)田間地頭拉家常的老大爺嗎。

　　“說(shuō)說(shuō)你們那邊的養(yǎng)殖情況?！?br>
　　王教授扯了半天閑話，終于回歸了正題，梁棟連忙把自己的設(shè)想，以及合作社的現(xiàn)狀實(shí)事求是地說(shuō)了一遍。

　　“淮州雞我研究過(guò)，青腿，青腳，青喙，體型較小，肉質(zhì)鮮美，有著悠久的歷史，曾是有名的皇家貢品。至于養(yǎng)殖方向，可大概分兩個(gè)方向，其一，以肉用為主，這個(gè)方向主要以養(yǎng)公雞為主，其二，以蛋用、肉用相結(jié)合，主要以養(yǎng)母雞為主，這樣可以養(yǎng)得久一點(diǎn)，初期產(chǎn)出的雞蛋可以抵消部分飼料消耗，后期出售成雞，價(jià)格可以賣得更高一點(diǎn)?！?br>
　　果然是內(nèi)行，梁棟心中暗喜。

　　現(xiàn)在不知有多少打著專家學(xué)者的名號(hào)，四處招搖撞騙的騙子，尤其以一些大學(xué)教授為甚。

　　“王教授，我是真誠(chéng)的希望你能去我們那里實(shí)地看看，幫我們做做技術(shù)指導(dǎo)，看看我們實(shí)際操作過(guò)程中還有沒(méi)有什么需要改進(jìn)的地方。”

　　“我想知道，你一個(gè)副鄉(xiāng)長(zhǎng)，為什么對(duì)搞養(yǎng)殖這么熱心？”王教授突然拋出一個(gè)很出其不意的問(wèn)題。

　　梁棟想了一下，組織語(yǔ)言道：“王教授，其實(shí)我也沒(méi)什么太多的想法，就是看當(dāng)?shù)乩习傩杖兆舆^(guò)得苦，想幫他們改善一下生活而已?！?br>
　　“你知道搞養(yǎng)殖會(huì)有許多意想不到的風(fēng)險(xiǎn)嗎？比如禽流感，一旦爆發(fā)，不管你的雞場(chǎng)感沒(méi)感染，只要身在疫區(qū)，都得被捕殺掩埋。這樣的風(fēng)險(xiǎn)根本不以人的意志為轉(zhuǎn)移?！蓖踅淌谡f(shuō)。

　　梁棟回答道：“干啥沒(méi)風(fēng)險(xiǎn)？就是我們走在人行道上，都有可能遇到不可測(cè)的風(fēng)險(xiǎn)，何況是搞養(yǎng)殖？這些風(fēng)險(xiǎn)都在我們的考慮范圍之內(nèi)?！?br>
　　“如果你搞成了，皆大歡喜，如果你搞失敗了，老百姓很可能會(huì)把責(zé)任都?xì)w咎于你的頭上，到時(shí)候，你有極大可能因此而丟掉官帽子，這一點(diǎn)，你考慮了嗎？”王教授又來(lái)了一個(gè)靈魂拷問(wèn)。

　　梁棟想都沒(méi)想，脫口而出道：“我要是為了自己的官帽子，根本就用不著這么折騰。為了做官而做官的人，我打心眼兒里看不上。”

　　王教授‘呵呵’一笑，道：“這么說(shuō)，你有很硬很硬的后臺(tái)嘍？”

　　梁棟也不避諱，點(diǎn)頭道：“算是吧。但我還是想為老百姓做點(diǎn)事，不管成功與否，我都義無(wú)反顧！”

　　“好！好一個(gè)義無(wú)反顧！就沖你這句話，我跟你去！”王教授一拍大腿，突然就打了包票。

　　梁棟有些錯(cuò)愕：“王教授，你同意去我們鄉(xiāng)了？”

　　“事不宜遲，現(xiàn)在就走?！?br>
　　王教授也是個(gè)妙人，完全不顧什么細(xì)枝末節(jié)，興致來(lái)了，說(shuō)走就走。

　　“這邊不需要你安排安排？”梁棟問(wèn)。

　　“不用，我?guī)У膶W(xué)生，我放心?！?br>
　　王教授都這么說(shuō)了，梁棟也就不再說(shuō)什么，領(lǐng)著他到了外面，周鵬正站在車旁，見(jiàn)到來(lái)人，連忙打開了車門。

　　王教授一上車就感嘆道：“你這車不錯(cuò)！”

