秦老太剛把作坊那邊的事情忙完,準(zhǔn)備過(guò)來(lái)找云珍珍說(shuō)話,就看到里面正準(zhǔn)備吃飯。
家里老二媳婦兒應(yīng)該也做好了吃的,他想想就準(zhǔn)備轉(zhuǎn)身回家。
云真真看到這一幕,直接過(guò)去拉住她:“娘,今天別回了,就在這吃飯吧,忙了這么久,剛好家里來(lái)了很多新內(nèi)臟,量大也放不住,吃個(gè)新鮮的。”
“阿奶,別走了。”小楠端著一大盆的蒸豬血出來(lái):“娘親今天做了好多的菜,還有以前沒吃過(guò)的,您就留下來(lái)吃飯吧。”
看著滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)囊蛔啦耍乩咸膊辉賱e扭,笑瞇瞇的跟著去幫忙拿凳子端菜。
自己這老三媳婦兒真是沒得說(shuō),雖說(shuō)已經(jīng)分家了,這半年來(lái)有啥好東西都往老宅送,全家吃了她們多少好東西呀,還有幫助村里干的那些事兒,誰(shuí)見了不得說(shuō)聲好。
飯桌上。
秦老太夾起一塊子豬肝:“嗯,這豬肝炒的好呀,嫩,我們幾個(gè)老婆子都炒不出來(lái)這種味道。”
“愛吃您就多吃點(diǎn)兒。”云真真笑著開口:“每次炒豬肝的時(shí)候放的油多,調(diào)料也多,不然壓不住味道,要是以前我也炒不出來(lái),這不練多了嘛,您再嘗嘗其他的……”
“行。”秦老太吃著吃著就開始跟她說(shuō)最近作坊里發(fā)生的事情,事無(wú)巨細(xì)。
云真真聽著不免有些咋舌,秦老太對(duì)這個(gè)作坊是用了心的,不然不可能記得這么清楚。
作坊里面每天幾十個(gè)人,誰(shuí)干了什么,干多久,有沒有偷懶,她竟然都知道。
一頓飯吃下來(lái),作坊的事情了解了,個(gè)個(gè)肚子也吃的溜圓,每個(gè)人都很滿足。
傍晚。
云真真把豬圈里的茅草重新收整了一下,還順便在角落給豬仔布置了一個(gè)新的睡覺地方。
還有前些日子讓秦老漢做的豬槽也到了,家里原本有一個(gè)舊的,但太高了,小豬夠不到,又用竹子重新做了一個(gè),剛好夠它們吃。
今天晚上豬仔吃的是土豆渣,里面還有一些小麥皮,她用棍子攪了攪,溫溫的,正好能吃,不燙嘴。
沒辦法,前段時(shí)間天天吃土豆粉,剩下來(lái)的土豆渣自家人根本就吃不完,放久了會(huì)壞,只能拿來(lái)喂豬。
秦老太看到這一幕也沒說(shuō)什么,畢竟豬崽小,需要好好喂養(yǎng)著,若是光吃野菜,怕是養(yǎng)不活,現(xiàn)在吃好了,以后也長(zhǎng)肉不是。
現(xiàn)在還小,喂這么精細(xì)沒關(guān)系,等以后再大些就不能喂了,吃太多家里遭不住。
秦老太看著想著,也就說(shuō)出了口:“等以后再大些就煮豬草,里面可以摻一些土豆皮,再把平時(shí)涮鍋的水加里面,豬仔肯定瘋長(zhǎng)。”
涮鍋水可是個(gè)好東西,現(xiàn)如今他們家生活好,炒菜用的油也多,涮鍋水里面還剩了不少。
看著幾只小豬仔吃的開心,眾人也都散開了,該干嘛干嘛去。
秦老太也沒有直接回家,而是留在院子里幫忙洗菌子,她一邊洗,還一邊看云真真在旁邊切一朵奇怪的菌子。
沒切的時(shí)候還挺好的,就是看著有點(diǎn)眼熟,剛切的第一刀也沒關(guān)系,黃色的,第二刀落下,前面切的已經(jīng)開始慢慢變?yōu)榍嗌?/p>
嗯?
