拍了拍腦袋，真是過(guò)來(lái)后都迷糊了。
村里，大部分人家也都在收拾前幾天弄回來(lái)東西，然后收拾園子，準(zhǔn)備過(guò)冬的菜，劉三爺家的主要?jiǎng)趧?dòng)力是兒子和兒媳婦，老兩口就在院子里干些力所能及的。
簡(jiǎn)單到門口的時(shí)候，老太太正在收拾砍下來(lái)的白菜呢，把外面不好的菜幫子掰下來(lái)，當(dāng)然扔也是不能扔的，不過(guò)修剪一下，下一頓就下鍋了，農(nóng)村就沒(méi)有浪費(fèi)的東西。
“三奶奶，您也整白菜呢？”
人都在院子里，院墻也不高，簡(jiǎn)單就直接開(kāi)口打招呼了，也是提醒一下來(lái)人了。
老太太抬頭一看是她，頓時(shí)就笑了，
“快進(jìn)來(lái)，你怎么有功夫過(guò)來(lái)？后園子和自留地都收完了啊？”
簡(jiǎn)單就笑，
“還是您了解我啊，我剛把那白菜和蘿卜都起完了。
三奶奶，我尋思問(wèn)問(wèn)，咱們這是不是冬天都要腌酸菜啊，我記得您之前好像說(shuō)過(guò)一嘴來(lái)著？”
“可不是嗎？快了，這兩三天，這外面收拾差不多了，天也冷了，就該腌酸菜了。
你也想腌點(diǎn)啊？你那白菜啥的夠嗎？”
看老太太馬上就要起身進(jìn)園子，簡(jiǎn)單趕緊制止，
“夠了夠了，三奶奶，我那收了不少，再說(shuō)我就一個(gè)人，能吃多少？
我尋思入鄉(xiāng)隨俗，也腌一缸，就是，我忘了，我沒(méi)有缸。”
老太太想了想，，
“這玩意雖然沒(méi)有那大鐵鍋珍貴，但是好多家都是用了多少年的，要說(shuō)多余的好像還真不能有，要說(shuō)小咸菜壇子吧，我這就能給你擠出來(lái)一個(gè)。”
簡(jiǎn)單心說(shuō)，就算有，別人用過(guò)的我也得尋思尋思啊。
“三奶奶，我知道，這都是日常用到的，我就想著來(lái)問(wèn)問(wèn)三爺，啥時(shí)候方便，我想去公社或者縣城買回來(lái)，反正那酸菜缸，水缸都得用，腌個(gè)黃瓜啥的不也得用嗎，這也不是用一年就壞的，是不是？早晚都得有這么個(gè)東西，正好要用，就趕緊買回來(lái)，還能多用幾年不是？”
“那倒也是這個(gè)理兒，這居家過(guò)日子，真是一樣也不能少，說(shuō)不著念不到的就要用著了。
別說(shuō)，你這小丫頭，自己一個(gè)人，還真是把這日子過(guò)起來(lái)里了。
老頭子，過(guò)來(lái)過(guò)來(lái)，趕緊的，拉著小簡(jiǎn)去把大缸買回來(lái)。”
劉三爺慢步過(guò)來(lái)，抬頭看看天，打算上山的，所以早上都比較早，這上午的時(shí)間就長(zhǎng)了不少。
簡(jiǎn)單又只是收了白菜和蘿卜就過(guò)來(lái)了，出門之前簡(jiǎn)單看了時(shí)間，還不到九點(diǎn)，太陽(yáng)還在半空呢。
“行，我去牛棚那邊喂牛套車，你先回去鎖門吧，在家等著，一會(huì)我就過(guò)去，越往后越冷，趕緊整回來(lái)也行，過(guò)些天冷了，干啥都不方便。”
“你會(huì)腌酸菜嗎？”
簡(jiǎn)單一攤手，
“我不會(huì)啊，所以才來(lái)找你求師的，嘿嘿，您老在村里這么多年，總不是難事吧？”
“這還用說(shuō)，不過(guò)老太太我腌的不是最好的。”
“啊？”
“哈哈，咱們劉家屯酸菜腌的最好的，是我家你嬸子，我跟你說(shuō)，當(dāng)年我相中她，有一點(diǎn)就是因?yàn)檫@個(gè)，干活利索不說(shuō)，那酸菜腌的，又脆又清爽，一冬天都不爛。”