　　梁棟笑著解釋道：“這是我的車，鄉(xiāng)里給配的是一輛新捷達(dá)，因?yàn)槲覀冸x省城比較遠(yuǎn)，就開著這個(gè)車來(lái)了?！?br>
　　“哈哈，老頭子我要你答應(yīng)我一件事，今后不管到哪兒，我都要坐這輛車。”王教授笑道。

　　“沒(méi)問(wèn)題，開車的是我們鄉(xiāng)里的司機(jī)，也是我的好兄弟，只要你用車，一個(gè)電話，隨叫隨到！”梁棟承諾道。

　　“那我就不客氣了，”王教授換了一個(gè)舒服姿勢(shì)，“老頭子我也腐敗一次！”

　　從渭城到淮州走高速要兩個(gè)小時(shí)路程，從淮州再回何沖，又要將近一個(gè)小時(shí)，等他們到達(dá)時(shí)，已是下午兩點(diǎn)多。

　　一下車，王教授就揉了揉肚子說(shuō)：“你們這兒有沒(méi)有什么地道點(diǎn)兒的地方特色小吃？”

　　梁棟想了想，說(shuō)：“鄉(xiāng)里有一家羊肉湯館，就是店面小了點(diǎn)兒，那羊肉湯可是十分地道的?！?br>
　　王教授一揮手：“還等什么，就去那里吃啊?！?br>
　　羊肉湯館面積不大，不知多少年沒(méi)有翻新過(guò)，墻壁都是黑色的，典型的一家‘蒼蠅館子’。

　　梁棟、周鵬經(jīng)常來(lái)光顧，跟老板很熟，老板見(jiàn)到他們，一上來(lái)就問(wèn)：“梁鄉(xiāng)長(zhǎng)，還是老規(guī)矩？”

　　“老規(guī)矩，三個(gè)人，三大碗，今天每人加一份羊雜?！?br>
　　“好嘞！”

　　羊肉湯是現(xiàn)成的，就在一個(gè)大鍋里熬著，老板十分熟練的切好羊肉和羊雜，用漏勺在鍋中一焯，往大海碗里一倒，盛上湯，撒點(diǎn)蔥花和荊芥，還未上桌，老遠(yuǎn)就聞到了香味。

　　王教授夾了一筷子羊雜，嘗了嘗，瞪大眼睛夸贊道：“嗯，不錯(cuò)，地道，在省城根本吃不到這么地道的羊雜。”

　　老板又端來(lái)一盤子切成扇形的，兩面焦黃的火燒，梁棟夾起一塊，對(duì)王教授說(shuō)：“王教授，羊肉湯配這個(gè)火燒，簡(jiǎn)直絕配！”

　　王教授依言嘗了一口火燒，再次夸獎(jiǎng)道：“這火燒也十分正宗，即便沒(méi)有羊肉湯，也能連吃三大塊兒?！?br>
　　一個(gè)全國(guó)知名的專家，就在這‘蒼蠅館子’里，三個(gè)人花了六十元，解決了一頓飯，估計(jì)說(shuō)出去都沒(méi)幾個(gè)人會(huì)信。

　　吃完飯，梁棟問(wèn)王教授要不要休息一會(huì)兒，王教授一瞪眼，呵斥道：“你小子以為我的時(shí)間不值錢是不？實(shí)話告訴你，有很多大型養(yǎng)殖場(chǎng)，每小時(shí)出幾百請(qǐng)我去，我都懶得去。”

　　“有錢掙，為什么不去？”梁棟不解地問(wèn)。

　　“你以為他們請(qǐng)我去，是安了什么好心嗎？我告訴你，他們就是想讓我去拍個(gè)照，然后讓我替他們做宣傳。他們要真請(qǐng)我去搞技術(shù)，我又怎會(huì)推辭呢？”王教授回答道。

　　梁棟越發(fā)覺(jué)得這個(gè)老教授不一般，且不說(shuō)他在行業(yè)的知名度，就說(shuō)他這境界，都能讓許多人汗顏。

　　周鵬開著車，第一站就到了‘東方養(yǎng)殖場(chǎng)’。

　　李東方聽(tīng)說(shuō)梁棟從省里請(qǐng)來(lái)了專家，早就在大門口候著了。

　　一見(jiàn)到王庚寅下車，李東方連忙上前，握住他的手說(shuō)：“王教授，您好，您可是我的偶像！您能來(lái)我們養(yǎng)殖場(chǎng)，我簡(jiǎn)直太高興了。”

　　“你認(rèn)識(shí)我？”王教授疑惑地問(wèn)。

　　“好幾年前，你去我們市的‘宏輝集團(tuán)’搞講座，我有幸在下面聽(tīng)了一次。”

　　“哦！”

　　王教授并未有太多表示，只顧往里走。

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