有點(diǎn)子奇怪。
第三刀落下,前面第一刀已經(jīng)看不出原本的黃色,直到第四刀落下,很好,第一刀已經(jīng)青的有些發(fā)黑。
這一變化直接讓旁邊幫忙洗菌子的秦老太嚇得臉色發(fā)白。
“老……老三媳婦兒,這個(gè)我怎么看著像山上的鬧人菌啊,應(yīng)該……不能吃吧?”
秦老太說(shuō)著話,聲音都有些哆嗦。
顏色這么邪門,剛剛切過(guò)菌子的刀和菜板說(shuō)不定也不能用了,又是一筆損失。
“娘,你放心,這東西只要做的方法對(duì),就是可以吃的。”
云真真笑著開口。
“方法對(duì)……意思就是這真是山上的鬧人菌啊?”
秦老太看著手里其他五顏六色,奇形怪狀的菌子,嘴角不免抽了抽:“這東西吃壞了,可是鬧人命的。”
云真真沒有直接回答她,反而是笑著問道:“娘,剛剛桌上有一小碟子,黑黃黑黃的菌子,那個(gè)好吃嗎?”
“好吃啊,那個(gè)鮮味兒是我活這么多年來(lái)頭一次吃到,簡(jiǎn)直是驚為天人啊,要是能經(jīng)常吃到這味道的話,我這一輩子也算沒白活……”
云真真笑著點(diǎn)點(diǎn)頭:“嗯!剛剛您最愛吃的那個(gè),就是現(xiàn)在我切的這個(gè)菌子。”
秦老太:“……”
她突然覺得自己有點(diǎn)心跳加速怎么回事兒,現(xiàn)在吐出來(lái),不知道還來(lái)不來(lái)得及。
“我去縣里的時(shí)候,專業(yè)大廚說(shuō)過(guò),這東西可以吃,但是要油炸高溫一直炒半個(gè)時(shí)辰左右。”
聽到云真真的解釋,秦老太這才松了口氣,安撫心的摸著胸口,很好,自己還活著。
把菌子洗完之后,云真真拿出一些干凈的簸箕,然后平鋪放在上面曬幾天,就可以陰干儲(chǔ)存起來(lái),到時(shí)候冬天拿出來(lái)打湯喝,炒著吃都很好。
忙碌完之后,大家就圍坐在火塘邊烤火,現(xiàn)在已經(jīng)十一月月中旬了,夜晚很是寒涼,幸虧家里一人有床羊毛毯子。
大家聊了會(huì)兒天之后就起身回屋,準(zhǔn)備睡覺,老大和老二住一個(gè)屋,正好今天老大不在,老二把他的羊毛毯子抱下來(lái)疊在一塊,晚上睡得更加踏實(shí)。
第二天一早,天剛蒙蒙亮的時(shí)候,云真真家的作坊就開始忙活起來(lái)。
云真真剛打開門,就看到二丫在灑掃院子,從后院的雞棚豬圈,再到前面院子里的各種打掃,以及物品的擺正規(guī)置她都做的很好,云真真內(nèi)心對(duì)這個(gè)孩子愈發(fā)的肯定。
吃過(guò)早飯后,云真真帶著云景準(zhǔn)備去鎮(zhèn)上一趟,前兩天把毛毯送過(guò)去了,還不知道市場(chǎng)反響如何,正好今天去看看,順便買點(diǎn)家里需要的東西。
來(lái)到鎮(zhèn)上后,云真真直接走到邀月酒樓,但沒有驚動(dòng)徐掌柜,而是和張弘在樓下閑聊。
這伙計(jì)的人品靠得住,在鎮(zhèn)上人來(lái)人往的,時(shí)不時(shí)還會(huì)去縣里購(gòu)買東西,對(duì)周圍幾個(gè)縣城的生意都有所了解,可謂是個(gè)百事通。
找他了解行情準(zhǔn)沒錯(cuò)。