“真的啊？”
簡(jiǎn)單眼前一亮，挺好，省的自己還得跑別家了。
“我家明天也要腌呢，明天你過(guò)來(lái)，看著點(diǎn)你嬸子是咋整的。”
“哎，好嘞，那我可不客氣了，我先回去等三爺，明天早上我就過(guò)來(lái)偷師啦。”
孫香聽(tīng)到說(shuō)話聲從后院過(guò)來(lái)，簡(jiǎn)單已經(jīng)跑出了門，
“媽，你跟誰(shuí)說(shuō)話呢？”
老太太心情好，
“不是要腌酸菜嗎？明天腌吧，小簡(jiǎn)要跟你學(xué)學(xué)。”
孫香還愣了一下，還有人特意來(lái)學(xué)這個(gè)？
要說(shuō)收拾的也沒(méi)有啥，外面的菜正好通風(fēng)，不能見(jiàn)光的東西簡(jiǎn)單一向謹(jǐn)慎，又溜了一遍，畢竟山腳下還圍著一群人呢，她這個(gè)房子離的也不遠(yuǎn)，不排除會(huì)成為被殃及的池魚(yú)。
她回家也只是拿了平時(shí)打掩護(hù)的背簍，就鎖門出來(lái)了，一邊往村口方向走，一邊往山腳下看，還是那戒嚴(yán)的架勢(shì)，不過(guò)早上的領(lǐng)導(dǎo)已經(jīng)不在現(xiàn)場(chǎng)了，簡(jiǎn)單也沒(méi)在意，反正她對(duì)上山也不是特別熱衷，只是無(wú)聊的時(shí)候總想上去放放風(fēng)。
牛車噠噠的過(guò)來(lái)，簡(jiǎn)單上了車，也沒(méi)耽擱就往外走，畢竟時(shí)間也不太早了，這會(huì)天也已經(jīng)開(kāi)始變短了，再磨蹭磨蹭，回來(lái)鐵定要黑天了，
“坐好了啊，這就走了。你都想買啥，是光買大缸嗎？還有別的嗎？我看看咱們?cè)诠缒懿荒苜I全了。”
簡(jiǎn)單坐在牛的右側(cè)晃悠著腿，
“買兩個(gè)大缸，我還想看看買幾個(gè)小壇子，三爺，這邊是不是都腌咸菜啊？我也試試。”
“你個(gè)小孩子家家的，弄得還挺全乎，你就一個(gè)人，能吃多些？”
簡(jiǎn)單搖晃著腦袋，
“三爺，這不是能不能吃了的問(wèn)題，這是儀式感，該做什么就得做什么，我吃不了可以郵給我姐啊，怎么說(shuō)也是我親手做的，我的心意啊。”
老爺子聽(tīng)明白了，
“那你要這么想，那你更應(yīng)該弄點(diǎn)黏面子，包兩鍋粘豆包，那可是咱們這邊的好東西呢，就是郵走送人，也都好看。”
這個(gè)，簡(jiǎn)單上輩子聽(tīng)說(shuō)過(guò)，自己動(dòng)手倒是沒(méi)有機(jī)會(huì)，一聽(tīng)也是眼睛一亮。
“對(duì)呀，我怎么沒(méi)想到？三爺，咱這邊有種粘稻子的嗎？”
這邊大都是平原，但是還是以旱田為主，種水田的寥寥無(wú)幾。
“粘稻子沒(méi)有，咱這邊沒(méi)幾家種稻子的，產(chǎn)量低，還費(fèi)事，趕上今年這光景那就是絕收。
這邊包豆包都擱粘苞米面，和黏高粱米面，咱們村沒(méi)有，一會(huì)去公社問(wèn)問(wèn)，有人家種了還舍不得吃，就拿到公社去換粗糧，黏米產(chǎn)量低，比粗糧貴，一斤黏米能換二斤笨米，有的人家就留出一塊地專門種黏米。
每年秋收完了公社這邊都能收到，今年這笨米都不夠，也不一定有人特意買黏米回去包豆包，你去看看。
還有紅小豆，村里有幾家有的，回去換就行。”
看得出來(lái)她不缺錢，也沒(méi)跟她說(shuō)什么節(jié)省之類的，人家有自己的活法。